沙门氏菌课件.ppt

流行病学 流行病学 流行病学 猪沙门氏菌病（副伤寒） 过去与猪瘟、猪丹毒、猪肺疫、猪气喘病合称为五大传染病。 猪沙门氏菌病 猪沙门氏菌病是致病性沙门氏菌引起仔猪的一种传染病，亦称为仔猪副伤寒，其急性病例为败血症变化，慢性病例为大肠的坏死性炎症，有时发生卡他性或干酪性肺炎。多发于幼龄仔猪(1-4月龄小猪)，成年猪少见。 急性副伤寒时耳朵、鼻端等肢体末梢皮肤瘀血，呈弥漫的紫红色 病变 败血症变化。 耳、腹部、四肢内侧皮肤有出血点或斑块，肝、脾、肾有充血、出血现象，淋巴结有出血，有特征的： （1）脾肿大、色暗、坚度如橡皮，脾髓不软化，脾间质增生。 （2）肠系膜淋巴结索状肿胀，出现浆液性、出血性炎症。 （3）全身粘膜和浆膜均有不同程度的充血和出血 。 慢性副伤寒时耳朵瘀血、耳尖干性坏疽 慢性副伤寒时结肠和回盲瓣粘膜上弥漫散在麦麸状坏死性纤维素性炎灶 扁桃体坏死 禽沙门氏菌病（Avian Salmonellosis) 按病原分，它们引起的病分为三种： 3.有鞭毛沙门氏菌—副伤寒 鼠伤寒、鸭沙门氏菌、纽波特沙门氏菌等对鸡及其他禽危害虽不如上二者大，但它们广泛侵害各种动物、人类，引起疾病（沙门氏菌病），公共卫生上重要。 人感染沙门氏菌病的病原，主要来自副伤寒禽、肉、蛋及产品，有人报道，除人外，从动物中分离的沙门氏菌，家禽占50.1%。 鸡白痢（Diarrhoea pullorum) 病 变 雏鸡： 肝：肿胀，砖红色，肝脏条纹，斑点出血，小的灰白，黄坏死灶，胆囊肿充满稀薄胆汁。 肺：充血、出血。特征：肺表面、内部淡黄或灰白小结节。 雏鸡卵黄囊可能吸收不全。 小肠粘膜充、出血，卡他性炎。 其他器官：心、肌胃、大肠、盲肠可有类似肺的小结节。 成年鸡（慢性或隐性）： 消瘦、贫血，长期拉稀，拉出青棕色粪便，母鸡产蛋量少，受精率低，出鸡率低。 病变在生殖器官。 卵巢，输卵管发炎、坏死，卵子在腹腔发生变型，变色，变质，形状三角、多角、长方形。颜色呈紫红色甚至黑色，质地变硬。 输卵管发炎，心包膜不透明，严重时与心肌粘连，心包豆腐（渣）样渗出物，甚至坏死。变性卵通过输卵管排卵时逆里蠕动而漏至腹腔，形成广泛腹膜炎。 公鸡：睾丸、输精管炎症，睾丸实质坏死。 禽沙门氏杆菌病是由沙门氏杆菌属中的一种或几种致病性沙门氏杆菌所引起的禽的急性或慢性疾病的总称。 1.鸡白痢沙门氏菌—鸡白痢 三周龄以下雏鸡发生败血症，成鸡呈慢性经过或隐性感染，病变主要局限在生殖系统（成鸡）。 2.鸡伤寒沙门氏菌—鸡伤寒 雏鸡产蛋前青年鸡，都可感染，发生败血症，成鸡急性较少，主要慢、隐性感染。 以上两种细菌在形态、培养特性，O抗原完全一致，只有生化反应有区别。它们无鞭毛。 是鸡白痢沙门氏菌引起雏鸡的一种急性败血性传染病。主要侵害2-3周龄雏鸡，以排白色糊状粪便为特征。发病率和死亡率很高。成年鸡呈慢性或隐性感染，或呈带菌状态。在一定应激因素的影响下，50-80日龄的中雏也常发病。 鸡白痢 最易感的鸡，其次是火鸡，其他禽类。一般不发生自然感染。小鸡最易感，成鸡易感性差。肉用鸡、肉卵兼用型鸡易感性高于单纯产卵鸡。 可垂直传播亦可水平传染。 主要通过消化道，其次呼吸道。主要由鸡粪，飞绒传播。另外，亦可通过交配从生殖道感染。 流行病学 诱因：饲养管理有关，饲料营养不全，潮湿、拥挤，通风不良等。鸡白痢死亡率50-80%。 雏鸡 雏鸡白痢，种蛋内带菌，孵育期间部分死亡，尤孵化至19-20天，不死的胚胎出壳后三天也要死亡。 种蛋不带菌，出壳后感染，出壳后7-10天发病，死亡最高峰14-20天，20天后较少死亡。 20日龄（3周）后，鸡死亡少，生长发育缓慢。 临诊症状 雏鸡表现怕冷，打堆，呼吸困难，明显增快，大便困难，粘稠，灰白或淡绿色，后排出白色粪便，象石膏团块，往往发生封肛，里急后重，发生痛苦叫声。 鸡白痢 鸡白痢 肝散在坏死点，心弥漫坏死结节、变形、变色 鸡白痢 肝散在坏死斑纹 鸡白痢 心肌结节和肺坏死 肺坏死结节 肌胃坏死 鸡白痢 卡他性肠炎和肠壁坏死斑 鸡白痢 卵巢变形 流行病学调查，症状、病变初诊。如出现3日龄以内小鸡死亡较多，肝肿大出血，有坏死灶，多数器官结节，成年鸡生殖道炎，可初诊，确诊，需分离病原。 ⑴ 试管凝集试验。⑵ 全血玻板凝集试验 诊 断 ⑴ 控制、消灭传染源：先用凝集试验对种鸡检疫，时间应早，首次检疫应在1.5月龄，后每半月进行