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甘薯地膜覆盖高产高效栽培理论与技术 　　摘要：甘薯地膜覆盖栽培具有保温增温、保墒防涝、改善土壤理化性状、促进甘薯生长发育、提高甘薯产量的作用，通过采用“选择脱毒壮苗、深耕整地、平衡施肥、覆膜栽插、科学管理”等高产高效栽培技术栽培，可以取得显著的社会和经济效益。 　　关键词：甘薯；地膜覆盖；高产高效栽培 　　中图分类号：S531.048　文献标识码：A　文章编号：0439-811412009)02-0294-03 　　 　　甘薯是起源于热带的喜温块根作物，又称红薯、山芋、番薯、红苕，具有高产、稳产、适应性广、抗逆性强、营养丰富、用途广泛等特点，是我国仅次于水稻、小麦和玉米的第四大粮食作物。在生产上主要采用保护地加温育苗，待气温上升后移植大田，以延长甘薯的生育期，但这种方式后期有效积温不足，限制了甘薯生产潜力的发挥。 　　甘薯生育期间的低温，特别是栽植前期与生育后期的低温，是甘薯生产上影响产量的重要因素。地膜覆盖栽培能改善田间小气候，有利于甘薯生长发育，克服无霜期短、早春低温干旱等不利因素，是提高甘薯产量的有效措施：同时甘薯结薯早、大薯率高，可提早收获上市，是农产调整种植结构、增加收入的一项高效栽培技术。 　　 　　1 甘薯地膜覆盖的增产机理 　　 　　1．1 保温增温 　　甘薯地膜覆盖，土壤能更好地吸收和贮存太阳辐射能，地面受热增温快，散热慢，起到保温作用。陈发炜等试验调查发现，甘薯地膜覆盖栽培，全生育期比露地平均增加土壤积温400以上，从而为甘薯块根生长创造良好的基础，姜成选等研究也表明，春甘薯覆膜栽后1个月内，10cm土层地温比不覆膜增加3～3，生长中期(8月中旬前)增加1.27，后期(10月中旬)增加1.7，全生育期积温增加385.4。 　　 　　1．2 保墒防涝 　　由于地膜的阻隔，覆膜栽培能够减少土壤水分蒸发，稳定土壤水分，保水保墒，特别是干旱时保墒效果更为理想。进入雨季，又能阻止土壤直接接纳雨水，使覆膜地块易于排水，起到防涝的作用。烟台市甘薯新品种研究开发专家组经过3年试验观测，结果发现，5月中旬遇旱时10cm土层含水量覆膜14.7％，不覆膜9.8％，覆膜比不覆膜增加4.9个百分点；8月中旬雨后(降雨30～40cm)测定土壤含水量，覆膜14.9％，不覆膜19.1％，覆膜比不覆膜减少 　　4.2个百分点。 　　 　　1．3 改善土壤理化性状 　　覆膜后土壤表面不受雨水直接冲击，可使耕作层保持松软，土壤容重减少。褚田芬等对甘薯生长前、中、后期调查发现，覆膜栽培0～20cm土壤容重减少0.06～0.23cm-3，总孔隙度增加0.2％～3.1％。这种疏松的土壤理化环境，既有利于前期秧苗根系生长，又有利于后期薯块膨大。 　　 　　1．4 改善土壤养分状况 　　覆盖地膜后，覆膜栽培土壤温度升高，湿度增大，土壤理化性状得到改善，微生物异常活跃，促进了有机质和潜在腐殖质的分解，加速了营养物质的积累和转化，提高了土壤可溶性养分。李大圣等对苏薯8号栽后40d进行测定，发现土壤有机质增加0.53gkg-1，碱解氮增加2.5mgkg-1，速效磷增加3.9nagkg-1，速效钾增加4.0mgkg-1。 　　 　　1．5 控制病、虫、草害 　　甘薯线虫病是甘薯生产上的一种毁灭性病害，目前药剂防治效果不够理想，而盖膜后可利用太阳辐射能，提高土壤温度，杀死线虫，防病效果好，又不污染环境。同时膜下高温可烫死杂草，减少除草用工，避免杂草与甘薯争夺肥水和空间等。 　　 　　1．6 促进根、茎、叶的生长发育 　　由于覆膜优化了甘薯生态环境，因而可促进其生长发育。很多学者都认为，这种促进作用具体表现在以下几个方面：栽插早、还苗快、分枝结薯早，封垄提前。覆膜比对照可提前10d左右栽插，还苗期早2～3d，分枝期提前5d，结薯期提前9d，封垄期提前10d，薯块膨大期提前15d。促进根系发育，根长叶多。栽后12d调查，覆膜甘薯根长增55％，根重增64％，蔓叶重43.7g，增重0.9倍。T/R值协调，经济系数高。甘薯覆膜栽培经济系数0.53左右，比不覆膜的0.44增加0.09。于文东等通过对春甘薯生育动态的研究也发现，覆膜比露地栽培的甘薯发根早4～6d，根系生长快，从土壤中吸取的养分多，有利于植株健壮生长和薯块形成，甘薯的分枝数、叶片数、茎长度、茎叶鲜重均比露地栽培增加50％以上。 　　 　　2 覆膜高产高效栽培技术 　　 　　2．1　选择脱毒壮苗 　　薯苗的质量是甘薯高产高效的基础，通常壮苗比弱苗产量增10％～35％，脱毒薯苗一般产量增30％～50％。不同的品种壮苗的标准略有不同，一般为百株苗重500g以上，苗高25cm以上，有5～7节，茎粗，节间短，顶二叶齐平，叶片较大肥厚，叶片绿色，茎上无气生根，剪口