人教版高中化学选修五第三章烃的含氧衍生物第一节《醇酚》教学设计.doc

第三章 烃的含氧衍生物 第一节 醇 酚（第二课时） 教学设计 教学流程图 教学环节 活动内容 二、教学过程： 课题 第三章 烃的含氧衍生物 第一节 醇 酚 课型 新授课 教学目标 知识与技能 　1．了解苯酚的结构特点、物理性质和化学性质。 2．理解醇和酚的结构差异及其对化学性质的影响。 3．了解苯酚的用途。 过程与方法 　1．在实验方案实践过程中培养学生观察能力和动手能力和逻辑思维能力。 2．通过实验、观察、分析、对比等方法，让学生进一步学会综合运用所学知识解决问题。 情感态度与价值观 　　通过实验探究苯酚这一新物质的学习过程，培养激发学生学习兴趣，让学生体验科学知识获得和形成的过程与方法，体会成功获得知识的乐趣。通过实验探究、讨论交流给学生提供一个科研的环境，创造一个自主发展的空间，来培养学生的创新精神和团结协作精神。 教学重、难点 教学重点：苯酚的化学性质。 教学难点：醇和酚的结构差异及其对化学性质的影响 教具准备 多媒体、导学案 仪器：试管、烧杯、试管架、药匙、酒精灯。 药品：氢氧化钠溶液、石蕊试液、碳酸钠钠溶液、稀盐酸、FeCl3溶液、饱和溴水。 教学方法 根据新课程改革倡导的“自主、探索、交流、合作”的教学理念，遵循循序渐进、因材施教的教学原则，本节课采用了实验探究、观察比较、合作讨论交流、比较归纳、分析讲解、讲练结合等多种教学方法。 课时安排 2课时 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 新课 引入 【视频播放】 一段关于苯酚泄露带来危害的视频。 【板书】第一节 酚 学生观看视频 通过播放视频激发学生的学习兴趣，拓展所学知识。 知识 回顾 【思考交流】 比较苯和甲苯的化学性质，比较苯和甲苯在结构上有何不同？ 积极思考，对比苯和甲苯的性质异同。 从已学的知识入手，引导学生从结构上对比苯和甲苯，用对比的方法学习。 探究一 思考 交流 一、分子结构 【课件展示】 苯酚的球棍模型、比例模型。 【板书】一、分子结构 【思考】 通过结构预测苯酚的物理性质、化学性质。 1.观察苯酚的球棍模型、比例模型，写出苯酚的分子式、结构式、结构简式。 2.预测苯酚的物理、化学性质 培养学生举一反三，分析问题的能力 探究二 实验探究 创设问题情境 物理性质 【课件展示】 实验内容 学生根据提供药品分组实验 【板书】二、物理性质 【思考】 苯酚的浊液加热为什么变澄清，冷却后为什么又变浑浊？ 除了水溶性，苯酚的物理性质如何？ 分析总结苯酚的溶解性，并观察苯酚的色、态、气味，总结苯酚的物理性质。 培养学生的观察能力和分析总结问题的能力。 探究三 创设问题情境 思考交流 应用巩固 创设问题情境 思考交流 思考交流 应用巩固 化学性质 【过度】这是苯酚的物理性质，那么苯酚的化学性质如何呢？ 【板书】三、化学性质 【思考交流】 1．如何洗去沾在皮肤表面的苯酚？ 2．已知酸性：碳酸〉苯酚〉HCO3--，向苯酚钠溶液中通入少量CO2气体时，能否生成苯酚和Na2CO3？写出该反应的化学方程式。 3．乙醇和苯酚分子中都有—OH ，为什么乙醇不显酸性而苯酚显酸性？ 【小结】 苯环对—OH的影响:使酚羟基上的H比醇羟基上的H活泼,更易电离出H+,显酸性. 【针对练习】 1.能证明苯酚的酸性很弱的实验有（　） A ．常温下苯酚在水中的溶解度不大 B．能跟氢氧化钠溶液反应 C．能跟钠反应放出氢气 D．将二氧化碳通入苯酚钠溶液，出现浑浊 2.皮肤上沾了少量苯酚，正确的处理方法是（　）。 A．用稀NaOH B．用水洗 　 C．用酒精 D．用布擦去即可 2.取代反应 【思考交流】 1.苯酚与溴的取代反应，有的同学没有看到沉淀或者开始有沉淀，但是沉淀迅速消失了，为什么？ 2.苯酚、苯与溴取代反应的异同点。（反应物、反应条件、取代氢原子数、速率等） 【小结】 苯酚与溴的取代反应比苯容易， 即-OH对苯环的影响：使苯环 邻对位上的氢原子更活泼。此反应非常灵敏，可用于苯酚的定性和定量检验。 3.显色反应 【思考交流】 1.如何检验苯酚的存在？ 2.苯酚除了上述三点化学性质，还可能具有什么化学性质呢？ 【小结】 苯酚还能发生氧化反应，能被O2等氧化剂氧化；因为有苯环所以能发生加成反应，与H2加成生成环己醇。 3.常温下就能发生取代反应的是（　）。 A．苯酚与溴水 B．苯和溴水 C．乙烯和溴水 D．甲苯和溴水 4.用哪种试剂，可以把苯酚、苯、乙醇、NaOH、KSCN五种物质鉴别开来？现象分别如何？ 找同学汇报实验二、实验三、实验四的现象，并分析由此得出的结论。 结