内陆水域养殖PPT.ppt

以浮游生物和有机碎屑为食的种类较多：鲢、鳙、鲴类、餐条、花鱼骨、白鲫等 由于鲢、鳙是世界淡水鱼类中利用浮游生物效率较高、生长速度快，所以我国湖泊水库大多以鲢、鳙为主养鱼类 餐条 花骨鱼 （四）放养比例 放养比例：放养鱼类的种类和数量组成，是影响鱼产量的重要因素； 内陆大型水体主养鱼类一般为鲢、鳙，其放养比例占总放养量的60%～80%或更高，鲤、鲫、鳊、草鱼占5%～15%，其它鱼（鲴类等）占5%。 1. 主养鱼类鲢、鳙的比例 （1）初级生产力低的大型水体和湖泊，鲢、鳙放养比例：鲢20%～40%，鳙55%～65% 浙江东风水库鲢、鳙放养比例为3∶7 武汉东湖：鲢、鳙放养比例调整为31.3∶68.7 （2）中小型初级生产力很高的水库和浅水湖泊，特别是接收城市污水或被化肥厂污染的湖泊、水库：鲢的放养量应大于鳙。例如，湖北的白潭水库，鲢60%、鳙40% （3）处于以上两种类型之间的水体，则依据具体情况而定，水体浑浊度稍大鲢、鳙各占一半 为什么水质较瘦的大型水体，鳙的放养量和生产量要比鲢高？ （1）大型水体的初级生产力相对要低，这就影响了主食浮游植物的鲢的生长； （2）浮游动物除了吃浮游植物外，还吃细菌、有机碎屑等，所以大型水体的浮游动物有可能多于浮游植物； （3）鳙的滤食能力强，食浮游动物的饵料系数小，能量转换效率高，鱼体生长快 （4）较肥的中小型水体里小型浮游生物数量大，这对鳃耙密的鲢有利，而鳃耙稀的鳙的滤食效率没有鲢高，因此在这种水体鲢的生长比鳙快 2.草食性鱼类的放养 （1）一般湖泊水库均可放少量草食性鱼，即使没有水草，水体水位涨落可淹没旱草 （2）草食性鱼类放养量据水草资源量确定，要保证水体中水草不被消灭 3. 其它鱼类的放养 （1）新开发的荒湖，底栖动物和水草较多，宜多放草鱼、鲤、鲫、鳊等 （2）多年放养的水体，底栖动物和水草较少，以放养鲢、鳙为主 三、鱼种放养规格和质量  Size and quality of fish seeds 鱼种放养规格 鱼种质量 （一）鱼种放养规格 1.大规格鱼种的优越性 （1）保证较高的成活率，回捕率高 危害鱼种的主要鱼类是鲌（蒙古鲌和翘嘴鲌）：它们与鲢鳙生活在同一水层，该鱼游泳速度快，攻击能力强，繁殖力强，水体中种群数量大 （2）大规格鱼种的生长速度快，较早达到商品规格 2.大规格鱼种的缺陷 成本高 培育比较难，技术要求高 培育大规格鱼种产量低，而投放量大 鱼种需要的池塘面积大，而山区水库，配套池塘面积少 从外地购买鱼种，费用高，运输过程中鱼体易受伤，易带入病菌 由于种种原因，许多水库大规格鱼种的放养量严重不足，影响水库的产量 （二）鱼种质量 1. 鱼种的遗传性状 遗传性状是指由遗传基因所决定的鱼类在生长、繁殖和抗病能力等方面的性状 例如，长江水系鲢、鳙的生长速度要比珠江鲢、鳙快5%~10%，而珠江又比黑龙江的快。 天然繁殖鲢、鳙的生长速度比人工繁殖的快5%~10%。 说明遗传基因在生长速度差异上起相当作用。 2. 鱼种的健壮程度 外观表现：体质健壮，肉质丰满，背宽体厚，鳞片完整，色泽鲜明，体无损伤，游泳活泼，逆水性好，外无病症，内无寄生虫，大小均匀 重量指标：重量指标是衡量肥、瘦和健、弱的标准之一 四、鱼种放养密度 Stocking Density of fish Seeds 放养密度的确定 总放养量的计算 放养密度的调整 放养方法 （一）放养密度的确定 1. 决定放养密度的因子 水体的供饵能力 大型水体的鱼类养殖一般不存在溶氧量不足和鱼类排泄物及残饵败坏水质，主要限制性因素是饵料 2.凶猛鱼类的危害程度 加强凶猛性鱼类控制 增加放养量 3.防逃设施及其效果 防逃设施差，要改进拦鱼设施，同时增大放养量 4.捕捞强度 能比较充分而彻底地捕捞，留底鱼少，鱼种放养量就要多些 5.放养规格 (W2-W1) ·k D = r·P D—某种鱼的放养密度（ind./hm2） P—该水域的估计鱼产量（kg/hm2） r—按计划该种鱼在总产量中应占百分数 W1—该种鱼放养鱼种规格（kg/ind.） W2—该种鱼计划养成规格（kg/ind.） k—该种鱼达计划养成规格的回捕率（%） （二）放养密度指标 淡水养殖学（双语） Freshwater Aquaculture Chapter 7 Fish Culture in Great Inland Waters 内陆大水域养殖（河、库、湖） Fish productivity in great inland waters 内陆水域的鱼产力 Extensive aquaculture in great inland waters 内陆水域的粗放养殖 Course outline 基本概