蛋白质分解氨基酸代谢PPT.ppt

鸟氨酸循环 2ADP+Pi CO2 + NH3 + H2O 氨基甲酰磷酸 2ATP N-乙酰谷氨酸 Pi 鸟氨酸 瓜氨酸 精氨酸 延胡索酸 氨基酸 草酰乙酸 苹果酸 α-酮戊 二酸 谷氨酸 α-酮酸 精氨酸代 琥珀酸 瓜氨酸 门冬氨酸 ATP AMP + PPi 鸟氨酸 尿素 线粒体 胞 液 目 录 反应小结 原料：2 分子氨，一个来自于游离氨，另一个来自天冬氨酸。 过程：先在线粒体中进行，再在胞液中进行。 耗能：3 个ATP，4 个高能磷酸键。 NH3+CO2+3ATP+天冬氨酸+2H2O ? NH2-CO-NH2 + 2ADP + AMP +4PPi+延胡索酸 总反应： 4）尿素生成的调节 (1） 食物蛋白质的影响 高蛋白膳食 合成↑ 低蛋白膳食 合成↓ （2）氨基甲酰磷酸合成酶CPS-Ⅰ的调节： N-乙酰谷氨酸、精氨酸为其激活剂 （3） 尿素生成酶系的调节： 第4节 、氨基酸碳骨架的代谢途径 （一）经氨基化生成非必需氨基酸 （二）转变成糖及脂类 氨基酸生糖及生酮性质的分类 甘氨酸、丝氨酸、缬氨酸、组氨酸、精氨酸、 羟脯氨酸、丙氨酸、谷氨酸、谷氨酰胺、蛋氨酸、 天冬氨酸、天冬酰胺、脯氨酸、半胱氨酸 类别 氨 基 酸 生糖氨基酸 生酮氨基酸 亮氨酸、赖氨酸 生糖兼生酮氨基酸 异亮氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸 甘氨酸、丝氨酸、缬氨酸、组氨酸、精氨酸、 羟脯氨酸、丙氨酸、谷氨酸、谷氨酰胺、蛋氨酸、 天冬氨酸、天冬酰胺、脯氨酸、半胱氨酸 类别 氨 基 酸 生糖氨基酸 生酮氨基酸 亮氨酸、赖氨酸 生糖兼生酮氨基酸 异亮氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、、 甘氨酸、丝氨酸、缬氨酸、组氨酸、精氨酸、 羟脯氨酸、丙氨酸、谷氨酸、谷氨酰胺、蛋氨酸、 天冬氨酸、天冬酰胺、脯氨酸、半胱氨酸 类别 氨 基 酸 生糖氨基酸 生酮氨基酸 亮氨酸、赖氨酸 生糖兼生酮氨基酸 异亮氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、色 类别 氨 基 酸 生糖氨基酸 生酮氨基酸 亮氨酸、赖氨酸 生糖兼生酮氨基酸 异亮氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、 苏氨酸 20种aa的碳架可转化成7种物质： 丙酮酸、乙酰CoA、乙酰乙酰CoA、 α-酮戊二酸、琥珀酰CoA、延胡索酸、草酰乙酸。 最后集中为5种物质进入TCA： 乙酰CoA、α-酮戊二酸、琥珀酰CoA、延胡索酸、草酰乙酸。 ? 氨基酸简称 共同中间代谢产物 生糖或生酮 天 草酰乙酸 生糖 丝、甘、丙、羟、脯、半胱、胱、 丙酮酸 生糖 苏 丙酮酸、琥珀酰辅酶A 生糖 色 丙酮酸、乙酰乙酸 生糖兼生酮 谷、组、鸟、精、瓜、脯 α-酮戊二酸 生糖 蛋、 缬 琥珀酰辅酶A 生糖 异亮 琥珀酰辅酶A、乙酰辅酶A 生糖兼生酮 酪、苯丙 乙酰乙酸、延胡索酸 生糖兼生酮 亮 乙酰乙酸 生酮 赖 乙酰辅酶A、α-酮戊二酸 生糖兼生酮 氨基酸与糖、脂肪代谢的关系 第5节 个别氨基酸的代谢 一、氨基酸的脱羧基作用 （一）氨基酸脱羧基作用(decarboxylation) 氨基酸脱羧酶 RCH2NH2 － CO2 （磷酸吡哆醛） H2O+O2 NH3+H2O2 RCHO 　　　 　RCOOH ［O］ 胺氧化酶 生物胺类 （二）几种重要的胺类物质： γ－氨基丁酸（γ－amino butyric acid,GABA) : 1.产生： COOH COOH ︱ ︱ (CH2) (CH2)2 + CO2 ︱ L-Glu脱羧酶 ︱ CH-NH2 CH-NH2 ︱ ( GABA) COOH 2.作用： GABA为抑制性神经递质，对中枢神经有抑制作用（常作镇静剂） 。 牛磺酸（taurine): 1.产生： CH2SH CH2SO3H CH2SO3H ︱ ［O］ ︱ ︱ CHNH2 CH