湄潭县茶叶志概述.doc

概 述 （一） 湄潭于明万历二十九年（1601年）建县。因湄江河环绕县城，于城南与湄水河二水颠倒合流，弯环如眉，汇为深渊，故名湄潭。现属遵义市辖县，县城所在地湄江镇。 湄潭位于贵州高原北部，遵义地区东南。东与凤冈、余庆县毗邻，南与瓮安县连界，西与遵义、绥阳县接壤，北与正安县相望。地跨东径107°15′36″～107°41′08″，北纬27°20′18″～28°12′30″。南北长96.5公里，东西宽29.5公里，成南北薯状地形。 湄潭县总面积达1844.9平方公里，平均海拔900米，耕地面积达47.66万亩，森林覆盖率达51.60%，水域面积达1329平方公里。 湄潭县属亚热带高原季风湿润气候，“冬无严寒，夏无酷暑”，四季分明，雨热同季。年平均气温15℃，极端最高气温37.4℃，极端最低气温－7.8℃。年平均气温14.9℃，年降雨量为100～200mm，年均日照数为1163小时，全年无霜期284天。 湄潭县辖9镇6乡138个村（居）委会，3129个村民小组，总人口47.8万人。 湄潭为典型的内陆农业县，是久负盛名的鱼米之乡，素有“烟县、茶乡、酒城、粮仓”之称。先后被中共中央、国务院和国家有关部委命名为“全国农村土地改革实验区”、“全县粮油高新示范县”、“国家级生态建设示范区”、“全国三绿工程示范基地县”、“全国无公害茶叶生产基地县”、“全国无公害茶叶生产基地”等。 （二） 唐开元元年（760年）底，茶圣陆羽完成了世界上第一部茶叶专著《茶经》，在其书中所载：“黔中生思州、播州、费州、夷州……往往得之，其味极佳”。 湄潭原名义泉（以带山泉为名）。隋大业十一年（615年）招慰置义泉县，隶属夷州，州治于义泉，属明阳郡。后分别更名牢州、义州、智州，州治仍设于义泉。 贞观四年（630年）“开山洞，复以黔州之都上县置夷州。” 都上县，随大业十二年（616年）置，以此处是酋豪首领都集之所而名。按《贵州通志》载：“都上县在绥阳西南二十五里，仍属明阳郡。”今湄潭境地复兴镇的随阳山，集镇在民国年间由于湄潭、凤冈因地界之争而由老街迁至，其老街就是随大业七年所置的之绥阳县（唐贞观十二年，即公元638年，治所移至今凤冈所辖之绥阳镇）。湄潭复兴镇的都上坝（亦讹为度三坝），正地处随阳山西南二十余里，并且还有流传至今的丁阁老（传说为历史人物丁宝桢的祖父）、乔阁老、晏翰林的故事。都上坝，正是古夷州所治的都上县，亦是贞观四年（630年）“开山洞，复以黔州之都上县置夷州”的地方。 贞观十六年（642年）废牢州复夷州； 天宝元年（742年）夷州改称义泉郡； 乾元元年（758年）义泉郡复称夷州，州治迁绥阳，义泉仍为夷州所治。 元时、湄潭境内始设锡乐长官司和容山长官司。元世祖至元二十八年（1291年）锡乐平为播州安抚司所领。“容山长官司韩氏。容山长官司，在宣慰使东二百二十里，元为容山长官司，明因之。播人韩志聪，洪武间征普定有功，受长官，世袭”（《遵义府志·卷三十一·土官》）。在《播州传》中有“容山长官韩宣”的记载。明洪武五年（1372年），贵州地属四川行省，朱元璋将其地一分为二，以贵、播宣慰使分别治理。播州宣慰使领安抚司二：草塘、黄平；领长官司六：播州、余庆、白泥、容山、真州（今正安、道真境地）、重安（今瓮安境地）。 明万历二十九年（1601年）平播建县，湄潭划属平越府，隶贵州。其县名沿袭至今，城区内设义泉镇（1992年改为湄江镇）。 湄潭的版图为薯状，按清康熙《湄潭县志》载：“东西相距七十八里，南北相距四百二十里”。地理的区划，以抵乌江流域江界河的山梁向北延申420里，其一带山梁多处为湖广入川的关隘。史书上有明洪武十四年（1381年）奢香开容山驿道的记载，当年翻越山岭的驿道至今完好，其驿道亦是旧时境内茶叶运至播州茶仓的茶马古道。《水西文史》载有奢香子阿溪陇弟《太学归来》中有“草海名洋坡星走，湄山香茶载月行”的诗句，其中湄山就是指湄潭之茶山。 随、唐、宋、元时期的夷州，尽管几异州治，却均在其康熙时湄潭版图的南北四百二十里的区域之内，《中国古地名》一书中所提及的“夷州，治所于绥阳”，就在其间。直至民国四年（1915年）才由湄潭、凤冈方面商议后拨隶凤冈。 今湄潭境地，曾是历史夷州的治所，并且境内还有古都上县、绥阳县的治所。唐代茶圣陆羽在《茶经》中所提及的：“黔中生思州、播州、费州、夷州……”的夷州，就是湄潭境地。 (三) 湄潭产茶历史悠久。 北宋·乐史《太平环宇》载：“夷州土产茶……。”也有专家指出：“中国是茶的故乡，种茶、制茶、饮茶均起源于中国。茶原产于以大娄山为中心的云贵高原，后传入蜀。周武王伐纣时，西南诸夷从征，蜀人将茶带入中原地区。” 湄潭为盛产茶叶的古夷州境地。 洪武五年（1372年），播州杨铿归顺明王朝，并“贡方物”，其方物就是马匹、茶叶为主的土特产。《