大菱鲆盾纤毛虫的病理观察及流行调查.doc

大菱鲆盾纤毛虫的病理观察及流行调查 水产养殖专业 李永胜 指 导 老 师 付国庆老师 摘 要：大菱鲆自引入我国10年来，在北方沿海地区已迅速发展成为一项特色产业，产生了很好的经济效益和社会效益。但是伴随着养殖范围的扩大和养殖密度的增加，以及品种的退化，大菱鲆的病害问题日趋严重。特别是由盾纤毛虫引起的病害最为严重。盾纤毛虫传染力强，危害性大，一旦发生就会给大菱鲆养殖业造成巨大损失。纤毛虫主要是从鱼鳃部侵染鱼体，发病期进入脑部、肝脏等器官。发病率高，流行时间长，经常同其它细菌性疾病并发，发病鱼死亡率最少30%，很多死亡率接近100%，且死亡多半集中于8周之内。本文将大菱鲆盾纤毛虫病的病原，症状，组织病理学观察及流行情况作一介绍，以利于养殖户在生产中防治此病，减少经济损失、创造更大的经济效益。 关键词：大菱鲆 盾纤毛虫 病理观察 流行调查 引言 大菱鲆属于鲽形目鲽科，英文名是Turbot，其身体扁平近似圆形，双眼位于身体左侧，有眼侧呈青褐色，有点状黑色素和少量皮刺，无眼侧光滑呈白色，背鳍与臀鳍无硬刺，很长，头部及尾鳍均较小，身体中部肉厚，内脏团小，整个身体的可食用部分比牙鲆多。 大菱鲆分布于大西洋东侧欧洲沿岸，自 图1 大菱鲆外观 北欧南部直至北非北部均有分布，黑海和地中海沿岸也有分布，主要分布还是北海和黑海沿岸。整个欧洲和西亚沿岸的年捕捞量不超过一万吨。英国自50年代就已开始养殖大菱鲆，短期内获得较理想的结果开创了海水鱼类养殖的新局面。目前，英国比目鱼类已节选出两个优良品种，即大菱鲆和鳎（Solea solea)，其中大菱鲆已达到工厂化生产水平。1992年由黄海水产研究所引进我国，开始示范养殖并取得很好的经济效益。 大菱鲆最高致死温度是28℃—30℃，最低致死温度是1℃—5℃，最高生长温度是21℃—22℃，最低生长温度为7℃—8℃，最适合生长温度为14℃—18℃。对盐度的耐受力最高为40,最低为12。 大菱鲆幼鱼期摄食甲壳类和多毛类，成鱼期摄食小鱼小虾[1]。 大菱鲆为底栖型鱼类,平时游动较少,觅饵是越起捕食,性格温顺,互相残食现象很少见.仔稚鱼期,由捕食或饵料至捕食鱼肉糜或配合饵料.饵料转化率相当高,在人工养殖条件下可达到1平方米40千克以上的放养密度,只有鳃及头部暴露,其他部位相互重叠达60%以上对生长无妨. 成鱼养殖:大菱鲆养殖可以使用网箱养殖也可以进行温流水养殖.温流水养殖,是利用地下井水进行高密度精养.这种井水冬季水温可达到16度,夏季水温为16度-23度,大菱鲆的适宜生长水温为12℃-19℃,其耗氧量远较虹鳟鱼低,在12℃时,0.25千克左右的大菱鲆耗氧量为96毫克／千克,池水PH值=7.3即可.池子直径为5.5-6米,容积为30-40立方米的水泥池子,每池可放养5厘米的鱼苗10000尾,五个月后体重增至100克左右可移入另一池，放养密度是2000-3000尾.再过五个月体重增至300-400克，可移入另一池，放养密度控制在700-800尾。再饲养3-5个月体重可达0.5-0.7千克，即可出池上市。 养殖期间，5厘米左右的鱼苗每天投饵3-5次，饵料以全价配合饲料为主，当鱼苗长至200克左右时可投喂小鲜杂鱼、切碎的小杂虾。大菱鲆的网箱养殖以表层浮式网箱较多，方形，容积为25立方米，先将鱼苗放在水泥池里暂养一个冬天（水温保持12-15度）使体重增至50克左右，至第二年3-5月份分级放入网箱养殖，放养密度为60千克／立方米，目前英国养殖大菱鲆的最高单位产量为75千克／立方米。 大菱鲆是个优良养殖品种，其经济价值高、饵料转化率高、生长迅速、耗氧率低、适合高密度养殖。是个很有前途的养殖品种。现在大菱鲆已成为我国北方沿海工厂化养殖的主导品种，养殖地区遍及环渤海，黄海北部和江苏北部沿岸，少量辐射至福建，广东沿海。形成了 “温室大棚+深井海水”[2]开放式养殖模式和“南北接力”“海陆接力”的养殖格局。自引入我国10年来，在北方沿海地区已迅速发展成为一项特色产业，产生了很好的经济效益和社会效益。但是伴随着养殖范围的扩大和养殖密度的增加，以及品种的退化，大菱鲆的病害问题日趋严重。特别是由盾纤毛虫引起的病害最为严重，盾纤毛虫传染力强，危害性强，一旦发生就会给大菱鲆养殖业造成巨大损失。通过近两年的研究发现，纤毛虫主要是从鱼鳃部侵染鱼体，发病期进入脑部等器官。发病率高，流行时间长，经常同其它细菌疾病并发，发病鱼死亡率最少30%，很多死亡率接近100%，且死亡多半集中于8周之内。本文将大菱鲆盾纤毛虫病的病原，症状，危害程度，病理观察，防治措施及流行情况作一介绍，以利于养殖户在生产中防治此病，减少经济损失。 1 病原 盾纤毛虫，又叫嗜腐虫，指状拟舟虫，属纤毛虫门、少膜纲、腹口亚纲、盾纤目[3]