[企业管理]第一章_生产运营管理概论.ppt

经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 第一章 生产运营管理概论 1.1 生产运营管理及其实质 1.2 生产运营管理的主要内容和职能 1.3 生产运营管理的发展历程 1.4 生产运营管理的新发展 生产运营系统示例：医院 生产运营系统示例：联合钢铁公司 生产运营管理：对由投入、转换、产出所构成的生产运营系统进行设计、运行、维护和改进等管理活动的总称. 生产运管管理在企业管理中的地位 1、市场营销 主外 负责产品在市场上的“惊险一跃” 市场营销是先导； 2、生产运营管理 主内，负责将原材料转换成产品或服务 。生产运营管理是基础 3、财务会计 它负责资金的筹措、运用和核算。指导生产运营管理怎样做到少投入多产出？ 生产运营管理目标 第一章 生产运营管理概论 1.1 生产运营管理及其实质 1.2 生产运营管理的内容和职能 1.3 生产运营管理的发展历程 1.4 生产运营管理的新发展 第一章 生产运营管理概论 1.1 生产运营管理及其实质 1.2 生产运营管理的主要内容与职能 1.3 生产运营管理的发展历程 1.4 生产运营管理的新发展 探索阶段 形成阶段 发展阶段 1.2 生产运营管理的发展历程运作管理的发展历史 历史基础 发展成一门学科 第一章 生产运营管理概论 1.1 生产运营管理及其实质 1.2 生产运营管理的主要内容和职能 1.3 生产运营管理的发展历程 1.4 生产运营管理的新发展 一、生产运营管理的发展动因 （一）现代企业面临的外部环境 即外因 1、产品更新换代加快 2、用户需求趋向多样化 3、市场竞争日趋激烈 4．经济全球化一体化加速发展。 5．企业的社会责任归位。社会、政府和顾客等提高了对企业的要求和限制。 二、现代生产运营管理的特征 (一)管理范围的扩展。 1.行业的扩展:从传统的制造业扩大到了非制造业。 2.生产系统边界的扩展:从内部生产系统到外部运营大系统. 3.生产过程前后扩展:从制造到开发、制造和销售全过程。 (二)生产方式主流转移。 多品种、中小批量生产方式成为主流 (三)管理组织和方法变革加剧。 信息技术和现代管理理论在生产运营管理中得到综合应用。 二、现代生产运营管理的特征 (四) 制造模式求新。 如大量流水线生产、精益生产、敏捷制造、绿色制造等等模式不断变化。 (五)生产运营管理热点启动。受到前所未有的重视 (六)企业社会责任的归位 道德问题与环境问题成为组织生存和发展新的着力点 本章小结 生产与产品的概念已经从制造业扩展到服务业，“生产管理”这门课程的名称也从“生产管理”演变刮“生产与运营管理”或统称为“运营管理”。生产运营管理的目标是在适应需要的时候，以适合的性能、适宜的价格，向顾客提供适当质量的产品和服务，只有这样才能适应多变的市场，在竞争中取胜。 由于现代运营管理范围的扩展，多品种、中小批量成为生产方式的主流，信息技术在运营管理中得到了充分的应用，使得运营管理的视野更广阔，解决问题的方法和手段更丰富，运营管理的模式与传统生产管理相比也有了很大程度的更新。 1.2 生产运营管理的发展历程 形成阶段 发展阶段 如下图中的福特公司福特小黑豹（Escort)车的全球生产系统：（英、德）装配，而零部件则在13个国家进行全球生产。 （二）内部原因： 任一生产系统经过一段时间的运转后都会或多或少出现以下问题： 1．产品老化； 2．设备老化 3．质量指标下降 4．成本上升 5．工作效率降低 三、 现代生产运营方式发展趋势 ◆ 成组化 成组技术(Group Technology即GT) ◆ 并行化 并行工程(Concurrent Engineering即CE) ◆ 柔性化 柔性制造系统(F1exible Manufacture System 即 FMS) ◆ 敏捷化 敏捷制造(Agile Manufacturing 即AM) ◆ 准时化 准时化(Just-In-Time 即JIT) ◆ 精益化 精益生产(Lean Production 即LP) ◆ 信息化 管理信息系统(MIS) ◆ 集成化 计算机集成制造系统 ◆ 绿色化 绿色制造 1-* * * 1.1生产运营管理及其实质 (一) 基本概念 对提供有形产品的制造性的活动，通常使用“生产”和“生产管理”的术语； 而对仅提供各类服务的服务业的“生产”活动，一般称之为“运营”、“运作”或“作业”和“运营管理”或“运作管理”、“作业管理”的术语。 生产运营：企业制造产品或提供服务的一切活动的总称。 制造性“生产”与服务性“运