甘肃省白银市靖远县白银市湛峰农业科技示范园项目环境影响报告书马铃薯报告书全本.docx

PAGE 2 白银市湛峰农业科技示范园项目 环境影响报告书 （送审稿） 建设单位：白银市湛峰农业科技发展有限公司 评价单位：广州市环境保护工程设计院有限公司 编制日期：二零一五年十二月四日 前 言 “十二五”以来，在白银市市委、市政府的正确领导下，坚持从战略性主导产业、区域性优势产业和地方性特色产品三个层次上推进农业结构调整，突出日光温室、全膜双垄沟播、高效农田节水、马铃薯脱毒种薯、测土配方施肥、秸秆加工利用、标准化种植养殖等技术，强力推进产业基地建设，瓜菜、草畜、马铃薯、制种、大枣、枸杞、小杂粮等特色优势产业得到长足发展，2014 年，瓜菜种植面积发展到 86 万亩，其中蔬菜面积 26.12 万亩，生产蔬菜 130.86 万吨。以日光温室为主的设施蔬菜面积 17.4 万亩。瓜菜、草畜两大产业实现产值 33亿元，占到农业总产值的 55.6%。玉米、马铃薯两大高产作物种植面积分别达到132.18 万亩和 102.73 万亩。脱毒种薯推广面积 96.84 万亩，基本实现了全覆盖。以苹果、枸杞、小口枣等为主的地方性特色产品种植面积发展到 35 万亩。 随着白银市瓜果蔬菜基地的加快建设，各种瓜果蔬菜产量也有较大的增加，随之而来的弊端也日益显现，造成“旺季烂，淡季断”的市场尴尬局面。由于白银市保鲜储藏设施落后，大量水果蔬菜只能时令销售，挤占了有限的销售空间，竞相压价，大量积压。据统计，每年至少有 10%的瓜果及蔬菜在批发，零售等流通过程中因腐烂变质而浪费。根据国家产业政策及市场需求预测，如能错开水果销售旺季，增加反季节销售，将提高水果的附加值 3~6 倍。因此，如何采取瓜果及蔬菜的保鲜措施，合理分配瓜果蔬菜的分阶段上市，解决反季节水果、蔬菜市场短缺问题，以及最大化的保障广大瓜果蔬菜种植户的经济利益，已成为当前水果蔬菜产业发展的重大难题，而加强气调保鲜库建设正是解决这一难题的重要举措之一。 蔬菜是人们日常生活的必需品，随着生活水平的不断提高，人们对新鲜蔬菜的需求量越来越大，有关资料反映，近期我国人均年需求量达到 600 kg，随着人们饮食结构的进一步改变，人均需求量还需增加。蔬菜是一种区域性，季节性很强的农产品，且又在自然条件下易腐烂变质，按人们生活的需求，即要求蔬菜本身新鲜不变质，又要求市场上四季有供应，这就向市场提出了蔬菜保鲜的要求。因此，开展蔬菜保鲜服务，有利于蔬菜产品向不同区域流通，促进蔬菜市场的繁荣。蔬菜季节性强，旺季价廉，淡季价扬，旺淡差价大。蔬菜生产作为白银市农业的一大支柱产业以其独特的优势正在迅猛发展，蔬菜生产已成为白银市农民脱贫致富的有效途径之一。为此，白银湛峰农业科技发展有限公司提出建设果蔬气调保鲜库区项目。本项目通过瓜果蔬菜的保鲜，增加其附加值，从而增加农民收入，本项目建设不仅符合国家产业政策，而且符合甘肃省、白银市、靖远县农村经济发展方向，对白银市地区林果业的发展将产生积极的推动作用。 此外，白银湛峰农业科技发展有限公司在白银市湛峰农业科技示范园中还同步建设了马铃薯深加工区，年产马铃薯全粉等系列产品 1 万吨。 马铃薯具有良好的营养价值和经济价值，广泛用于食品工业、淀粉工业、饲料工业和医药工业等。马铃薯加工产品主要为四大类：马铃薯食品（马铃薯片、条、泥、丁、膨化食品）、马铃薯粉条、粉丝和马铃薯淀粉（包括变性淀粉和马铃薯全粉）。我国马铃薯加工业总体水平比较落后，在马铃薯生产总量中约有 50%用作鲜食、饲用和留种，而加工淀粉、粉丝粉条、全粉、薯条、薯片等约占总产量的 14%，出口约占 5%，还有 30%鲜薯有待利用。马铃薯深加工产品具有良好的市场前景。 白银市湛峰农业科技示范园项目环境影响报告书 PAGE \* MERGEFORMAT - 136 - 目 录 TOC \o 1-2 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc 前 言 PAGEREF _Toc \h 2 HYPERLINK \l _Toc 1、总论 PAGEREF _Toc \h - 1 - HYPERLINK \l _Toc 1.1 项目由来 PAGEREF _Toc \h - 1 - HYPERLINK \l _Toc 1.2 编制依据 PAGEREF _Toc \h - 1 - HYPERLINK \l _Toc 1.3 评价目的与原则 PAGEREF _Toc \h - 4 - HYPERLINK \l _Toc 1.4 环境影响因素识别 PAGEREF _Toc \h - 4 - HYPERLINK \l _Toc 1.5 评价内容与评价重点 PAGEREF _Toc \h - 6 - HYPERLINK \l _Toc 1.6 环境功能区划 PAGEREF _Toc \h