1 耕作制度引论.ppt

2、世界农业的发展趋势 1、低投入持续农业（减少消耗型）： 　　代表国家：以美国、澳大利亚、加拿大、俄罗斯等经济发达国家为代表。 　　特点：人少地多，资源丰富。 2、资源集约（保护环境型） 　　代表国家：日本、荷兰、以色列等经济发达国家。 　　特点：人多地少，资源紧缺。 3、高投入可持续农业 　　代表国家：中国、巴西、印度等发展中国家。 　　特点：人多地少，资源紧缺。 3、21世纪的世界农业 立体高效型农业 超级型农业：极大和极小两个方向 快速型农业 设施型与无土型农业 工艺型农业 保健型农业 观光型农业 （3）中国农业面临的问题 ★农业劳动者整体文化素质较低。 ★ 人均资源短缺 人口（农民）多、资源少（耕地、水、资金） ★ 生态环境问题突出 ★农村经济落后： 　　A.农业比重大；B.农业人口比重大；C.劳动生产率低；D.农产品商品率低；E.规模小；F.农民收入低；G.温饱尚可,但生活水平低；H.农业装备水平差. ★ 地区差异大； ★ 环境差、结构单、灾害频（旱、涝，风、冻、冷、热） ★产量高、效益低（粮食、棉花、油料） 2、中国可持续农业的科学技术体系 1、多熟种植（粮食需求、人员就业、增加效益）是重点，是基础。 2、节水农业 （1）水资源状况与农业发展 　　　　　　　（2）节水农业技术　工程措施（节水灌溉技术、集雨技术）和生物措施（旱农作物布局、抗旱保墒的土壤管理技术、抗旱播种技术等） 3、保护土地（农业结构调整、农田防护、土壤增肥与管理、少耕免耕等） 4、营养管理（农田培肥制度等） 5、综合防治（轮作连作与病虫害防治；农业防治、物理防治和生物等问题） 6、农制改革（即实现四多：多熟、多样、多利、多养） 7、高新技术（生物技术和信息技术，“3S”与精准农业等） 三、耕作制度发展战略 本章重点内容 耕作制度的含义及内容 建立合理耕作制度的目的及意义 耕作制度的功能 我国耕作制度与可持续发展 第一篇 耕 作 学 Farming system 南京农业大学工学院 农业机械教研室 你心目中的耕作学？ 耕耕耙耙，除草施肥 ? 站在地边看到种植作物一片农田，你思考没有：这里为何能种植该作物？如何让其高产？如何让其高效？如何让该农户增收？怎样富裕一方百姓？……. 准确讲，耕作学亦称农作学，是研究建立合理耕作制度的技术与管理体系及基础理论的一门综合性应用科学，是农艺学的一个分支。属于自然科学性质，但与社会经济与相关学科有着密切关系。它属应用科学，有较强的技术性，同时也包含农业宏观决策管理等一些软科学内容。 内容包括种植制度所研究的作物布局、熟制、和植方式、轮作与连作等和与之相适应的养地及提高土地生产力的对策措施如土地培肥、土壤耕作、水土保持、农田防护、农田基本建设等等。 耕作制度是耕作学的研究对象，也是耕作学阐述的基本内容。 选用教材 曹敏建 主编 面向21世纪课程教材 耕作学 中国农业出版社 第一章 耕作制度引论 一、耕作制度的含义与功能 二、世界农业与中国农业发展 三、我国的耕作制度与可持续农业 一、耕作制度的含义与功能 1、几个概念 耕作制度：也称为农作制度，是指一个地区或生产单位农作物种植制度以及相适应的养地制度的综合技术体系。 ---- 空间，内容，特点 ---- 以土地（含水体、山地）为基础资源 ---- 以植物生产（含与植物密切相关的动物、微生物）为主体生物 ---- 以区域（含生产单位、田块）为空间范围 ---- 以1年（含多年）为时间周期 种植制度：是指一个地区或生产单位的作物组成（构成）、配置、熟制与种植方式的综合。 包括作物布局、熟制（复种）、种植方式（间混套作）和轮作与连作等问题 -- 作物管理、核心、综合 养地制度：是与种植制度相适应的以提高土地资源这一主要要素生产力为内容的一