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biochemistry 生物化学涵义 第一章 绪论 一、生物化学发展简史 1903年Neuberg提出“生物化学”一词 静态生物化学 动态生物化学 机能生物化学 二、生物化学研究的主要内容 所有的生物体 ——人体生物化学 ——动物生物化学 ——植物生物化学 ——微生物生物化学 三、生物化学与医药的关系 与医学关系 与药学关系 与其他学科关系 四、学习生物化学的目的 从分子水平阐明疾病发生、发展的机制； 更科学地推断中医药防病、治病的机理； 进一步推动中医药事业的发展。 * * 生 化 教 研 室 张 学 礼 chemistry biology biochemistry 是运用化学的理论和方法，从分子水平研究生物体的化学组成及其在生命活动过程中化学变化规律的一门学科，从而揭示生命现象的化学本质。 又称生命的化学。 introduction 20世纪50年代以来，分子生物学迅速发展： 1953 J.Watson F.Crick DNA double helix 1966 R. W. Holley et al interpretation of the genetic code 1991 USA the Human Genome Project 1997 L. Wilmut et.al Dolly sheep 2001 USA, UK, France, Germany, Japan and China Human Genome Mapping 一、生物化学发展简史 （一）生物化学的研究对象 二、生物化学研究的主要内容 （二）生物化学的研究内容 1. 生物体物质的基本组成、化学性质及其功能； 2. 各种物质在体内进行的代谢变化过程及其调节； 3. 基因表达及其调控机理。 二、生物化学研究的主要内容 （三）本书的教学内容（人体生物化学） 在《医用化学》学习糖、脂、蛋白质和核酸化学 基础上，进一步介绍酶、维生素等物质组成和功能； 糖、脂、蛋白质和核酸等物质在体内代谢变化过程及其规律和能量代谢； 代谢调节和基因表达调控； 临床生化：肝胆生化、水盐代谢和酸碱平衡等。