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OPEN DAY 财务管理在你的日常生活中 财务管理在未来的管理中 财务管理的学习难易度 财务管理学习的时间 本课程的结果 关于考试 饭店财务管理Hospitality Financial AccountingWeek 1  会计概论 Introduction to Accounting  知识点1）财务会计的概念 Accounting Function 2）会计原则Principles of Accounting3）基本会计等式 A=L+E Accounting Equation4）三大财务报表 3 Financial Statements5）两种会计方法 2 Accounting Methods 会计 Accounting 反映企业的活动 识别、衡量、交流经济信息的过程 簿记与会计 簿记 Book keeping 是会计的一部分，即记账和分类交易事项 会计 Accounting 监测簿记，总结会计信息和说明解析财务报表 会计的分支 财务会计 financial accounting 成本会计 cost accounting 管理会计 managerial accounting 税务会计 tax accounting 审计 auditing 会计制度 accounting system 财务会计Financial Accounting 是指收入、费用、资产和负债的会计 经济信息交流 以货币形式来表述 反映企业的历史事务，通过 记账 分类 总结 说明 簿记 会计 财务会计业务记账处理 例如 现金收入、 支出 应收业务、应付业务 现金收入 现金支出 商业活动 --卖出商品 e 产品 商业活动 --买入商品 ? 产品 ? 现金 e 现金 应收业务 应付业务 商业活动 --卖出商品 (记帐交易) e 产品 商业活动 --买入商品 (记帐交易) ? 产品 ? 应收记帐 e 应付记帐 例举 会计交易活动 资产 =负债 （债权人的所有权）+ 所有者权益（业主的所有权) Assets = Liabilities + Owner’s equity 负债 + 所有者权益，即为权益 等式的基本含义，即 资产=权益 会计基本等式 Fundamental accounting equation  资产，即企业财产, 包括： 现金、应收，库存， 建筑、设备，投资， 预付款 负债（债权人所有权）包括: 应付、其他应付 贷款、 预收收入 所有者权益（业主所有权), 包括： 业主、企业资本 留存收益 会计基本等式 举例说明 资产=权益，即 资产=负债（债权人所有权）+ 所有者权益（业主所有权 ） 例举 1： 某人用个人资金开设一家餐厅，投资8万，即资产8万，负债为零，所有权益8万 例举2： 某人开设一家餐厅，投资8万，其中4万为业主个人资金，其余为借款4万， 即资产8万，负债4万，权益4万。 会计原则 Accounting Principles 成本 Cost principle 企业实体 Business entity principle 持续经营 Continuity of the business unit 计量单位 Unit of measurement principles 客观依据 Objective evidence principles 充分披露 Full disclosure 一致性 Consistency 配比 Matching 稳健 Conservatism 重要性 Materiality 财务报表 Financial Statement 每会计年度末的年度报表 审查与评估报表 上市公司中期报表 财务报表的使用者，包括 内部：管理者 外部：债权人、潜在投资者、税务、审计 财务报表 Financial Statement Balance Sheet 资产负债表又称财务状况表，反映一个时点的财务状况，显示了基本会计等式的关系 （综合偿债能力） PL (Income) Statement 利润表又称损益表，反映某一段时的期经营成果，即企业某一段时期的收入和支出的报表 （盈利能力） Statement of Cash flows 现金流量表，反映企业一段时期的现金流入和流出，即了解不同类型现金流量及相关金额。（短期偿还能力，及到期账单） 资产负债表 Balance Sheet 表示企业在一定日期的财务状况 主要科目: 资产 = 企业所拥有的、具有货币价值的财产 负债 = 未来企业需偿还债务的义务 所有者权益 = 所有者