生物化学基础ppt课件--糖代谢.ppt

是机体内糖的贮存形式，是以葡萄糖为单位聚合而成的大分子多糖，也称为动物淀粉。 肌肉：肌糖原，180 ~ 300g，主要供肌肉收缩所需 肝脏：肝糖原，70 ~ 100g，维持血糖水平 糖 原 (glycogen) 糖原储存的主要器官及其生理意义 一、糖原的合成代谢 合成部位 定义 糖原的合成(glycogenesis) 指由葡萄糖合成糖原的过程。 组织定位：主要在肝脏、肌肉 细胞定位：胞浆 1. 葡萄糖磷酸化生成6-磷酸葡萄糖 葡萄糖 6-磷酸葡萄糖 ATP ADP 己糖激酶; 葡萄糖激酶（肝） （一）糖原合成途径 1-磷酸葡萄糖 磷酸葡萄糖变位酶 6-磷酸葡萄糖 2. 6-磷酸葡萄糖转变成1-磷酸葡萄糖 * UDPG可看作“活性葡萄糖”，在体内充作葡萄糖供体。 3. 1- 磷酸葡萄糖转变成尿苷二磷酸葡萄糖 糖原n + UDPG 糖原n+1 + UDP 糖原合酶 4. α-1,4-糖苷键式结合 * 糖原n 为原有的细胞内的较小糖原分子，称为糖原引物(primer)， 作为UDPG 上葡萄糖基的接受体。 （二）糖原合成的特点 1．糖原合成酶为糖原合成的关键酶，有两种存在形式，其活性主要受胰岛素的影响，胰岛素能使无活性的糖原合成酶转变成有活性的糖原合成酶，促进糖原合成，使血糖降低。 2．肝脏和肌肉都可以将葡萄糖合成糖原。 3．肝脏除能把葡萄糖合成糖原外，也可以将其它单糖，如果糖、半乳糖等合成糖原。因此，肝糖原的合成原料多于肌糖原。 4．糖原合成是耗能反应，其过程中所需的能量由ATP和UTP提供。 二、糖原的分解代谢 * 定义 * 亚细胞定位：胞 浆 * 肝糖元的分解 糖原n+1 糖原n + 1-磷酸葡萄糖 磷酸化酶 1. 糖原的磷酸解 糖原分解 习惯上指肝糖原分解成为葡萄糖的过程。 脱枝酶 (debranching enzyme) 2. 脱枝酶的作用 ①转移葡萄糖残基 ②水解?-1,6-糖苷键 磷 酸 化 酶 转移酶活性 α-1,6糖苷 酶活性 1-磷酸葡萄糖 6-磷酸葡萄糖 磷酸葡萄糖变位酶 3. 1-磷酸葡萄糖转变成6-磷酸葡萄糖 4. 6-磷酸葡萄糖水解生成葡萄糖 葡萄糖-6-磷酸酶 （肝，肾） 葡萄糖 6-磷酸葡萄糖 糖原的合成与分解总图 第 4 节 糖 异 生 Gluconeogenesis 糖异生是指从非糖化合物转变为葡萄糖或糖原的过程。 * 部位 * 原料 * 概念 主要在肝、肾细胞的胞浆及线粒体 主要有乳酸、甘油、生糖氨基酸 一、糖异生途径 * 定义 * 过程 酵解途径中有3个由关键酶催化的不可逆反应。在糖异生时，须由另外的反应和酶代替。 糖异生途径与酵解途径大多数反应是共有的、可逆的； 糖异生途径指从丙酮酸生成葡萄糖的具体反应过程。 糖异生途径的反应过程 糖异生途径的反应过程 二、糖异生的生理意义 1 维持血糖浓度恒定 2 乳酸的利用 3 协助氨基酸的代谢 第 5 节 血糖及其调节Blood Glucose and The Regulation of Blood Glucose Concentration * 血糖，指血液中的葡萄糖。 * 血糖水平，即血糖浓度。 正常血糖浓度 ：3.9~6.1mmol/L 一、血糖及血糖水平的概念 血糖 食 物 糖 消化，吸收 肝糖原 分解 非糖物质 糖异生 氧化分解 CO2 + H2O 糖原合成 肝（肌）糖原 磷酸戊糖途径等 其它糖 脂类、氨基酸合成代谢 脂肪、氨基酸 血糖来源和去路 二、血糖浓度的调节 主要调节激素 降低血糖：胰岛素(insulin) 升高血糖：胰高血糖素(glucagon)、糖皮质激素、肾上腺素 * 主要依靠激素的调节 （一） 胰岛素 ① 促进葡萄糖转运进入肝外细胞 ； ② 加速糖原合成，抑制糖原分解； ③ 加快糖的有氧氧化； ④ 抑制肝内糖异生； ⑤ 减少脂肪动员。 —— 体内唯一降低血糖水平的激素 胰岛素的作用机制: （二）胰高血糖素 ① 促进肝糖原分解，抑制糖原合成； ② 抑制酵解途径，促进糖异生； ③ 促进脂肪动员。 —— 体内升高血糖水平的主要激素 胰高血糖素的作用机制：