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2018.1.29章鼎儿科学课讲座

在这样的矿物课中 学生在学习怎样观察认识矿物 他们学到不比老师教给的课中的少 与此同时,还发展了学习认识能力 学生在学习怎样解决矿物观察认识中碰到的问题,不仅解决了问题,还发展了解决问题的能力 学生在学习怎样交流研讨与解决分歧 体验了科学观察过程所需要的认真与严谨 这样的矿物课中的学生 可以给出的词: 如此兴奋、认真、专注、投入…… 参与程度高,一个学生都不拉 参与程度深,每个人都深入思维的层面 我想问各位老师: 这告诉我们什么?传递给我们什么信息? 这样的学习活动是适合学生的发展需求的 这样的学习活动是深受学生喜爱与欢迎的 这样的矿物课中的老师 吴老师,一位年轻的老师 周老师,一位 “语文”老师 一位获过省一等奖的老师 还有一位省科学特级老师 我听过这样四位不同的老师上的改革的矿物课,小班、大班、城市、乡村的学生 程度相差不大的专注、认真、精彩纷呈 传递什么信息?——改革是可行、可取的 课前与课堂 轻松不累人 从“教”的研究走向“学”的研究 重视科学课的学生学习活动研究 科学课的教学研究 要从局限于“教”的研究中走出来 走向学生科学学习活动的研究 走向学生学习的研究 走向学生活动的研究 走向学生的研究、学习主体的研究! 希望时间能让我说到这里 谢谢各位老师! 再见! * 简短交流中关注观察记录的质 观察、记录中的问题被发现了 量 质 熟的比较硬,熟的比较软 ——矛盾了 1、熟的比较软 4、生的比较硬 ——重复了 熟的比较大,生的比较小 —— 离题了(偏离活动目标了) 思考:这样的活动,发展起什么了?有效吧 七分钟的学习活动成果 每个学生经历、完成了适合这个年龄段发展水平的生、熟马铃薯的比较观察活动 每个学生还受到以下科学教育影响 1、观察记录完毕后检查一下自己的记录,看看存在着什么问题(态度、方法层面) 2、具体的看看是否有出错矛盾的、重复记录的、偏离活动内容目标的…(思维、逻辑层面)…… 还有所获得的比较观察发现—— 比较观察中的发现是有意义的 熟的马铃薯容易掰开,结构比较松散 教科书在马铃薯活动下面有一段文字: 烧熟后的马铃薯对于我们消化吸收其中的营养更有益处 这段文字的表述水平很差劲吧 学生的观察发现,相当于形成这样的表述:烧熟的马铃薯结构比较松散,利于人体消化吸收——更易懂和好记吧! 有意义的观察发现 切开生的马铃薯,剖面上有“水”;切开熟的马铃薯,剖面上没有“水” 观察虽然没有朝问题的方向推进(也可以) 实际上问题已经产生了:这是怎么一回事?这传递给我们的是什么信息? 我们知道马铃薯有淀粉,淀粉在加热的过程中“水化”了——而这又与结构松散、与消化容易相关的啊! 所以几分钟的马铃薯比较观察是有意义的 标题 3 观察比较生、熟鸡肉 标题 2、观察比较生、熟马铃薯 标题 3、观察比较生、熟鸡肉 文字:观察生的鸡肉。 切一小块生 鸡肉放入清水中加热, 观察并描述鸡肉的变化。 教科书的两个问题: 标题3 标题与文字叙述有点不一致 标题2、标题3、都是比较观察活动 从学生学习活动设计的角度 活动1、观察比较生、熟马铃薯的活动 活动2、观察比较生、熟鸡肉的活动 活动1、观察比较生、熟马铃薯的活动 活动2、观察肉片在煮熟过程中的变化 生熟食物的认识结构 两个观察活动的结构 老师们会选择上面一组?还是下面一组? 观察肉片在煮熟过程中的变化 主要活动:“观察肉片在煮熟过程中的变化”开始了 马铃薯的观察是生的与熟的比较观察,比较观察中的对比观察 “肉片在煮熟过程中的变化”是变化过程的观察 两个观察活动的发展水平不同 活动向深处推进了 肉片变化过程怎么观察? 问问学生,会观察肉片的变化过程吗? 学生一定说:会! 那怎么做这个变化过程观察呢? 当然是:把肉片放在烧杯里煮着,同时开始观察 有问题吗? 老师怎么设计与指导呢? 老师为每小组准备了8片肉 问:把几片肉放在烧杯里煮? 放8片?不!放7片。为什么? 变化过程观察是由一系列比较观察组成的 留一片生肉作对比是必须的 后面的设计是:把7片肉放在有水的烧杯里加热 每分钟取出一片肉,排列在生肉后面,进行观察比较,并作记录 活动后一交流—— 肉片的变化基本一致 有的小组只观察记录了肉片的变化 有的小组还观察记录了烧杯中的水的变化 请问:水的变化是不是“肉”的变化? 水的变化所传递的信息 水变“白”了,变“混”了 水面有油脂浮着 “水”发出香味 告诉我们的是,有“东西”从肉片中跑到水里去了 生的食物与熟的食物 学生的学习活动成果 生、熟马铃薯的比较观察活动经历 生肉片煮成熟肉片的变化观察活

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