雨城猕猴桃(百度文库).doc

雨城猕猴桃 雨城猕猴桃是雅安市雨城区特产。雨城区处于四川盆地西缘山区，川西平原与青藏高原过渡地带，青衣江流域中游，属亚热带湿润季风气候区，雨城猕猴桃种苗全部由当地深山茂林里的野生猕猴桃引种、嫁接而来，种苗独具特色。独特的自然条件和特殊的种苗选育，使雨城区范围内种植的猕猴桃独具特色，细嫩多汁、香气浓郁、甜味纯正。雨城区内猕猴桃产业园均达到无公害标准，产品通过无公害认证，雨城猕猴桃已远销至北京、上海等国内50多个大中城市，同时与欧盟签订长期合作订单，走出国门，销往欧洲各国。 1.产地条件 雨城区是猕猴桃的最佳适宜区，自古有野生猕猴桃，通过人工驯化品种、开展人工种植，从上世纪八十年代开始大面积种植。 雨城区处于四川盆地与青藏高原的过渡地带，属亚热带湿润季风气候区。境内山峦起伏，河流纵横，森林覆盖率58.8 %，山清水秀，空气清新，具有冬无严寒、夏无酷暑、气候温和、雨量充沛，多夜雨、少日照，云雾多，霜日少，春季回暖早等独特的气候特征。区内土壤主要以酸性黄壤、紫色土、茶沫土等为主，土壤pH值在4-6之间，土层深厚肥沃。生态环境条件良好，空气清新，水源洁净，无工业“三废”污染，是猕猴桃生长最适宜地区之一。 雨城区有机基地认证面积达5509亩，取得有机农产品认证6个、有机农产品转换认证10个、无公害产品认证32个。 2.产地分布 雨城区委、区政府十分重视雨城猕猴桃特色产业的发展，按照“统一规划、合理布局、相对集中”的原则，根据全区种植业优势产业和现代农业产业基地现状等情况，深入调研，统筹规划，编制了《雨城区猕猴桃产业发展规划》，囊括雨城猕猴桃18个乡镇产地，将其精心布局规划，形成三大分布区域：一是河谷平坝区，包括草坝、大兴、对岩等乡镇；二是低山丘陵区，包括北郊、多营、八步、南郊等乡镇；三是中山盆地区：包括上里、中里、碧峰峡等乡镇，着力打造“优质猕猴桃产业带”。雨城区委、区政府于2012年成功举办首届雨城猕猴桃节，吸引了4000多名游客前往，共20余家主流媒体争相报道。 3.产品特色 雨城猕猴桃全由当地山林里的野生猕猴桃嫁接、选育、改良而成。品质优良独特，属上等猕猴桃。雨城猕猴桃果实较大，整齐度高，平均单果重78克，最大可达115克。果实含糖18.5%，富含维生素及锌、硒、磷、钾、钙、镁、铁、铜等多种矿物质和18种氨基酸，具益智、美容、排毒、抗癌功效。雨城猕猴桃主要有三个品种，其中海沃特果实呈长圆柱形，果肉翠绿，细嫩多汁，酸甜适宜；红阳果实呈短圆柱形，果肉多为黄色或绿色，沿果心有紫红色条呈放射状分布，香气浓郁；金艳果实成长圆柱形，果肉金黄，香甜可口。 4.历史渊源 雨城野生猕猴桃有着上千年的历史，密集分布在雨城大大小小的山脉中。因野生猕猴桃表皮密生褐色硬毛，形状与梨相似，故被雨城人亲切地叫做“毛梨儿”。野生猕猴桃至今仍密集分布在雨城山脉中，每到成熟时节，走进山区便顺手可摘。 雨城人有着天生的勤劳善良、睿智进取，也许是受上万年女娲文化的熏陶，雨城人信奉每一个自然物种都是女娲遗留给雨城人的宝贝。到现在，民间还流传着很多关于女娲的传说，组成了悠久浓郁的女娲文化，也折射出雨城猕猴桃在雅安的悠久历史。相传，天地玄黄,远古流荒,当年水神共工和火神祝融大战，撞断撑天大柱不周山，导致天下洪水肆虐。女娲看见洪水肆意，不忍人类受灾，于是炼出五色石补好天空，折神鳖之足撑四极，平洪水杀猛兽。由于五色石材料不足，剩下一个极小的天漏，便造就了今天的雨城。女娲望着身下这片刚被洪水洗劫过的土地，想着这块“天漏”之地，便将手中佩剑落入江中，化作欢快游荡的雅鱼，供雨城人烹食享用；将身上珠宝散落山林，化作果实累累的野生猕猴桃，供雨城人采摘果腹，繁衍生息。还有一个说法：相传唐僧西去取经分南、北两路，经过现雨城区境内的历史佛教圣地——白马泉（时名“龙渊”），曾进庙朝拜。那时正值川西南大旱，大地干裂，高温难耐，民不聊生。朝拜结束后，唐僧走到白马泉边，取水而饮。恰好看见井边生机勃勃的长着几丛野藤，野藤上竟然挂着许多毛茸茸的果实。唐僧冒险一试，摘下几颗用于消渴果腹。本以为此果必然生涩难挡，结果入口瞬间，果实甜酸适中，美味可口。想到正遭天灾的民众，唐僧索性摘下所有果实，分发给沿途百姓。从此，雨城猕猴桃被西南片区百姓认为乃神的恩赐，世代珍惜备至。现白马寺内香炉上，仍雕刻有以唐僧取经为主题的浮雕装饰。 5.标准化种植 雨城猕猴桃在产地条件的选择、果苗的栽培管理、施肥、灌溉与排水、主要病虫害的防治及果实采收、运输各环节均严格按照《雨城猕猴桃生产技术规程》进行。省、市、区科协，市、区农委，市、区农业局以及标准化主管部门，与雨城猕猴桃产业带各专业合作社一一结对，开展雨城猕猴桃种植标准化培训，科学指导雨城猕猴桃标准化生产，从基础做起，着力打造国际化世界级现代猕猴桃产业基地。