谷子高产技识介绍与讲解.ppt

谷 子（粟）;粟还是禾本科作物中一类作物总称：凡是子粒较小可以作为食用或饲用、与谷子有类似性状的一年生作物，统称为粟类作物。现在世界上栽培的粟类作物主要有5种： 即谷子（Setaria italica Beauv.） 黍稷（Panicum mili aceum L.） 栽培稗（Echinochlos crusgalli L.） 龙爪谷（Eleusie coracana L.） 蜡烛稗（Pennisetum typhoideum Rich） 世界粟类作物总面积约5亿亩。 ;谷子（Setaria italica Beauv.） Foxtail millet;黍稷（Panicum mili aceum L.） Common Millet/Proso Millet/;栽培稗（Echinochlos crusgalli L.） Japanese millet;龙爪谷（Eleusie coracana L.） Finger millet;蜡烛稗（Pennisetum typhoideum Rich） 珍珠稗（pearl millet);谷子原产于我国，在我国北方栽培较广。 黍稷是同一物种，黍是糯性，稷是粳性，也叫糜子。黍稷原产于我国西北部及中亚，具有耐旱、耐瘠、耐盐碱及成熟早的特点。世界种植面积约1亿亩，主产国家包括独联体国家和中国，美国、日本、印度、罗马尼亚、匈牙利、南斯拉夫等国也有少量种植。我国主要分布在内蒙古、山西、陕西、甘肃、黑龙江、宁夏、河北、吉林和辽宁等省区。 栽培稗又叫食用稗。栽培稗原产于欧洲与亚洲，分布在热带与温带。在我国主要种植在北方各省。 龙爪谷又叫龙爪稗、龙爪粟、穇子等。龙爪谷起源于非洲和南亚，也主要种植在那里，印度面积最大，我国主要分布在西南各省，如西藏、四川、贵州等。 蜡烛稗又叫珍珠粟、非洲粟、御谷等，起源于非洲。主要生产在非洲大陆的东非、西非、中非国家，在亚洲的阿富汗、巴基斯坦、斯里兰卡和中国，以及美国、澳大利亚、独联体国家均有种植。在我国分布在华北地区。;国家;中国谷子生产情况（2010年）;1952年全国谷子播种面积达1.48亿亩，总产1153万吨，是播种面积和产量最高的年份。1954年起谷子播种面积开始下降。1980年5808万亩，1990年3418万亩，1999年1993万亩，2010年1213万亩。辽宁省1952年1036万亩，1962年763万亩，1970年767万亩，1980年428万亩，1990年381万亩，1999年134.4万亩，2110年115.2万亩。从1千多万亩降到1百多万亩。 3．种植区划 根据我国各地自然条件、地理纬度、种植方式和品种类型，全国划分为四个产区：东北春谷区、华北平原区、内蒙古高原区和黄土高原区。 东北春谷区包括黑龙江省、吉林省和辽宁省。该区无霜期短（120～170天）、日照时数长（14～15小时）。主要是一年一熟制，与玉米、高粱、大豆轮作。 ;谷子对环境条件的要求;3．水分 谷子属于耐旱作物，蒸腾系数低：综合各地资料，谷子的平均蒸腾系数为257，高粱305，玉米369，小麦510。 谷子苗期耐旱性强，拔节期以后需水量增多，抽穗开花期达到需水高峰,开花灌浆以后,需水又逐渐减少。 谷子有两个需水临界期：第一个是小花原基分化到花粉母细胞四分体时期，干旱会严重影响小花分化及花粉粒形成，造成结实率严重降低而减产；第二个是灌浆期，干旱影响灌浆，增加秕谷率。 另外谷子在成熟阶段特别怕涝。;4．养分 谷子对土壤化学元素的吸收属于Si-N型，即对Si和N的吸收力较强。 从营养角度，谷子对养分的要示，以氮、钾最多，其次是钙、镁、磷。亩产籽粒500kg，约需从土壤中吸收氮12.5～15kg、磷6～7kg、钾10～17.5kg，三者比例大致为2∶1∶1.6。 谷子对氮素的吸收以孕穗阶段最多，为全生育期的60%左右，该阶段满足氮素具有增花增粒和降低空壳秕粒的作用。 谷子对磷的吸收以生长中期较多，吸磷高峰在孕穗至开花期。 谷子对钾素的吸收和积累高峰在拔节到抽穗阶段。;5．土壤 谷子对土壤的要求不十分严格，但以土层深厚、结构良好、有机质含量丰富的壤土最为适宜。 由于谷子能比较经济地利用水分和养分，在其它作物不能很好生长的瘠薄山岗土壤上，谷子能正常地生长发育，获得一定产量。 谷子喜高燥,怕涝害,生育后期要注意洼地排水。 谷子抗盐碱性较弱，适于微酸性和中性土壤条件下生长。;谷子栽培技术;2．合理密植 密度的确定，首先要考虑品种特性。晚熟、高秆、大穗、多分蘖的品种密度宜稀，反之宜密。穗子直立、茎叶夹角小、株型紧凑的品种，冠层受光好，适宜密植。 土壤肥力高低和施肥水平对谷子密度有较大影响。土壤肥力较高时，作物生长发育健壮，适宜密植范围较宽，可以增加种植密度。土壤肥力较低时，适宜密度范围较窄，应减小种植