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上半年学校总务工作总结
上半年学校总务工作总结
紧张而有序的一学期已经过去。回顾过去的这一学期,总务处根据学校对总务工作的具体要求,结合学期工作计划和学校实际情况,在校委会的正确领导和全体教职工的积极支持及配合下,通过总务处全体同志尽心尽责、共同努力,克服人手缺、任务重等困难,有计划、有步骤、有重点地完成了各项工作,确保了学校教育教学工作顺利开展。一学期来,我们始终本着“全心全意地为教育教学服务、为师生服务”的宗旨,努力做好财务财产管理、后勤常规管理、安全卫生管理等方面的工作,圆满地完成各项工作,达到计划要求,现将本学期总务工作作如下总结:
一、切实加强后勤人员队伍建设??? 总务处不断组织全体后勤教师和食堂、门卫等临时人员进行业务知识等方面的学习和培训,努力提高后勤人员的职业道德水平,让全体后勤人员认识到学校后勤工作的重要性,以解放思想、实事求是、与时俱进的精神状态,以高度的责任感和主人翁意识,投入到学校后勤工作中来。通过学习,后勤人员的主人翁意识进一步增加,自身素质得到进一步提高,服务意识进一步增强。每一位后勤人员在工作中努力做到廉洁自律、作风正派、吃苦耐劳、任劳任怨、无私奉献,尽心尽责去完成各项任务。???
二、营养改善计划工作落实情况??? 开学初我们搬进了新校园,对餐厅新设备进行安装,确保开学按时供餐。再一次召开专门营养改善计划专题会,组织学习文件精神,确定了以“改善学生营养状况,增强学生体质,促进学生健康成长,不断提高教育教学水平”的指导思想,不断修改完善《营养改善计划实施方案》以及《营养改善计划工作制度》设置了储藏室,总务处具体负责实施,严把收货、储存、加工、发放、用餐五大环节工作质量,明确责任人,落实工作职责及制度。各项制度装框上墙,各种表册收缴归档,自此项工作开展至今无任何因产品质量或加工不到位导致的安全事故发生,深受广大师生和家长的好评。制定了“营养改善计划工程”实施工作程序,明确职责,责任到人。充分发挥食品卫生监督员的作用,做到操作规范、把关严格、监督到位的工作机制,建立食品出入库登记制度和发放、储存管理制度,配备专人进行具体工作,送货人员上门服务,过秤必须是三人以上。对每天供应的食品数量、食品质量、外观品质、卫生情况等进行严格把关和监督,既不能缺斤短两,更不准参水供给。对大宗食品实行定点采购,保证食品质量。严格杜绝腐烂变质、未经检验检疫、来源不明、不符合卫生要求的食品上餐桌,做到了原料储存生熟、荤素分开,加工食品的工具和容器分开使用、定位存放、保持清洁。严把学校食堂准入关口,主动配合食品安全主管部门,切实做好学校食品安全管理工作。办理了餐饮服务许可证,和清真餐厅准营证,对食堂工作人员做了身体健康检查,取得健康证的方可上岗。对原料存放、加工操作、备餐、分餐等场所进行合理设置,保持食堂内外环境整洁。严格执行有关卫生操作规定,建立食品原材料采购索证索票、进货查验和采购记录制度,确保采购、加工等各个环节的食品安全。使“营养改善计划工程”不仅成为“营养工程”,还要成为放心工程和安全工程。食堂工作人员由学校认真挑选政治思想好,心理素质好,有健康的身体,责任心强、服务态度好的同志担任。取得有效健康证后方可上岗。学校对所有食堂工作人员定期进行操作过程培训,规范操作各个环节。食堂工作人员做到四勤:
勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服,保持良好的个人卫生习惯。不能穿拖鞋上岗,不能戴首饰上岗,工作期间必须穿工作服进行操作。上岗前和便后,应洗手消毒,不得穿戴工作衣,帽进入厕所。不准在操作间吸烟、挖鼻孔掏耳朵、不对着食品打喷嚏、咳嗽、不准随地吐痰,不准乱丢废弃物等,杜绝出现所有易污染食品的不卫生动作。不准在操作规间堆放私人物品。确保让每一位学生吃到放心、舒心的饭。
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