研究简报糖对溶胶凝胶法固定化脂肪酶犆犃犔犅的影响-化工学报.PDF

第 卷 第 期 化 工 学 报 ５８ １２ Ｖｏｌ．５８ Ｎｏ．１２ 　 　 　 　 　　　 　　　 　　　 　　　 　　　　 　 年 月 （ ） ２００７ １２ Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｃｈｅｍｉｃａｌ Ｉｎｄｕｓｔｒ ａｎｄ Ｅｎｉｎｅｅｒｉｎ Ｃｈｉｎａ Ｄｅｃｅｍｂｅｒ ２００７ 　 　 　 　 　 　 ｙ　 　 ｇ ｇ　 　 　　 　 檭 殐檭檭檭檭檭殐 檭 研究简报檭 　　糖对溶胶 凝胶法固定化脂肪酶 的影响  犆犃犔犅 殐 殐 檭 檭檭檭檭檭 高 静，檀文礼，黄志红，李伟杰，贺 莹 　 　 （河北工业大学化工学院，天津 ３００１３０） 关键词：溶胶 凝胶；脂肪酶；固定化；乳酸乙酯  中图分类号： 文献标识码： 文章编号： （ ） Ｏ６４７ Ａ ０４３８－１１５７ ２００７ １２－３０７７－０５ 　　　　　　 犈犳犳犲犮狋狅犳狊狌犪狉狅狀犾犻犪狊犲犆犃犔犅犲狀狋狉犪 犲犱 犵 狆 狆狆 犻狀狊狅犾犲犾犾犪狊狊犿犪狋狉犻狓 犵 犵 ， ， ， ， 犌犃犗犑犻狀 犜犃犖犠犲狀犾犻 犎犝犃犖犌犣犺犻犺狅狀 犔犐犠犲犻犻犲 犎犈犢犻狀 犵 犵 犼 犵 （ ， 犛犮犺狅狅犾狅 犆犺犲犿犻犮犪犾犈狀犻狀犲犲狉犻狀 犪狀犱犜犲犮犺狀狅犾狅 犎犲犫犲犻犝狀犻狏犲狉狊犻狋 犳 犵 犵 犵狔 狔 ， ， ） 狅 犜犲犮犺狀狅犾狅 犜犻犪狀犻狀３００１３０ 犆犺犻狀犪 犳 犵狔 犼 ： 犃犫狊狋狉犪犮狋 Ｓｕａｒｗａｓｓｅｌｅｃｔｅｄｆｏｒ ｒｏｔｅｃｔｉｎ 犆犪狀犱犻犱犪犪狀狋犪狉犮狋犻犮ｌｉａｓｅＢ ｅｎｔｒａ ｅｄｉｎｓｏｌｅｌ ｌａｓｓ ｇ ｐ ｇ ｐ ｐｐ ｇ ｇ ， ， ， ｍａｔｒｉｘ．ＴｈｅａｃｔｉｖｉｔｉｅｓｏｆｉｍｍｏｂｉｌｉｚｅｄＣＡＬＢｉｎｆｌｕｅｎｃｅｄｂ ｓｕｃｒｏｓｅ ｌｕｃｏｓ