生物化学基础ppt课件--肝脏的生物化学.ppt

2．硫酸结合反应 p.雌酮的结合转化 3. 乙酰基结合反应 q.对氨基苯磺酰胺的结合转化 r.苯甲酸的结合转化 4. 甲基结合反应 s.尼克酰胺的结合转化 t.儿茶酚的结合转化 5.谷胱甘肽结合反应 u.溴苯的结合转化 6.甘氨酸结合 促进非营养物质、药物、毒物的转化和排泄 （四）生物转化的生物学意义 （五）生物转化的特点 1．转化反应的多样性 u.硝基苯酚丁醇醚转化特点 2．解毒与致毒的双重性 图12-1 溴化物的解毒与致毒 3．转化反应的连续性 （六）影响生物转化作用的因素 1. 年龄 2. 性别 3. 肝脏疾病 4. 药物 第3节 胆汁酸代谢 成分 肝胆汁 胆囊胆汁 总固体(%) 1～3.5 4～17 胆汁酸盐(%) 0.2～2 1.5～10 胆色素(%) 0.05～0.17 0.2～1.5 粘蛋白(%) 0.1～0.9 1～4 总脂类(%) 0.1～0.5 1.8～4.7 胆固醇(%) 0.05～0.17 0.2～0.9 磷脂(%) 0.05～0.08 0.2～0.5 无机盐(%) 0.2～0.9 0.5～1.1 PH值 7.1～8.5 5.5～7.7 比重 1.009～1.013 1.026～1.032 正常人胆汁主要成分 一、胆汁酸的种类 甘氨胆酸 甘氨鹅脱氧胆酸 牛磺胆酸 牛磺鹅脱氧胆酸 按结构分： 从来源分： 游离型胆汁酸 胆酸 脱氧胆酸 鹅脱氧胆酸 石胆酸 初级胆汁酸 次级胆汁酸 结合型胆汁酸 二、初级胆汁酸的生成 在肝细胞微粒体和胞液中，胆固醇在7α– 羟化酶（7α–hydroxylase）催化下，生成7α– 羟胆固醇，再经氧化、还原、羟化、侧链氧化 及断裂等多步酶促反应生成游离型胆汁酸 （free blie acid）,主要有胆酸（3α，7α，12α 三羟胆酸）和鹅脱氧胆酸（3α，7α二羟胆 酸）。 在肝细胞的微粒体和胞液中含有催化胆 汁酸结合反应酶系，胆酸或鹅脱氧胆酸可分 别与牛磺酸或甘氨酸结合形成结合型胆酸与 甘氨酸或牛磺酸结合后，分别生成甘氨胆酸、 牛磺胆酸、甘氨鹅脱氧胆酸、牛磺鹅脱氧胆 酸。 三、次级胆汁酸的生成及 胆汁酸的肠肝循环 随胆汁流入肠道的初级结合型胆汁酸，在促进脂类消化吸收的同时，受肠道细菌酰胺酶的催化，水解脱去甘氨酸或牛磺酸释放出游离型初级胆汁酸，在肠道菌作用下，发生7位脱羟基，转变为游离型次级胆汁酸。即胆酸转变为脱氧胆酸，鹅脱氧胆酸转变为石胆酸。石胆酸溶解度小，不与甘氨酸或牛磺酸结合，脱氧胆酸与甘氨酸或牛磺酸结合，生成结合型次级胆汁酸进入肠道中的各种胆汁酸95%被肠壁重吸收，其余的随粪便排出。 次级胆汁酸的生成 由肠道重吸收的胆汁酸均由门静脉进入肝脏，在肝脏中游离型胆汁酸又转变成型胆汁酸，再随新合成的结合型胆汁一并排大肠道。这一循环过程称为“胆汁酸的肠肝循环” 胆汁酸的肝肠循环 四、胆汁酸的生理功能 1．促进脂类的消化吸收 2．抑制胆固醇结石的形成 第4节 血红素代谢 一、血红素的合成 （一）合成部位及原料 合成部位：线粒体和细胞浆 合成原料：甘氨酸、琥珀酰辅酶A和铁 （二）合成过程 1．δ-氨基-γ-酮基戊酸的生成 2．胆色素原的生成 3．尿卟啉原Ⅲ与粪卟啉原Ⅲ的合成 在胞浆中4分子胆色素原经尿卟啉原Ⅰ同合酶（胆色素原脱氨酶）催化下脱下氨生成线状四吡咯，后者在尿卟啉原Ⅲ同合酶作用下，环化生成尿卟啉原Ⅲ。尿卟啉原Ⅲ再经尿卟啉原Ⅲ脱羧酶催化