奶牛泌乳曲线应用.ppt

奶牛泌乳曲线 1、实际泌乳曲线。 先看一组生产条件下 奶牛的实际泌乳曲线图。 2、标准泌乳曲线。 然后与奶牛标准泌乳曲线进行对比， 我们会发现生产中存在的实际问题。 90-82 实际泌乳曲线 以上数据来自于平吉堡奶牛场奶牛二分场的测产记录，用奶牛软件进行泌乳曲线的绘制。 我们发现实际泌乳曲线变化多端，不能用一个固定的数学模型来表达，这引起我们的深思，是什么原因造成奶牛产量的无规律变化？ 奶牛标准泌乳曲线可以揭示其中的道理，并能给出解决问题的措施。有关奶牛标准泌乳曲线的理论来自于“中加奶牛综合育种项目”。 奶牛标准泌乳曲线的特点 1、一个正常的泌乳期，同一个胎次条件下，不管产奶量高与低，其变化规律和曲线型式是一致的。这是加拿大专家在标准实验条件下，通过大量的实验数据，利用计算机技术而得到的。 2、泌乳高峰期出现在产犊后40-60天，即50±10天。产量越高的奶牛，高峰奶也越高。高峰奶是奶牛产奶的动力。 3、在相同的胎次组，所有不同的产量水平的曲线下降斜率是相似的，这一降率正常情况下为每日0.07公斤。 ?一胎牛的下降斜率比其他胎次的牛要小一些。 高峰奶、高峰日 高峰奶（PeakMilk）： 以公斤为单位的最高的日产奶量。 高峰日（PeakDay）： 表示产奶峰值发生在产后的多少天。 三个循环 1、产奶量循环：以泌乳曲线来表示。 2、采食量循环 ：在围产日期采食量很差，在泌乳早期其采食量逐渐上升直到采食峰值的到来，然后逐渐下降。 3、体重的循环：牛在泌乳早期其体重下降，直到采食峰值到达以后，开始恢复。 奶牛泌乳曲线是我们综合管理水平的体现。 分析奶牛泌乳曲线可以发现生产中存在的问题。 90-82 体细胞数 SCC SCC——体细胞计数是乳房健康的指示性指标，乳房的健康与动物的产奶能力有关，有这一记录项目，农场经理可以鉴测乳房健康状况，SCC也关系到牛奶质量，在许多国家用之于牛奶的奖罚系统中，SCC可以影响牛奶产品的质量和数量，SCC也影响乳制品存放时间。 如果高的SCC在泌乳早期发生，可能预示着较差的干奶期治疗，或可能预示着挤奶程序有问题或挤奶设备有问题，如果是这样的情况，如果这些问题得以解决，SCC就会下降。 如果高SCC在产奶峰值期发生，解决这一问题后提高的产量能够回报治疗的成本，如果在泌乳后期，适当的干奶牛产品可以利用，也许更适于干奶治疗。 体细胞数与奶损失 95-967 96-704 94-426 95-1002 95-543 95-589 95-633 98-1225 94-457 94-483 95-566 93-263 93-265 95-600 91-107 91-128 93-303 93-334 95-1037 92-156 泌乳曲线中的高峰奶 所有管理的目的是增产，峰值奶量可能是最重要的指示，如前所述，是峰值奶量推动着胎产的提高，峰值奶量与营养日粮的有效性和产犊时体况有关，峰值奶量每提高1公斤，相当于胎次奶量一胎牛提高400公斤，二胎牛提高270公斤，三胎以上提高256公斤。 膘情——峰值奶量 膘情---最好是上胎泌乳后期成牛能获得膘情，在采食量增加前，如果没有足够的体脂贮备提高早期奶量，要使牛的产量达到理想的峰值是不可能的。 育成牛饲养---对育成牛重视和照顾好坏在产奶之后表现的很明显，疾病的发生也会影响其能否达到的峰值水平，育成牛应发育良好，在分娩时体重大约500-550公斤重。 产期管护——峰值奶量 围产期动物受到护理将影响其峰值奶量的高低，所有的动物应在干净的环境中产犊，避免子宫的感染。 泌乳早期营养---十分明显，泌乳早期的营养将影响泌乳峰值的达到，应记住我们管理的是反雏家畜，日粮的改变必须逐渐进行以使瘤胃中的微生物数量调整而适应饲料配方，当从干奶牛配方改为产奶牛配方时1-2周的调整期是很必要的，因为泌乳早期的牛食欲差，因为此时的配方需要需要包含更多的营养，另外清洁的饮水不能忘记。 乳房炎——峰值奶量 如果一个动物产后发生乳房炎，将不能达到遗传潜力允许的产奶峰值，有效的干奶牛治疗甚至花费较大，但如果能使动物避免乳房炎而达到高的峰值奶量，你将获得大的经济回报。产期照顾和环境卫生影响泌乳早期的乳房炎发病率，如果干奶期不适当的营养使动物免疫能力下降，从而使干奶期的饲料配方也影响乳房炎的发病率。 产后疾病并发症——峰值奶量 动物产后如果受到应激，将不能达到理想的泌乳峰值水平，并发症起因于不当的干奶牛营养，不洁的产犊环境及太多的干预自然的产犊过程。降低所有的应激都能促使产奶峰值的达到。 干奶牛管理——峰值奶量 昨天怎样对待动物，