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康乐部 制度.doc

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康乐部 制度

康乐部安全检查制度 为了给宾客提供一个安全、舒适的度假场所,进一步促进酒店各项工作顺利进行,要把安全工作的发生当作头等大事来抓,要求员工对安全问题要有正确的认识,要引起足够的重视,要把安全隐患消灭在萌芽状态,切实有效把安全工作落到实处,依照部门要求,特制定以下检查制度: 一、检查小组 组 长:司国华 副组长:王 雷 张彩云 成 员:于凤青 张佐秀 张慧琴 王四宏 李鹏伟 刘常青 刘海莲 董美艳 二、检查方法 1、检查小组每日不定时对各区域进行安全巡查; 2、各区域服务人员在当班期间要认真检查设施设备,发现安全隐患及时处理,并及时向部门领导上报。 三、检查内容 1、防火设施、设备检查(数量、完好率); 2、各级人员对防火知识掌握情况: 3、各种用电设备是否存在安全隐患; 4、其它各项安全设施运行情况; 5、更衣室设施的安全检查和更衣室的安全工作; 6、贵重物品寄存设施的安全检查: 康乐部设施设备检查与维修办法 为了使本部门设施设备处于正常运行状态,保证营业的需要,通过日常维修与保养,使其得到有效利用,以使更好的为宾客服务,特制定检查与维修办法,内容如下: 一、检查小组 组 长:司国华 副组长:王 雷 张彩云 成 员:于凤青 张佐秀 张慧琴 王四宏 刘常青 高利环 李鹏伟 董美艳 二、检查方法 1、由检查小组每日不定时对各区域设施进行检查,发现问题及时处理: 2、由各区域当班人员每日对所属设施自行检查,发现问题及时报修。 三、各区域检查内容 照明设施、办公设施、安全设施、洗浴设施、电气设备、音响设备、娱乐设施、游泳设施、公共设施等。 四、维修办法 1、如在当班期间发现问题,要及时报修; 2、如属小问题自己动手能维修时,不必报修; 3、如紧急情况,需及时通知工程部维修,待维修好后补办维修手续; 康乐部卫生检查制度 为了提高本部门整体卫生标准,给宾客提供一个清洁舒适优雅的理想娱乐场所,今后要狠抓卫生质量,成立卫生检查小组,每日定时对各营业场所卫生情况进行严格检查。 一、检查小组 组 长:司国华 副组长:王 雷 张彩云 成 员:于凤青 张佐秀 张慧琴 王四宏 刘常青 高利环 李鹏伟 董美艳 二、检查组职责 1、检查督导本部门卫生工作情况: 2、按照酒店卫生管理制度,负责本部门卫生工作的组织、落实(落实到岗、责任到人); 3、积极开展卫生宣传,不断提高本部门的卫生标准; 4、对检查情况做到奖优罚劣 三、检查时间 每周三下午4:00对各区域卫生进行严格检查: 四、处罚办法 1、对当日查出的卫生责任到人,给予警告; 2、对上次出现的问题下次存在的每条罚款2元; 3、连续三次或三次以上的罚款5—10元。 五、检查内容(日常卫生、计划卫生、公共区域卫生、宿舍

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