农村实用技术培训资料.doc

农村实用技术培训资料 现在在农村养殖什么? 一是养殖有没有前景，本县养殖处于什么水平。二是养什么好，三是怎么养。有人想独树一只（娃娃鱼），有人想做特色（山鸡、野生动物）。有人想快，搞传统养殖。有人没主义，想回家搞养殖不知道养什么？干脆指望别人指点迷津，这部分人不在少数，所以请教下又快又赚钱的项目？指教下有没有稀有的很少有人养前景好点,一旦失败，就怪罪。 现在农村养殖什么最赚钱，成本少，本人比较喜欢搞水产养殖，有好项目介绍下，或一起投资，有土地，山地 养殖有没有前景，看好养殖业！ 1、养殖业发展前景：13亿人口要消费，我们的餐桌离不开肉类食品。为什么出现消费疲软、价格异常波动。1是涉及食品质量问题，大家都不放心，心中无数。。2005年猪链球、五号病、高热、蓝热、瘦肉精事件。2011，浙江嘉兴中茂塑胶实业有限公司70名员工在午饭后开始出现手脚发麻、心率加快、呕吐等症状。出现症状的员工，都吃了红烧大肉。调查原因，罪魁祸首是猪肉里面一种叫“瘦肉精”的兴奋剂。这种兴奋剂能够提高瘦肉率，但对人体有危害，国家多年前已经禁止使用。被禁用的兽药怎么会再次出现在人们的食物中呢？ “瘦肉精”、禽流感、央视报道速生鸡事件，今年发生的人禽流感。用人造胶原纤维、老鼠肉冒充羊肉，人造猪耳。用避孕药养殖水鱼,又大又肥。人出现生殖障碍。二是餐饮行业控制。涉及到养什么好的问题，猪的养殖　　猪肉是我国居民的主要肉食品，猪肉需求量年年看涨。前段时间虽然受经济危机的影响，猪价下跌，但至少还是平稳的。虽然后来又受猪流感阴影的影响，但现在情况已经稳定，猪肉的刚性需求不会大幅度下跌，猪肉市场稳定。受养猪效益的驱动和国家对生猪生产政策扶持的影响，我国部分地区养猪生产出现了恢复性增长。但可繁母猪数量不足，仔猪和饲料价格昂贵，还有疫情等问题，仍然制约着生猪养殖的发展。所以预计，今后猪价仍会高过成本价，维持在一定水平。至少肉价不会跌。 3、养殖业发展前景：肉牛养殖牛肉味道好、营养价值高，市场价格也是比较高的，而且由于物价上涨等因素，牛肉价格还存在一定的上涨空间。目前国际国内肉牛市场需求正旺，中国肉牛在世界市场上的竞争力也明显增强，我国高档的肥牛肉在欧盟、美国、日本、俄罗斯和中东国家十分畅销，市场潜力大。不过肉牛饲养成本的上升、肉牛繁殖周期长等原因，使之存在一定风险。但近年来，农户养牛规模有所下降，但市场对牛肉的需求量仍在增加，今后几年肉牛养殖仍然持续看好。 羊的养殖。　　近几年来，羊肉价格始终处于攀升的态势，羊绒、羊毛也有稳定的市场需求，羊的养殖未来发展空间广阔；从肉羊养殖前景来说，1、羊肉成为一种理想、安全的肉类替代品，羊肉的消费量和出口量呈直线上升趋势。2、羊肉价格稳定，市场平稳。从近10年的养殖市场分析看，猪、鸡等的行情均不稳定，价格经常大起大落，而羊的销路看好。由于肉羊繁殖相对缓慢，数量的增加与市场需求增大处于动态平衡状态，使之成为广大农民投资小，效益稳的养殖项目。3、羊肉产量的下降，消费量的增加，导致羊肉市场出现了供不应求的局面。 在中国的业界里面，有三大高风险项目，投资，股票，养殖。所以，是没有你说的那种养殖的，关键是看好市场，有销路，有技术。实行规模化，单一的养殖，只会是高成本，低利润。今后的养殖趋势，小型散户是不行了，要干就干规模化的。其实关键是市场，你所养的东西养成是否能卖掉,你看网上到处是蜈蚣蝎子蚯蚓黄粉虫等特种养殖，但仔细看都是卖种苗的，谁用啊,猪牛羊鸡鸭常规都在历史高价周期，原有养殖户都在加量，现在进入风险极大,而养殖如果一旦卖不了或者晚卖几天都是大问题，直接就成了天天吃钱的东西，养殖还有一个问题就是各种病太多，遇上一次疫情就全军覆没，疫情刚开始你没有经验是根本看不出的，发现几乎就晚了,尤其刚进入种养植行业，种植更适合，投资也少，技术也少，收入不少.在一个就是种植不会像养殖那样需要无论大年初一还是八月十五，你天天陪着它们，时间很轻松. ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 农村如何发展养殖业 近年来，畜牧养殖业快速发展，成为农村经济发展的重要支柱产业。但是，据最近农调队调查，有五个因素制约农村养殖业发展。 （一）盲目蛮干不会养。有些农民发财心切，看到别人发展养殖业富起来，一哄而上，自己也赶紧跟着效仿。其实一些人不学习掌握养殖技术就仓促上马，盲目蛮干，结果在饲养、管理、防疫等环节出现失误，最终导致亏本下马。 （二）信息不灵不敢养。发展养殖业是一种商品经济生产，周期性长，需要有超前的信息预测及市场驾驭能力。现在居住在山区的农民无法掌握准确可靠的养殖信息，没有十分的把握是不敢轻易从事一些养殖项目的。 （三）价格波动影响养。目前，市场上家禽家畜，以及蛋、肉的价格忽高忽低，而饲料价格居高不下，加之养殖和流通环节费用不断增加