营养与肥胖PPT.pptx

营养与疾病Nutrition and Diseases;课程安排课时：54hr 学分：2.5;实际授课安排;课程考核/百分制;Topic 1营养与肥胖Nutrition and Obesity ;瑙鲁的现在;节俭基因学说;Heaviest Man;肥胖的定义及诊断 肥胖的流行情况 肥胖的病因 肥胖对健康的影响 肥胖的预防和治疗;能量平衡;肥胖的定义;肥胖症分型——发生原因;Cushing’s syndrome（满月脸） ;上身性肥胖——以躯干为主，向心性肥胖 下身性肥胖——以四肢为主，周围性肥胖;早期肥胖——胎儿后期至4岁左右 晚期肥胖——4岁以后;山西运城两岁女童重41.5公斤;肥胖的判定;％BF随年龄变化趋势;以％BF判定超重与肥胖;肥胖的评价指标;体质指数（body mass index, BMI);成人BMI参考范围 ;中华流行病学杂志，2004，25(2)：97-102;BMJ , 2003 , 320 :1240-1243;标准体重简易公式（standard body weight）;其它人体测量指标;评价腹型肥胖的腰围切点;BMI与腰围的相关性;肥胖程度的分类;肥胖的流行;中国居民营养与健康状况调查(2002);中国居民的超重和肥胖流行现状;我国中小学生超重肥胖流行现状及其社会经济差异;肥胖的影响因素——内因;肥胖的影响因素——外因/环境因素;肥胖的影响因素——外因/环境因素;2007年中国城乡居民参加体育锻炼现状调查公报——经常锻炼人群比例;北京市2009年度卫生与人群健康状况报告——缺乏体力活动发生率 ;肥胖对健康的影响(一);肥胖对健康的影响(二);肥胖相关疾病危险性;WHO诊断MS标准（1999）;NCEP-ATPⅢ（2001）;国际糖尿病联盟（IDF）标准（2005）;中华医学会糖尿病学分会CDS标准（2004）;中国成年人代谢综合征的患病率;肥胖的干预原则;一般人群的普遍性干预;中国居民膳食指南;高危人群的选择性干预;肥胖人群的针对性干预（一） ——合理膳食;低能量膳食参考组成;WHO公布的十大垃圾食品;WHO公布的最佳食品;WHO公布的最佳食品;“Best” diet: 10 top qualities;原则 安全，强度适宜 可接受性，易坚持 循序渐进 可达到预期效果;有氧运动(aerobic exercise);运动处方;制定运动处方;运动处方要依据减重目标;中国成人身体活动指南2011;;不同减重措施效果比较;举 例;肥胖的治疗（三）——其它措施;药物减重的适应症;减重药;卫生部疾病控制司：中国成人超重和肥胖症预防控制指南（试行），2003;参考文献;See you!