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;;;目录:;一、企业与行业简介;科迪集团——由张清海先生与1985年创办,是一家品牌和产业高度集中化的企业。 ——品牌横跨速冻、乳业、方便面、罐头等多个行业,属典型“单一品牌集合体”。 ——20多年来致力于食品行业的发展,并以食品为核心构筑了关联性非常强的产业链。;国家领导人对我司的考察;科迪速冻产业群总经理 张少华 ;你必须熟悉的、科迪已经获得的——行业认证信息:;你必须熟悉的、最起码的行业信息:;4、再次加热冷冻食品应注意什么?
应按产品使用说明加热,特别注意不要加热时间太长,因为这样会降低食品的口感、味道和营养。
对一些容易烂底的冷冻食品应在蒸笼上涂上少少食用油,可防止加热后食品烂底。
5、存放速冻食品忌讳什么?
a、应避免和其他生食放在一起,如新鲜的鱼、肉等,尽量分类存放,否则相互之间传播细菌,引
起食物变质。
b、把速冻食品直接放冰箱即可。一般的速冻食品都要求在零下18摄氏度保存,而家里的冰箱大多
达不到这个温度,所以您家里的冰箱达不到零下18摄氏度的话,速冻食品开封后,最好尽快吃完,这样
才能够保证口味最佳。
;续):;二、产品知识;; 具体产品、规格如下:; 我们的主打概念是“营养”;企业品牌定位是“中国速冻食品营养专家”。; 3TS是什么?; “3TS”在产品中的应用:; “普通系列”产品的主要卖点概括如下:; 产品卖点在“向消费者推介时的应用”:
1、经典系列:请按“经典系列”卖点推介,不可以以“普通系列”卖点代替;建议同时拿出包装袋向消费者展示“配料表”和“副配料表”。
2、推荐任何一只产品的卖点,建议推荐“3-5”个,最好3个,按以上卖点的罗列有选择地阐述。
3、如果你发现消费者已经决定购买,请不要再喋喋不休地推销,你需要尽可能使其多买一些。
如果你发现消费者还在犹豫(尤其是对经典系列),请让消费者看配料表,争取让其本次尝试性消费即可,如果可能,向他推荐多只“经典系列”的口味;如果仍达不成销售,可向其推荐其它系列或口味。;三、常见的、非产???卖点的主要问题; 可能常见的12个通用问题及解答1):
1、你们的产品都比三全、思念的便宜,是不是质量不好啊?
答:贵的产品就好吗?我们同时拥有“汤圆”和“水饺”两个中国名牌。
?
2、你们的产品是不是贵了些?
答:不错,我们的价位相对一些小厂确实有些偏高;
我们和“三全”、“思念”、“龙凤”等一样,是速冻行业的5大品牌之一。
?
3、科迪?怎么没听过这个品牌?是不是小厂家啊?
答:我们和“三全”、“思念”、“龙凤”等一样,是速冻行业的5大品牌之一;
我们前些年一直致力于山东、河南等北方市场的开发;由于表现良好,才谨慎地开发新市场。
4、现在的汤圆水饺都打着纯手工制造的旗号,你们的是纯手工制造吗?
答:我们产品从磨料到产品成形全过程都是纯手工制造;
您可以看下我们的汤圆,一般人包出来的汤圆,大小形状会有一些差距;而机械做出来的无论是从形状还是大小都没有差距。
?
; 可能常见的12个通用问题及解答2):
5、你们的食品安全问题怎么样?最近几年食品安全事件时有发生?
答:这确实是中国目前的国情。
我们是20多年的企业,有汤圆和水饺2个中国名牌;您看下我们这有QS质量安全的认证——这是国家食品质量安全市场准入标志。
——a、但不排除由于储运等过程造成的极个别的品质问题,不过这是整个速冻行业的特性;如果遇到这类问题我们都已令消费者满意的结果解决了。
——b、关于安全问题是对食品的起码的要求,试想连安全问题都解决不了还如何在市场立足,
这个问题在很多年以前我们都已经解决。
(从a或b中选择1个作为补充说明。)
6、什么叫经典系列?
答:科迪经典系列是我们公司把前一二十年的销售最好、品质最好的产品,加上我们3TS独特的营养配方,进行升级而成。
7、我觉得你们科迪不行了,我以前吃过,不好吃。还是三全思念的好。
答:无可否认三全思念最近几年的广告投放量非常大,这可能是你认为的科迪“不行‘的原因。
但我觉得您对科迪的认知可能还是在以前的基础上,谢谢您以前对科迪的关注,不过您忽略了科迪这两年的发展,我们已有“汤圆”和“水饺”2个品类获得中国名牌称号,另外我们也一直对产品质量和口味进行升级和改进。
比如“经典系列”……;8、你们的产品是不是安检不合格,上次在里面吃出了头发?
答:首先,非常感谢您对科迪品牌的消费和关注;
——
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