食品工业有机废水处理技术的研究进展.pdf

固Y应in用gy推on广gTuiguang 栏 目主持人 ：段军文 食品工业有柳废水 处理技术晌研奔进展 口 石河子大学食品学院 童延斌 魏长庆 食 品工业污水排放量多 ，而且污水 中常含有 高梯度磁分离技术具有分离效率高 、分离速 大量 的糖类 、蛋 白质 、脂 肪 、微生 物菌体 以及 度快等特点 ，是生物处理法和其他处理方法所无 氮 、磷 的化合物等 。同时 ，食 品废水 的水力负荷 法 比拟 的。利用磁体可有效地除去食 品废水 中氨 、 和有机负荷都 比较高 ，对环境 的污染非常强烈 ， 磷 ，而一般用硝化脱 氮法或用凝集沉 降法除磷 ， 尤其会造成水体的富营养化 ，破坏水体的 自净能 运转管理难 ，成本高 。 日本神权建设株式会社研 力 。因此 ，这类废水将不能作 为一种有害 的废弃 究开发用磁性体除去食 品废水 中氮 、磷法 ，成本 物加 以处理 ，而应该用现代生物技术有效地利用 低 ，氮 、磷 除去率高 。用磁性体处理食 品中废水 废水 中的有机成分 ，既可消除污染 ，保护环境 ， 中磷浓度可 降到 0．1mg，L以下 ，运行十分稳定 。 又可充分开发利用有机资源 。 (3)利 用光催化剂处理技术 用光催化剂 除 1．物化处理技术及其应用 去食 品产业废水 中的有害物质 ，在光催化剂上用 (1)膜分 离处理技 术 日本最早开发膜分离 特定波长范 围的紫外线照射 ，在光催化剂表面能 技术 回收食 品加工废水 中的有效物质 ，并 已取得经 氧化 (还原)分解有机物 。光催化剂为氧化钛 、 济与环境效益 。综合有关报道 ，有 以下几种膜分离 烘石膏等 ，比单独 的氧化钛 的光催化剂活性高 ， 处理技术 。一是选用超滤膜从玉米浸渍水 中回收植 废水 中有害物质分解容易 。但在废水 中直接使用 酸钙镁 ，制得高质量的植酸 ，回收植酸钙镁的残液 氧化钛 、烘石 膏等光催 化剂 ，在静水 中容易崩 中用反渗透膜可分离分子量小 的乳酸 、氨基酸 、蛋 坏 ，除去有害物质后必须 回收光催化剂 ，如提高 白质 、无机盐 ；二是从酱油废水 中nj-用反渗透膜或 光催化剂成形体 的机械强度和耐水性 ，特别是添 荷 电膜得到含氨基酸的浓缩液 ；三是采用膜技术从 加成分可使光催化剂 回收容易 ，因此可在光催化 水产加工废水中回收蛋 白质 ，处理后 的废水可再利 剂氧化钛 、烘石膏等光催化剂表面涂布被覆剂 ， 用 ；四是精制砂糖时的洗糖废水 ，用功能性膜及生 这样不仅不会降低光催化剂活性 ，还提高 了其耐 物反应器组合技术可得到高品质 的糖蜜 ，作培养酵 水性 。在气相等 中，用氧化钛 、烘石膏等光催化 母和生产氨基酸的发酵原料 。 剂可分解恶臭气体硫化氢 、甲硫醇 ，还可分解水 (2) 高梯度磁分 离技术 高梯度磁分离技术 中挥发性有机物质三氯 乙烯 。由于气相等 中分解 适用于具有一定粒度和磁性的固体颗粒的多相分 有害物质效果 比液相好 ，所 以在废水 中有害物质 离 ，被分离 的颗粒在磁场 中受到其本身 的重力 、 曝气后分离到气相 、经 除湿工程 ，再用光催化剂 磁场力 、流体黏滞力 、流体惯性力及分子间引力 反应处理有害物质效果 良好 。 等力的作用。磁性体表面的醛基靠共价键和废水 (4)利用壳聚糖处理技术 壳聚糖是多糖类 中的胶体 、悬浮物 、蛋 白质 、脂肪 、磷酸盐等结