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瓦豪:维纳斯的绿色法典 　　“现在的瓦豪(Wachau)，有一年中最多的颜色，梯田上又开始收葡萄了。” 　　“不过，”没等我进入憧憬，Michael就恢复了他编写营销计划时的严谨干练，“未来一周有霜冻降雨，务必带好防水冲锋衣和登山鞋。”哦，我了解，除了美酒佳肴，要做个真正奥地利意义上的“bon vivant”(锦衣玉食者)，那儿一定得有些山路在等着你。 　　 　　生命力大叛逃 　　 　　几周前刚刚庆祝过登录世界遗产名录10周年的瓦豪，盛产杏花美酒、史迹掌故和总能把当下和传统拿捏自如的生活智慧。在这段下奥地利州的多瑙河谷，作为参与地区发展和遗产保护工作的一个小分队，Michael的NGO团队已经坚持了7年。他的第二身份是我的客座讲师，会在每个夏季学期准时现身柏林讲授营销管理。我有时开玩笑，“奥地利人来了，夏天就来了。”不料转眼河西河东，如今换瓦豪说，秋天来了，你也来了。维也纳机场，Michael大早就开车来接机。我们直奔80公里外的瓦豪去，有点像接上暗号的城市叛逃者。要知道我刚从上海来，那里刚开了足足半年的嘉年华，想让全世界见证城市很美好，地球也很拥挤：同时我也有点害怕笙歌处处的维也纳，虽然当年有个茜茜皇后艳惊世博，但弗洛伊德老师也在这里教育咱凡夫俗子：寻找快乐只是末日途穷。可我不信，就在此刻，呼啦啦追赶着我的快乐明明不是F老伯的死亡驱动(deathdesire)，而是车窗外一浪高过一浪的秋色。秋天在涨潮，几乎把轮胎都浮了起来。我就在这场秋色大起义中，被种不由自主的生命力挟裹着，仿佛长驱直入叛军大本营。峰随路转，山峦林梢间不断涌出各种颜色，如你追我赶的绿林好汉扯着旌旗夹道相迎。现在，连载这个怀疑主义者也可以确定我们正离开维也纳那张冠冕堂皇的精致面孔，深入这个山地国家的丰饶腹地。 　　空气里的青草气、水气、花果气都越来越浓。蓝到不能再蓝的多瑙河终于不再捉迷藏，她罢了良驹，解了鬃缆，就在我身边大咧咧平躺下来，顿时山地沦陷。待回过神来，人已身处重围。低平河岸，伶仃沙洲，身旁的河神散发弄夕凉，呼吸明净，坦然到偌大的天空也得素面就她，俯身与人亲。山不高，地却很远，行行列队的葡萄架接应着弥望的杏树园圃，借着千石墙一梯梯爬到漫山遍野。是的，我在瓦豪。我要面对的不仅是这36公里河段两岸上千年沉积下来的文化景观，更有一群身世更古老的“维纳斯的后代”。 　　 　　寻找史前维纳斯 　　 　　不是12世纪在Duernstein城堡下搜救“狮心王”的英格兰游吟诗人，也不是14世纪在意北图书馆里探案归来的Miek修道士，我效忠的不是精神或现世的帝王，而是被囚于现代侯门的史前偶像。醉翁之意不在酒，我朝思暮想的那两位“瓦豪维纳斯”，一位来自Galgenben，一位来自Willendorf，芳龄都在30，000岁上下。用现在的审美，“大V”是柴火棍，“小V”，是赘肉妈。她们被锁在维也纳某博物馆的保险柜里，不见天日的时间和现代性样长。不，我当然不会去博物馆里寻找女神――那里只看得到被定稿的历史，被隔离的文明断片，被连根拔起的战利品，枯萎掉的标本，草标一样的身世描述，冷冰冰的碳元素结论――我不缘木求鱼。 　　第一站，Spitz。城堡山下的小镇，谦逊到几乎可以被温柔起伏的秋山吞没。这山号称“千桶山”――每年千桶好酒的收成。瓦豪人的哲学是“保质不增产”，所以这名字至今童叟无欺。由疙疙瘩瘩的鹅卵石街道盘旋上山，再迫不及待的使命，都不由得慢下来。穿过中世纪的过街拱廊，Hichael的办公室在镇子最高处，素朴的中世纪老庭院，门前的登山小径通往后山顶，四望都是金镶翠的葡萄园。 　　狭窄的老木楼梯旁摊着批新做好的世遗标识牌，它们是瓦豪河谷曝光率最高的接待员，给渴望更深入此地的游人指引方向。办公室里充溢熟悉的NGO风格，繁忙有序的理想主义，不拘小节。M那些可爱的同事们一一现身，不再是住在故事里的那种蓝精灵。HBA、植物学家、资深导游、户外控、爱酒人、社会工作者，他们是牵线搭桥的新生代引路牌，把新的保护理念和技巧，融入并串联起当地社区生活的细枝末节。 　　碎石地面的老广场依山倾斜，广场中心一架铁水泵。我以为是装饰，Jutta用力一压，泉水流了一地。喜欢环球旅行的Jutta是维也纳姑娘，如今却收心安家在瓦豪。老教堂静静守在广场一角，简朴到极点。但幽暗的鱼鳞瓦上绣着青苔，美得如经霜红叶。我拉着她就往里走，完全没想到是掉进了个兔子洞，不，是狂欢节的农贸市场。新鲜的紫葡萄，盘成比脸盆还大的嘟噜，挂在主祭台的圣像下。小祭台都被当地土产的五谷杂粮和鲜花瓜果精心装点，甚至有硕大的葡萄花车王冠。“这是求主保佑丰收，秋天的传统活动。”J解释给我听。 　　没有唱诗班，每个祭台都是一首赞美诗，是和声，也是复调；又像歌谣，风雅颂俱全。有的是朴实农家乐，南瓜萝卜堆成山；有的是婉约鸳