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脂肪酸脱氢酶基因在兔体内表达的生物学效应研究-四川动物
四川动物 年 第 卷 第 期
脂肪酸脱氢酶基因在兔体内表达的生物学效应研究
蔡琳 郭志强 贺寒冰 彭蓉 杨肖 李瑛 雷岷 谢晓红 高荣
四川大学生命科学学院 生物资源与生态环境教育部重点实验室成都 四川省畜牧科学研究院
成都 四川大学化学学院成都
摘要 目的研究脂肪酸脱氢酶基因在兔子体内的生物效应探索不饱和脂肪酸与兔子免疫的相互作用 方
法用壳聚糖 和壳聚糖的聚乙烯亚胺 聚乙二醇修饰产物 对含有脂肪酸脱氢
酶基因的真核表达质粒 进行包裹肌肉注射新西兰白兔每两周采取抗凝血检测血液中免疫细胞数量的
变化情况利用气相色谱仪检测动物组织中脂肪酸的含量变化并通过荧光定量检测免疫细胞内免疫相关基
因的表达情况 结果两组实验兔组织中的 不饱和脂肪酸含量显著高于对照组 其
和 基因表达水平显著升高 结论转入的脂肪酸去饱和脱氢酶基因能够在实验兔体内正常表达
初步证明不饱和脂肪酸对兔子的固有免疫和获得性免疫机能均有明显的增强作用
关键词 兔 壳聚糖修饰物 不饱和脂肪酸脱氢酶基因 基因表达 免疫
中图分类号 文献标识码 文章编号
不饱和脂肪酸 应的底物还能够调控机体的炎症反应和增强免疫
是膜磷脂的组成成分能够影响细胞膜的流动 功能王新颖 然而通过摄食获得 不饱
性并且在免疫系统中不饱和脂肪酸可以作为信号 和脂肪酸受限于来源有限深海鱼类的 不饱和
分子的前体物质 但是单胃动物和人体自身都无法 脂肪酸资源获取越来越难其提取和加工效率低而
正常合成 不饱和脂肪酸只能通过摄食的方式 且易氧化保存困难很难满足人类社会对 不饱
获取 因此 不饱和脂肪酸也可称为免疫营养 和脂肪酸不断增长的需求 因此开拓获取 不饱
素在机体内不仅可以作为能源物质和许多生化反 和脂肪酸的经济简便的新来源具有重要的学术意
收稿日期 接受日期
作者简介蔡琳硕士研究生郭志强助理研究员主要从事肉兔营养与免疫关系研究 同等贡献第一作者
通讯作者
四川动物 年 第 卷 第 期
义和广阔的应用前景 射前记为第 周 注射后 周 周 周 周和
有研究表明线虫的 基因能够合成 脂肪 周分别采取实验兔耳静脉血 于含抗凝剂
酸脱氢酶通过在 不饱和脂肪酸的碳链上增加 的管中用于血液中血常规分析和免疫细胞计数以
一个双键从而将其转化为 不饱和脂肪酸 及免疫相关基因表达水平的分析
这就使得在哺乳动物体内 方法
增加外源性 脂肪酸脱氢酶以提高食用动物的营
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