金牌珍藏品鉴试饮活动方案.ppt

活动目的 在已有金牌珍藏销售的场地开始试饮并介绍金牌珍藏 提高金牌珍藏市场销量，开发一批金牌珍藏老客人 提高客人的品牌忠诚度。 活动时间/地点 每晚21:00—24:00(个别城市有所差异) 活动形式 每店1PG进行金牌珍藏试饮活动(带蜜饯/干果) 收集客人试饮反馈 每惠点1瓶GLR赠送精美打火机礼盒1个，多买多送 尊尼获加「金牌珍藏」威士忌 尊尼获加「金牌珍藏」威士忌，将为您呈献无与伦比的醇厚柔滑和令人沉醉的品味体验。 调酒大师精选其私人珍藏的顶级威士忌原酒，确保每一滴尊尼获加「金牌珍藏」威士忌都配得上来自拥有尊贵传统的大师认证。 尊尼获加「金牌珍藏」威士忌适合那些乐于与朋友分享的消费者，他们寻求一款无与伦比的威士忌来庆祝每天取得的成就，无论是盛大的场合还是同朋友一起分享的欢乐时光。 尊尼获加「金牌珍藏」威士忌 （新改） 色泽：闪烁的金黄色 酒香：馥郁果香味和迷人的烟熏味  ? ? 口味：复杂但均衡，带有獨特且濃郁的蜂蜜香味  ? ?回味：餘味悠長 建议饮用方式：净饮，加冰 佐酒建议：蜜饯/干果 JOHNNIE WALKER GOLD LABEL RESERVE MECHANICS August 20, 2009 活动简述 Line-up PG负责：介绍金牌珍藏+展示酒+试饮perfect service 金牌珍藏品鉴试饮LINE-UP 活动当晚每店二十间试饮房间，每间２～５位客人品鉴JW金牌珍藏，提供蜜饯、干果品鉴。 PG 金牌珍藏品鉴托盘 试饮金牌珍藏 试饮蜜饯/干果 金牌珍藏品鉴托盘 — 走廊区护酒标准姿势 右手托托盘底，左手扶住GLR瓶颈 全身图 金牌珍藏品鉴托盘标准布局图 金牌珍藏试饮用酒：嵌入托盘内衬的凹槽内放置，正面朝外，避免放歪。 金色内衬内嵌凹槽以方便放置酒瓶以及蜜饯/干果垫片。 金色垫片可以重叠放几片，且放置蜜饯/干果若干在垫片上，若客人有惠点可以放下一碟 场地内新进客人还未点酒的房间及比较有消费能力的房间 金牌珍藏品鉴试饮进房选择 已点竞争对手酒如（MAC，CHIVAS等）但还未开的房间 已点JW酒的房间（GL18， BL， PM，BLUE） 啤酒及红酒房间 STEP 1 PG 将托盘放在茶几上，拿取桌上酒杯，倒入少许GLR酒液 STEP 2 金牌珍藏品鉴试饮Perfect Service STEP 3 PG 夹取蜜饯/干果给客人品尝 PG 双手将倒好的酒递给客人 STEP 4 STEP 5 STEP 6 SV PG 右手拿起酒杯向客人展示酒液颜色 PG 夹入两块冰块杯中 结束试饮， PG将酒瓶放回托盘并端起，退后一步 STEP 1 PG准备托盘，开酒，摆好试饮用蜜饯/干果， STEP 2 金牌珍藏品鉴试饮进房准备 STEP 3 STEP 4 STEP 5 PG PG先确认房内是否有杯，若无杯，请小妹提供空杯 PG介绍GLR酒后进行试饮perfect service （若客人有惠点）放下一碟蜜饯/干果供客人继续品鉴） （若无惠点）致谢并离开 试饮结束后PG礼貌询问是否需要惠点GLR，试饮酒瓶放回托盘退后站立 STEP 1 感谢惠点了JW旗下的酒，详细介绍JW家族中的新成员GLR STEP 2 应对方案——当消费者已点金牌18年/黑牌 PG说辞 为客人进行tasting, 表示希望下次可以惠点GLR，且告知 GLR在场地的酒价 STEP 1 不进行Tasting, 感谢并退房 STEP 2 应对方案——当消费者已点PM/BLUE 金牌珍藏品鉴试饮进JW房应对 PG说辞 感谢惠点了JW旗下的酒，简略介绍JW家族中的新添GLR *详细内容请参考VIDEO PG说辞 –金牌珍藏品鉴试饮 说辞 动作 PG:感谢您的支持，您的酒将尽快为您呈上，请问下次您会再次惠点金牌珍藏吗？欢乐无限，饮酒有度。祝您今晚玩的愉快！ 客人愿意： PG:端起金牌珍藏品鉴托盘端起离开房间 PG:请问您喜欢金牌珍藏配合蜜饯/干果的这种饮用方式吗？请问您喜欢金牌珍藏的口味吗？谢谢您的建议，希望您能喜欢我们带来的金牌珍藏,您也可以加冰或纯饮，请问您有兴趣惠点吗？ PG:观察客人反映并询问其感受 PG:感谢您的支持。欢乐无限，饮酒有度。祝您今晚玩的愉快。 客人表示不愿意： PG致谢并退房 PG:请允许我们邀请2位客人品尝一下。 想要最佳品鉴金牌珍藏威士忌，您可以先品尝一小块**(蜜饯/干果)，然后再喝一口金牌珍藏,**更可以引发出其蜜糖般醇厚柔滑的口感, 不知您有没有品尝到它馥郁的果香和迷人的烟熏味呢？ 若客人有意惠点 PG:在客人桌面上的酒杯中倒约1/5一口杯的金牌珍藏，向客人展示酒体色泽后在酒杯中夹入两块冰块， 将盛放蜜饯/干果的小碟递给客人拿取蜜饯/干果。再把调好的金牌珍藏