华联和联华超市物流配送中心调研，免费分享！.ppt

超市 物流配送 --------华联和联华超市 物流配送中心调研 华联简介 华联超市股份有限公司是中国国内第一家上市的连锁超市公司，其前身为成立于1993年1月的上海华联超市公司。 公司以“挑战极限，追求卓越”为企业精神，以“低成本、低投入、高效益、高产出”为经营原则，以特许加盟为经营特色，形成了以标准超市、大卖场、便利店为主营业态，以现代化物流和信息化管理为核心技术，以开拓全国市场、参与全球竞争为目标的经营格局。 华联超市是中国连锁行业中具有一定的影响力和知名度的公司。在特许加盟领域多年来荣获中国连锁经营协会授予的中国优秀特许品牌。 　　在百联集团的旗帜下，公司坚持发展中调整，调整中提升，以发展，转型，提升为工作指针，通过快速发展，积极转型，有效提升，实现预期的经济目标，为超商事业的发展作出应有贡献。 华联配送体系介绍 华联配送---连锁经营的供货枢纽 上海华联物流配送流程图 配送中心 今天，华联的发展让人瞩目，尤其是其在上海等地的先进的配送中心，已经实现仓储立体化；装卸搬运机械化；拆零商品配货电子化；物流功能条码化与配送过程无纸化；组织好“越库中转型物流”、“直送型物流”和“配送中心内的储存型物流”，完善“虚拟配送中心”技术在连锁超商品配送体系中的应用；建立了自动补货系统(ECR)。但是，能够达到这样地步的配送中心，对华联来说是也只是为数不多的几个而已，华联若想立足江浙，辐射全国，走向世界，其必须能够支撑起众多的现代化配送中心。以一家之力在国内物流行业不好的情况下实现这样的效果，远不是一家零售企业能够做到的。 华联超市的物流配送物流---------运输 作为物流配送过程中最重要的一个环节，运输质量的好坏很大程度上决定物流配送的服务质量。目前大仓方面对车队运输质量的评价较好，认为其在上海地区的准点率比较满意，其将在外地门店的运输情况还有待进一步观察评价。 华联超市的物流配送物流---------退货 目前配送中心大仓设有专门的退货部门，相关人员5-6人，以处理退货相关方面的工作，包括退货的收货检货，退回供应商或者重新分派到别的门店。负责车队从门店运送货物到达的接收、清点与储存，(单据方面仍由单统一证方面负责)，货物在核对之后也会输入系统， 门店是可以看到相应数据的。同时，退货部也负责供应商来取退货的“发货”工作。 退货流程： 门店在固定日期申请退货；大仓去门店取退货；大仓整理汇总；大仓汇总整理后重新入库，联系供应商取货，或者重新分配发往门店。 华联超市的配送中心大仓 装车发货过程 上海华联的门店很多。因此，拣货后各门店的集货比较麻烦，仓库的办法是每家门店有一块集货的区域，靠在墙边一排均匀分配并在相应的区域墙上贴上门店的牌子，多出来的门店则在仓库中央的地板上划地，分区域，在地上写下店名称后作为门店的集货暂存区了。 收货过程分析 一般而言，供应商的到达有时候会比较集中， 当出现三家或以上的供应商同时到达收货时，就存在等待时间。由于收货人员是训练有素的，所以只要品种不是非常繁杂，真正的收货检货要花费的时间并没有多少。总体来说，装卸时间的长短很大程度上决定了收货时间的长短。 拣货过程分析 上海华联配送特征：货少而杂； 门店众多；取货零散。目前的拣货方案：3人负责A区拣货；3组负责高位拣货；1人地面取货(从另一个地面仓库取货过来或从仓库外堆放的货物中取货过来)后再二次分拣。从地面取货和高位取货时间看，地面货位的取货较快，而高位取货时间较慢。 联华简介 联华超市有限公司是我国连锁零售业的领军企业，总部设在上海。近几年来，面对国际连锁商业巨头大举进入中国抢滩，联华超市面向全国“跳跃式”地布点，规模扩张明显提速。联华超市现有便利、标准门店、大卖场三种业态的门店，目前已发展至1900多家门店。多种资产结构（自营、加盟、合资合作）并存。建有2个常温配送中心和1个生鲜配送中心。如今，在外资商业、民营商业日益崛起，各种商业业态竞争更加激烈的情况下，国有控股的联华超市力克群雄，到2005年，联华的网点规模将达到6000家，销售规模达800?亿元。一艘巨大的本土商业航母隐约浮出水面。 联华的配送流程 订单管理 物流计划 　　——线路计划：根据各线路上门店的订货数量和品种，做线路的调整，保证运输效率。 　　——批次计划：根据总量和车辆人员情况设定加工和配送的批次，实现循环使用资源，提高效率；在批次计划中，将各线路分别分配到各批次中。 　　——生产计划：根据批次计划，制订生产计划，将量大的商品分批投料加工，设定各线路的加工顺序，保证和配送运输协调。 　　——配货计划：根据批次计划，结合场地及物流设备的情况，做配货的安排。 储存型物流运作 商