发达的古代农业[课件.ppt

第一单元古代中国经济的基本结构与特点 第一课发达的古代农业 一、早起农业生产的出现 1、中国农业的起源 2、耕作方法：刀耕火种 刀砍草木 纵火烧荒 犁土播种 经常迁徙 工具：耒耜 3、商周时期 （1）工具：青铜农具 木制的耒耜、石锄、石犁 （2）耕作技术：开沟排水、除草培土 沤制肥料、制虫灭害 （3）作物种类：粟 稻 黍 稷 麦 桑 麻 （4）影响：①从频繁迁徙开始走向定居 ②独立发展、自成体系 奠定中国古代农业社会基础 中国古代经济重心的南移 1、魏晋南北朝时南方经济的开发使南北经济趋向平衡 2、隋唐时期安史之乱南方经济超过北方，经济重心开始南移 3、南宋时期，全国的经济重心由北方移到南方 男耕女织的小农经济 《天仙配》：你耕田来我织布，我挑水来你浇园， 寒窑虽破能避风雨，夫妻恩爱苦也甜。 小农经济的概念 以家庭为生产、生活单位，农业和家庭手工业相结合，生产主要是为满足自家基本生活的需要和交纳赋税，是一种自给自足的自然经济，是中国封建社会农业生产的基本模式。 生产单位 生产领域 生产目的 * * 五谷： 黍 稷 粟 麦 豆 麻 稻 六畜： 猪 马 牛 羊 鸡 狗 十二生肖： 鼠 牛 虎 兔 龙 蛇 马 羊 猴 鸡 狗 猪 距今一万年左右，世界农业起源地之一（三大中心） 半坡遗址 河姆渡遗址 地域差别——南稻北粟，中国是最早种植水稻和粟的国家。 碳化稻谷 （河姆渡遗址出土） 炭化了的粟和菜籽 （半坡遗址出土） 海南的刀耕火种 骨 耜 双齿木耒复原及使用方法示意图 商周时期的青铜农具 二、精耕细作的传统农业 （一）铁犁牛耕的发展 1、春秋战国时期铁农具、牛耕的使用和推广 ——开始使用和逐步推广 2、西汉时期的耦犁和犁壁 ——改进和进一步推广 3、隋唐时期的曲辕犁 ——完善阶段 战国铁农具 东汉·牛耕图画像石 （甘肃嘉峪关市出土） 西汉时期的耦犁 （形象图） 犁壁 犁评 犁箭 犁铲 唐朝的曲辕犁 （三）耕作技术的进步 1、春秋战国时期的垄作法 2、西汉时期的代田法 耕作方法 3、魏晋南北朝时期的耕耙耱技术和耕耙技术 ——耕作技术 4、两汉时期的一年一熟 5、宋朝以后，江南的一年两熟和一年三熟 耕作制度 汉代代田法 西汉赵过推行的一种适应北方旱作地区的耕作方法。在同一地块上的田垄隔年代换﹐所以称作代田法。 ４．水利工程与灌溉工具的应用 (1)水利工程： 　　战国的都江堰　 　　汉朝的漕渠　白渠　龙首渠 (2)灌溉工具： 　　曹魏时的翻车　　唐朝时的筒车 　　　　　宋朝出现的高转筒车 　　　　　明清时的风力水车 水旱从人，不知饥馑，时无荒年，谓之天府。 ———司马迁《史记》 郑国渠是公元前246年，秦王政采纳韩国人郑国的建议开凿。全长300余里，灌溉面积达18万公顷，成为我国古代最大的一条灌溉渠道。 井渠法的发明，是我国古代一项独特的创举。它既能解决在地表无法开渠的问题，又能减少明渠水在输送过程中的蒸发和渗漏。井渠法很快就推广到甘肃、新疆一带水分容易蒸发的干早地区。至今仍在新疆农业生产中起着重要作用的坎儿井，就是在井渠的基础上加以发挥改进而成的。 关中：井渠法 翻 车 复 原 图 人力和水力 筒车 翻车的模型 风力水车 明清 宋朝 隋唐 魏晋南北朝 两汉 春秋战国 水利灌溉 耕作制度 耕作技术 耕作方式 铁犁牛耕 垄作法 都江堰 耦犁、犁壁 耕耙耱技术、耕耙技术 代田法 漕渠、白渠、 龙首渠 翻车 筒车 高转筒车 风力水车 曲辕犁，犁评 一年两熟、 一年三熟 耧车 一年一熟 （完善） 我国古代农具是怎样逐步得到改进的？ 1、从材质方面看，从最初的石、骨、木器等到后来的青铜、铁等金属农具； 2、从制造工艺方面看，从打制到磨制再到冶炼、铸造； 3、从牵引动力方面看，从人力操作到畜力再到自然力牵引。 你知道牛郎织女的传说吗? 牛郎织女 * * *