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第一讲:物质的变化和性质
物质的性质和变化有什么不同呢? * §1 物质的变化和性质 一、物质的变化 1、物理变化和化学变化的概念 没有生成其他物质的变化,叫做物理变化; 生成了其他物质的变化,叫做化学变化。 2、物理变化和化学变化的区别和联系 两者关系 表现性质 伴随现象 微观特征 宏观特征 化学变化 物理变化 没有新的物质生成 有新的物质生成 构成物质的微粒本身没有发生变化,只是构成物质的微粒间的间隔发生改变 构成物质的微粒本身被破坏,原子或其他微粒进行重新组合形成新物质 物质的外形和状态发生了变化 放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等 物理性质 化学性质 发生化学变化时一定同时发生物理变化,物理变化是化字变化的基础,化学变化则是物理变化的深入。但是,物理变化过程中却不一定发生化学变化。 二、物质的性质 性质内容 性质确定 概念 化学性质 物理性质 物质不需要发生化学变化就表现出来 物质在化学变化时表现出来 感觉器官感知或仪器测定 通过化学变化可知 颜色、气味、味道、熔点、沸点、硬度、密度、聚集状态、溶解性、传热性、导电性等 可燃性、氧化性、还原性、酸碱性等 物质的性质与用途有怎样的关系呢? 三、化学反应的类型 1、四种基本反应类型 化合反应:由两种或两种以上物质生成一种物质的反应(多种 变一种)。表示为:A + B+ ???→ C 分解反应:由一种物质生成两种或两种以上其它物质的反应。 (一种变多种)。表示为:A → B + C + ??? 置换反应:由一种单质跟一种化合物反应,生成另一种单质和 另一种化合物的反应。表示为:A + BC → B + AC 复分解反应:由两种化合物互相交换成分,生成另外两种化合 物的反应。表示为:AB + CD → CB + AD 2、氧化还原反应 物质得到氧的反应为氧化反应;得到氧的物质为还原剂; 物质失去氧的反应为还原反应;失去氧的物质为氧化剂; 反应物 → 本质 → 特征 → 过程 → 生成物 氧化剂 得电子 化合价降低 被还原 还原产物 (氧化性) 或电子对偏向 (发生还原反应) 还原剂 失电子 化合价升高 被氧化 氧化产物 (还原性) 或电子对偏离 (发生氧化反应) 氧化还原反应的配平 (一)配平原则 1、化合价升高总数与化合价降低总数相等; 2、反应前后各原子的数目不变(即质量守恒); 3、若为离子方程式,反应前后离子所带的电 荷总数也应相等。 (二)化合价升降法配平步骤 一标:标出被氧化、被还原元素的化合价的变化 二找:找出被氧化、被还原元素得失电子数相等的 最小公倍数 三定:确定氧化剂、还原剂、氧化产物、还原产物化 学式前面的系数 四平:用观察法配平其它物质的系数 五查:检查化学方程式中各元素在反应前后是否守 恒,对于离子方程式来说,还必须检查方程 式的两边离子的电荷是否守恒。 配平下列化学反应方程式并指明氧化剂和还原剂: 1、Cu + HNO3(稀) → Cu(NO3)2 + NO + H2O 2、Zn + HNO3 → Zn(NO3)2 + N2O + H2O 3、H2O2 + KMnO4 + H2SO4 → K2SO4 + MnSO4 + O2 + H2O 4、Zn + HNO3(极稀)→ Zn(NO3)2 + NH4NO3 + H2O 5、HCl + KMnO4 → KCl + MnCl2 + Cl2 + H2O 6、KClO3 + HCl → KCl + Cl2↑+ H2O 7、KMnO4 + K2SO3 + H2SO4 → K2SO4 + MnSO4 + H2O *
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