汇源饮料项目建设书汪.doc

上海汇源食品饮料有限公司 项 目 建 议 书 (含可行性研究报告) 编制单位：上海市轻工业工程设计院 二○○一年八月 建设单位:上海汇源食品饮料有限公司 法人代表： 朱新德 项目负责人：芦新建 娄加泉 编制单位：上海市轻工业工程设计院 院 长： 孙 伯 骏 总工程师： 郑 家 骏 项目工程师：刘 恒 乔 编 制 人 员 审 核 周 世 尧 技 术 刘 恒 乔 技 经 钱 尚 琏 总 图 岳 立 新 目 录 第一章 总 论 第二章 企业概况 第三章 产品及市场分析 第四章 工程技术方案 第五章 建设地点及配套设施 第六章 环境保护 第七章 劳动保护、工业卫生及消防 第八章 劳动组织及物料供应 第九章 节约能源 第十章 项目建议进度 第十一章 投资估算与资金筹措 财务效益测算及分析 第一章 总 论 1.1 项目名称及承办单位 1.1.1 项目名称 上海汇源食品饮料有限公司建设工程 1.1.2 项目承办单位 上海汇源食品饮料有限公司 本单位为中外合作经营企业，合作方由中方及香港三方组成。 合作方名称： 甲方为：北京汇源饮料食品集团有限公司 法人代表：朱新德 乙方为：香港建技集团有限公司 法人代表：黄德庸 丙方为：上海车沟实业有限公司 法人代表：罗凤英 1.1.3 项目拟建地点 上海市闵行区梅陇镇莲花路、向阳路口。 项目建议书(含可行性研究报告)编制单位：上海市轻工业工 程设计院 资格证书编号：国家计划委员会 工资甲9816002 1.2 研究工作的依据及范围 研究工作的依据 1.2.1.1 北京汇源饮料食品集团有限公司、香港建技集团有限公司、上海车沟实业有限公司合作成立上海汇源食品饮料有限公司的项目协议书。 上海汇源食品饮料有限公司与上海市闵行区土地管理局在 1－1 闵行区莲花路、向阳路口选址报告。 1.2.1.3 上海汇源食品饮料有限公司委托上海市轻工业工程设计院编制项目建议书(含可行性研究报告)的合同。 1.2.2 研究工作的范围 1.2.2.1 在上海及华东地区销售汇源果汁、蔬菜汁等产品的市场情况 生产企业的工程技术方案 项目投资估算及技术经济分析 1.3 研究工作概况 1.3.1 进行重点研究的问题 1.3.1.1 市场预测 通过北京汇源饮料食品集团有限公司1992年成立以来市场情况的统计，以及增长情况的分析，并对未来发展的分析；通过对上海及华东市场情况的统计及分析，从经济发展及消费的分析证明在上海设立公司进行生产、销售的需求及可能性。 1.3.1.2 投资及经济效益 从市场分析确定上海汇源食品饮料有限公司的生产能力为年产(果浆1万吨)PET包装果蔬汁500万箱，利乐包装果蔬汁年产量400万箱，按估算的投资为16560万元，其中固定资产投资约为12420万元，流动资金需求为4140万元。 1.4 推荐方案与研究结论 上海汇源食品饮料集团有限公司生产的果蔬汁的原料为浓缩果汁及果浆，配以纯净水、糖、酸及其它辅料，通过搅拌、均质、脱气、灭菌、灌装制成各种规格的产品。 1.4.1 产品的生产是通过自动化的生产线来实现的 生产线设备采用的是瑞典利乐进口及德国PKL康美及意大利 1－2 PROCOMRC进口，均为国际上一流的水果、蔬菜深加工新技术生产线及食品饮料灌装生产线，从原料的生产及配料的加入，树脂瓶的制成(或利乐包装盒)及其杀菌，灌装机表面的灭菌到灌装、包装全部通过生产线自动化进行。 工艺先进、产品质量好 由于本产品的生产采用先进的流水线及目前世界上先进的蔬菜、水果加工新技术，符合食品卫生要求的车间，一流的管理，产品本身严格的灭菌，其工艺为目前世界上先进的超高温瞬时灭菌技术，包装材料单独杀菌，从原料投入到产品输出均不需人工直接接触，无菌包装，从而保证了产品 不仅内在质量一流，外观包装一流，而且绝对符合食品卫生要求，饮料内无任何防腐剂及其它添加剂，产品在室温下存放一年不会变质，依照美味清新。 1.5 项目前景预测