第四章茎类第二节(十四)黄精～(十九)天麻.ppt

第四章 茎类药材 第二节 根茎类药材鉴定 十四、黄精 Rhizoma Polygonati 黄精首载于《雷公炮炙论》,其后历代医学家对其都有研究和记载,《名医别录》将其列为上品。《本草纲目》言其“得坤土之精,为补养中宫之胜品”。黄精在我国的药用历史已逾2000年，是数十种复方滋补药剂的重要组分，现代药理研究发现具有降低血糖、血脂，保护心血管系统、调节和增强免疫功能、延缓衰老、抗炎、抗病毒等重要作用。 （一）来源 百合科植物滇黄精Polygonatum kingianum Coll.et Hemsl.、黄精P. sibiricum Red.或多花黄精P. cyrtonema Hua的干燥根茎。春秋二季采挖，除去须根，洗净，置沸水中略烫或蒸至透心，干燥。按形状不同，商品分别习称“大黄精”、“鸡头黄精”和“姜形黄精”。 第四章 茎类药材 第二节 根茎类药材鉴定 十四、黄精 Rhizoma Polygonati （二）性状鉴定注意点 1.大黄精 （1）外形呈肥厚肉质的结节块状。 （2）表面淡黄色至黄棕色，具环节，有皱纹及须根痕，结节上侧茎痕呈圆盘状，圆周凹入，中部突出。 （3）质硬而韧，不易折断，断面角质，淡黄色至黄棕色。 （4）气微，味甘，嚼之有粘性。 2.鸡头黄精 根茎呈结节状弯柱形。 第四章 茎类药材 第二节 根茎类药材鉴定 图4-50 黄精药材 （二）性状鉴定注意点 3.姜形黄精 （1）根茎呈长条结节块状，长短不等，常数个块状结节相连。 （2）表面灰黄色或黄褐色，粗糙，结节上有圆盘状茎痕突起，直径0.8～1.5cm。如图4-50所示。 注意：味苦者不可药用。 制黄精饮片 茎痕 姜形黄精（鲜品） 十四、黄精 Rhizoma Polygonati 第四章 茎类药材 第二节 根茎类药材鉴定 十四、黄精 Rhizoma Polygonati （三）化学成分 黄精根茎中主含黄精多糖(按结构差异分为甲、乙、丙3种)、黄精低聚糖(按结构差异分为甲、乙、丙3种)；尚分得新的甾体皂苷、多花黄糖苷和蒽醌类化合物。另含微量元素、氨基酸等。其中的黄精多糖是黄精生理活性物质的一个非常重要的成分。 （四）功效与主治 功效：补气养阴，健脾，润肺，益肾。主治：脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴。 第四章 茎类药材 第二节 根茎类药材鉴定 十五、玉竹 Rhizoma Polygonati Odorati 玉竹，《神农本草经》列为上品之药。李时珍说:其叶光莹像竹，其根长而多节，故有玉竹，地节诸名。是一味药食兼用的养阴生津良药。 （一）来源 百合科植物玉竹Polygonatum odoratum（Mill.）Druce的干燥根茎。 第四章 茎类药材 第二节 根茎类药材鉴定 十五、玉竹 Rhizoma Polygonati Odorati （二）性状鉴定注意点 1.根茎长圆柱形，略扁，少有分枝，长4～8cm，直径0.3～1.6cm. 2.表面黄白色或淡黄棕色，半透明，具纵皱纹及微隆起的环节，有白色圆点状的须根痕和圆盘状茎痕。 3.质硬而脆或稍软，易折断，断面角质样或颗粒性。 4.气微，味甘，嚼之发粘。 如图4-51所示。 1.观察标本，注意其外形、表面、断面和气味特征。 2.如何区别黄精和玉竹？ 课堂活动 第四章 茎类药材 第二节 根茎类药材鉴定 十六、山药 Rhizoma Dioscoreae 山药，誉为“长寿之药”，为有名的“四大怀（淮）药”之一。因性味甘平，富含大量淀粉、蛋白质、维生素和矿物质等，自古以来就是一味药食兼用的健脾补气良药。 （一）来源 薯蓣科植物薯蓣Dioscorea opposita Thunb.的干燥根茎。 冬季茎叶枯萎后采挖，切去根头，洗净，除去外皮和须根，干燥，习称“毛山药”。也有选择肥大顺直的干燥山药，置清水中，浸至无干心，闷透，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干，打光，习称“光山药”。 第四章 茎类药材 第二节 根茎类药材鉴定 十六、山药 Rhizoma Dioscoreae （二）性状鉴定注意点 1.毛山药 (1)根茎略呈圆柱形，弯曲而稍扁 (2)表面黄白色或浅黄色，有纵沟、纵皱纹及须根痕，偶有浅棕色外皮残留。 (3)体重，质坚实，断面白色，粉性 (4)气微，味淡、微酸，嚼之发粘。 如图4-52所示。 图4-52 山药药材与饮片 药材（毛山药） 炒山药 生品 第四章 茎类药材 第二节 根茎类药