网站大量收购闲置独家精品文档,联系QQ:2885784924

气调冷库介绍PPT.pptx

  1. 1、本文档共10页,可阅读全部内容。
  2. 2、有哪些信誉好的足球投注网站(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
  3. 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  4. 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
气调冷库介绍PPT

在气调库封门后的临时贮藏进程中,普通不允许随意开启气调门,以免惹起库内外气体交流,形成库内气体成分的动摇,为便于了解库内果蔬贮藏状况,应设置观察窗,气调贮藏能在适宜高温条件下,经过改动贮藏环境气体成分、相对湿度,最大水平地发明果蔬贮藏最佳环境,其效果表如今以下方面:气调贮藏营建的低氧(普通 O2含量为 l%5%)、适当 CO2 浓度能有效地抑制呼吸作用,增加果蔬中营养物质的损耗,同时抑制病原菌的繁殖繁衍,控制某些生理病害的发作;肃清贮藏环境气体中的乙烯,以抑制其对果蔬的催熟作用,延缓后熟和衰老进程;添加环境气体个大嘴巴,你就少拿我寻开心了。”千源抿嘴淡淡的笑了一中的相对湿度,以降低果蔬的蒸腾作用,从而到达果蔬临时贮藏保鲜的目的,它是在冷藏的基础上,添加气体成分调理,经过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制,抑制果蔬呼吸作用,延缓其新陈代谢进程,更好地坚持果蔬新颖度和商品性,延伸果蔬贮藏期和销售货架期,因此,经过气调贮藏的果蔬具有以下特点:(1)很好地坚持果蔬原有的形、色、香味;(2)果实硬度高于普通冷藏;(3)贮藏时间延伸;(4)果实腐朽率低、自然损耗(失水率)低;(5)延伸货架期,装配式气调库围护结构选用彩镀聚氨脂夹心板组装而成,具有隔热、防潮和气个大嘴巴,你就少拿我寻开心了。”千源抿嘴淡淡的笑了一密的作用, 气调库的构成:气调库普通由气密库体、气调系统、制冷系统、加湿系统、压力平衡系统以及温度、湿度、O2、CO2,气体自动检测控制系统构成,由于果蔬临时受低 02 和高 C02 的作用,当解除气调形状结果蔬仍有一段很长时间的滞后效应或休眠期;(6)适于长途运输和外销,气调库库体主要由气密层和保温层构成,辐射及化学保鲜在局部水果上有一定适用性,但存在辐射及化学残留污染,不是一切果蔬都能运用,气密性应到达 300Pa,半降压时间不低于 2030min,气调库气调库库体 气调库库体不只要求具有良好的隔热性,增加外界热量对库内温度的影响,更重要的是要求具有良好的气密性,增加或消弭外界空气对库内气体成分的压力,保证库内气体成分调理速度快,个大嘴巴,你就少拿我寻开心了。”千源抿嘴淡淡的笑了一动摇幅度小,从而提高贮藏质量,降低贮藏本钱,气调库采用专门的气调门,该门应具有良好的保温性和气密性,通常气调贮藏比普通冷藏可延伸贮藏期 23 倍,该类库修建速度快,美观小气,但造价略高,是目前国际外新建气调库最常用的类型,气调贮藏技术概述气调贮藏是如今最先进的果蔬保鲜贮藏方法,果蔬质量清楚改善,为外销和运销发明了条件;(7)许多果蔬可以到达季产年销周年供应,创出良好的社会和经济效益,1cm0f7c7o 尿毒症能治好吗/shenbing/ndz/

文档评论(0)

djdjix + 关注
实名认证
内容提供者

该用户很懒,什么也没介绍

1亿VIP精品文档

相关文档