06-项目六 门店卖场的规划与管理.ppt

案例解析 项目6-1 连锁企业门店卖场规划的作用与原则 * * 项目六 连锁企业门店卖场的规划与管理 ◇ 知识要点 · 门店卖场布局设计的原则； · 门店卖场设计的组成要素； · 卖场布局的内容； · 门店卖场布局的规程。 ◇ 技能要点 · 卖场内貌设计与外观设计； · 门店卖场布局的方式的运用； · 门店卖场布局的磁石点的运用。 案例导入 北京赛特购物中心卖场的立体设计 著名的北京赛特购物中心是这样进行卖场的立体设计的：在赛特购物中心，确定了以“人”为中心的设计思想，明确了卖场明朗通透的风格。为确保这一风格，在寸土寸金的黄金销售区域，坚持通道的宽敞，主通道不少于2.3米，自选区设施间的距离亦在1.3米以上；为形成视野宽敞的商品展示，所有陈列设施高度在1.4米左右；柱面采用简单喷白处理，整个卖场宽阔异常，具有强烈的通透感；赛特还采用多层次的立体照明，组合光线柔和明亮，进一步确保了店堂明亮的格调。 在这种环境下，顾客能从卖场内任一位置综观卖场整体布局。宽阔的视野令顾客精神振奋，多了一份自信。顾客在某种理想精神状态的支配引导下，不知不觉地就产生了购买行为。 卖场设计的目的是为顾客创造一个良好的视觉效果和购物环境。为此，必须做好卖场的整体规划，使顾客进入卖场就会产生兴奋感。其中卖场包括通道设计、商品陈列位置、灯光照明、商品在区域布局等。 一、门店卖场规划的作用 二、门店卖场规划的基本原则 一、门店卖场规划的作用 （1）彰显特色，吸引顾客注意、 （2）便利购买，方便顾客 （3）合理分配面积，最佳利用空间 （4）增强形象识别，营造卖场销售气氛 二、门店卖场规划的基本原则 （1）要充分体现科学性与艺术性的有机结合 （2）要突出卖场自身的特色 （3）要充分运用CIS理论 （4）要充分发挥促销工具的作用 （5）卖场的规划设计要满足足够的空间需求 项目6-2 连锁企业门店卖场环境的组成要素 一、门店卖场外观的组成要素 二、门店卖场内貌的组成要素 一、门店卖场外观的组成要素 （1）卖场店面 （2）卖场入口 （3）橱窗 （4）建筑高度 （5）卖场可见性 （6）卖场的独特性 （8）停车设施与拥挤度 （7）周围商店的形象与周围地区的状况 二、门店卖场内貌的组成要素 （1）地面 （2）颜色和照明 （3）气味和声音 （4）建筑物设施 （5）墙面构成 （6）温度 （7）过道的宽度 （8）试衣间的设施 项目6-3 连锁企业门店的外部规划 一、门店卖场的店面规划 二、门店卖场的出入口规划 三、门店卖场的招牌规划 四、门店卖场的橱窗规划 一、门店卖场的店面规划 1．店面的开放度 （1）开放型 （2）半开放型 （3）封闭型 2．店面规划的要点 二、门店卖场的出入口规划 1．决定出入口的数量 2．选择出入口的形式 3．注重出入口的特色 4．选择入口的位置 三、门店卖场的招牌规划 1．决定出入口的数量 2．选择出入口的形式 3．注重出入口的特色 4．选择入口的位置 四、门店卖场的橱窗规划 1．百货商场、专卖店对橱窗的要求 2．连锁超级市场门店橱窗选择 项目6-4连锁企业门店的卖场内貌规划 一、门店卖场的地面规划 二、门店卖场的通道规划 三、门店卖场的气氛营造 四、门店卖场的色彩渲染 五、门店卖场的照明利用 一、门店卖场的地面规划 卖场地面规划原则——遵循总部统一规划；材料和风格符合业态要求 地面选材——树脂材料；木制地板；水泥材料；石材；人造地砖；地毯。 连锁超级市场的门店卖场地面设计一般都采用人造地砖，既降了成本，又符合大众化购物环境的一般要求； 大型百货商场的门店卖场地面设计，一般选择天然石材、木制地板，体现百货商场的经营定位，突出高贵典雅、富丽的风格。 二、门店卖场的通道规划 1．足够的宽度 2．通畅无阻 3．通道笔直 4．减少拐弯 5．地面平坦 三、门店卖场的气氛营造 1．音乐设计 2．气味设计 *