鸡粪饲料化在养殖上的应用展望.doc

鸡粪饲料化在养殖上的应用展望近年来，我国养鸡业发展迅速，集约化养殖在全国全面铺开。鸡饲料是配合全价饲料，营养成分较全，由于鸡的消化道短，饲料在消化道内停留的时间短，在进食后2.5-12h开始排粪，12-25h排完。所以鸡对饲料的消化吸收率较低，未被吸收的营养物质随鸡粪排出体外。研究证实，在鸡采食的饲料中，70%未经吸收直接排出体外，其中含有大量的氮和磷等营养物质。据测定，笼养母鸡粪含干物质89.7%、粗蛋白28.0%、纯蛋白11.3%、可消化蛋白质14.4%、粗脂肪2%左右，粗纤维10%左右、钙6%-8%，磷2.5%-3.0%。由此可见，鸡粪中含有丰富的养分，尤其是粗蛋白质较多，在干鸡粪中粗蛋白含量在24%-36%，雏鸡32%-34%，蛋鸡26%-28%。vYw中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧 　　当养殖规模较大时，对鸡粪的处理和利用尤为重要。鸡粪含有较高的营养价值，可以作非常规饲料原料,综合利用鸡粪，可以大大改善鸡场的卫生环境，消除蚊、蝇、臭气，减少疾病的传播，并能充分利用这个资源作饲料、肥料等，使鸡粪变废为宝，产生较好的社会效益、生态效益和经济效益。经处理后的鸡粪，通过配合饲料技术制作后在养殖中也起到很好的养殖效果。vYw中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧 　　1 鸡粪饲料化方法vYw中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧 　　由于鲜鸡粪具有含水量高、恶臭，含有大量的虫卵、杂物等，因此，用鸡粪作饲料必须进行加工处理，以达到去臭灭菌、脱水等目的，从而有利于提高其饲用价值和饲喂畜禽的效果。下面介绍鸡粪加工方法中其中两种方法：干燥法、发酵法。vYw中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧 　　1.1干燥法vYw中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧 　　1.1.1自然干燥法。将收集的鲜鸡粪除去杂质后，摊在水泥地面或席子上，利用阳光晒干、除臭灭菌。当水分降到10%以下时，粉碎装袋，可贮存利用。vYw中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧 　　1.1.2加热烘干法。通常将鲜鸡粪经70、140、180℃加热烘干即可；或在鲜鸡粪中加入30%的工业硫酸亚铁拌匀后置于120-160℃烘干，使水分降到10%即可。1.2发酵法vYw中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧 　　发酵处理法比干燥处理法具有省能源、成本低、易推广等优点，同时也可以达到灭菌、去臭的目的。vYw中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧 　　1.2.1自然厌氧发酵法。将除去杂质后的鲜鸡粪装入密封的塑料袋或水泥池中，可留一透气小孔，让废气逸出，并使其水分保持在32%-38%；控制发酵时间随季节而异，春秋季3个月，冬季4个月，夏季1个月左右，当发酵物内部温度与外界温度相等时，发酵停止。vYw中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧 　　1.2.2充氧发酵法。给发酵的鸡粪（2l℃左右、水分含量45%以下）以充足的空气，使好氧菌（如酵母菌、乳酸菌）迅速繁殖。通过细菌繁殖和温度作用，发酵物分解出硫化氢等有害气体，使有效氨基酸增加，酸度增加。经搅拌而放出异味气体后，干燥成粉状饲料。vYw中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧 　　2 鸡粪饲料化后在养殖中的应用vYw中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧 　　2.1鸡粪干燥除菌后在发酵床上的应用vYw中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧 　　将收集的鲜鸡粪除去杂质后，用0.5%的过氧乙酸喷洒消毒灭菌，摊在水泥地面或席子上，利用阳光晒干、除臭灭菌。当水分降到10%以下时，就收集起来，封存备用。在发酵床的垫料制作中，添加20%的干鸡粪到发酵床的垫料中，形成发酵床的垫料配方是：锯末屑60%，稻草20%，干鸡粪20%。试验结果发现，用20%干鸡粪制作的发酵床效果比用猪粪制作的发酵床好，菌种的生长速度快，缩短发酵时间，发酵床分解猪排泄物的速度较快，无臭味、无蝇蛆。vYw中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧 　　2.2鸡粪发酵后在肉羊养殖中的应用vYw中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧 　　山地散养东山羊，采取自由采食山地青饲料和人工辅助喂养精料的饲养模式。分别用含10%、20%、30%发酵后鸡粪的颗粒饲料喂养东山羊，经过70d的试验，与饲喂不含鸡粪的东山羊相比，平均每只羊的日增重在各组间无显着差异，并发现随着日粮中鸡粪比例的增加，饲料消耗量变化不大，但饲料成本明显降低，当饲料中鸡粪含量为30%时，每1kg肉饲料费用可降低14.82%，精料价格下降23.08%。祁成年等以0.2kg鸡粪发酵饲料替代0.2kg精料育肥羊，经过60d的饲养试验，试验组比对照组多增重2.7kg，平均日增重多51g/d，每只羊多获利26.64元。利用鸡粪发酵饲料喂羊，不但可降低养羊成本，提高养羊经济效益，还可减少污染，净化环境。vYw中国饲料行业信息网-立足饲料