2010年上半年我国生猪市场分析与展望.pdf

2010年上半年我国生猪市场分析与展望 郭春爱 (中华粮 网 河南 郑州 450046) 摘 要 ：2010年上半年 ，受多种 因素影响，国内猪 肉供给 出现阶段性增加 ，而市场需求又呈季节性下降，由此造 成国内猪 肉价格持续下跌 。持续下跌的猪 肉价格对相关产业链带来不利影响，养殖P更是亏损严重。为 了稳定生猪市 场，从 4月份开始国家先后 4次启动冻猪 肉收储政策。预计在国家宏观政策的调控 下，猪 肉价格有望回稳 ，9月以后或 开始出现上涨行情 。 关键词 ：猪 肉；生猪 ；期货；养殖业 近几年中国农产品价格多次演绎大涨大落行情 ． 生猪市场也不例外 (图 1)。2005年至 2006年上半 年 ，猪肉价格开始持续下滑 ，一路跌至 10．1元 ／kg。 2007年在猪肉市场供给严重不足时，猪肉价格又快 速上涨l1】，2008年 3月大幅上扬至22．8元 ／kg。2008年 4月至2009年 5月国内猪肉价格大幅下滑2[-．31．从 22．8 元 ／kg回落至 14．1元 ／kg。2009年下半年猪肉价格有 图 2 2010年上半年我 国猪 肉价格走 势 所上涨 ，但幅度有限。进入 2010年 ．受多种因素影 数据来源 ：商务部 响，国内猪 肉供给出现阶段性增加，而市场需求又 呈季节性下降，由此造成 国内猪 肉价格持续下跌 ． 第一阶段为快速下跌期 。2010年 1月至 4月上 引发市场各方关注。 旬 ，全 国猪 肉价格快速 下跌 ．南 1月初 的17．08 元 ／kg跌至 4月上旬的 14．55元 ／kg，跌幅 14．8％。春 节期 间本是猪肉消费旺季 。但生猪价格却不升反降， 生猪养殖户遭受严重打击 。根据国家发展和改革委 员会价格监测 中心监测 ，3月 3日全国大中城市生猪 平均出场价格为 10．46元／kg，比2月初下降 7．2％； 爱 譬寻l§量啐§军§ 耳军l§寻§§寻§至孽§§ 猪粮 比价为 5．5：1(猪粮 比价的政府警戒线)，比2月 初下降7％，显著低于生猪生产盈亏平衡点。 图 1 2006年 以来我国猪 肉价格走势 第二阶段为震荡调整期。2010年 4月中旬到 6 数据来源 ：商务部 月底 ，在 国家加大生猪市场调控下，国内猪 肉价格 1 2010年上半年猪肉价格走势 止跌 ，进入震荡调整期 。3月 12日，在猪粮 比价连 2010年上半年我国猪 肉价格变动大致可以分为 续 4周低于6：1这个平衡点的情况下 ，国家发展和改 两个阶段 (图2)。 革委员会指出将 “适时采取收储等措施加强市场调 收稿 日期：2010—06—30 作者简介 ：郭春爱 (1981一)，女 ，河南唐河人 ，硕士，主要从事谷物及相关市场分析研究工作。E—mail：ehunaiguo@ 126．eom AO农业展望 圆 2010年第7期 控”。直 到 4月 13日和 20日，商务部会 同财政部 、 下跌的趋势。 国家发展和改革委员会 、农业发展银行先后两次公 2．2 疫情影响 开竞价收储 中央储备冻猪 肉，随后不少省份冻 肉收