[农学]植物学7-叶.ppt

第三节 叶 叶的功能与形态 叶的发生与生长 叶的解剖构造 叶的形态构造与生态条件的关系 叶的寿命与落叶 叶的发育开始于茎尖生长锥周围的叶原基，它由原套、原体的一层或几层细胞重复分裂形成的。叶原基顶端细胞中的一部分继续分裂，使叶原基迅速伸长（顶端生长）形成叶轴，然后进行边缘生长，形成叶的雏形，分化为叶片、叶柄、托叶几部分。当叶片各部分形成之后，细胞仍继续分裂和长大（居间生长），直到叶片成熟。 叶柄皮层的外围富含厚角组织，有时也有一些厚壁组织。 叶柄维管束在横切面上的排列常见为半环形，缺口向上。在每个维管束内，木质部位于韧皮部的上方。叶柄的维管束经叶迹与茎的维管束相连。 （二）禾本科植物的叶 1、叶的形态 叶片与叶鞘连接处的外侧叫叶颈，是一个不同色泽的环，水稻的叶颈为淡青黄色，叫做叶环（栽培学上叫叶枕）。在叶片与叶鞘相接处的腹面，有膜状的突出物，叫做叶舌。叶舌两旁的耳状突出物叫叶耳。 2、叶片的解剖结构 禾本科作物叶片也由表皮、叶肉和叶脉三部分组成。但与双子叶植物叶片不同的是它们为等面叶，两面接受光照情况相仿。 气孔器：由一对保卫细胞和一对副卫细胞组成。保卫细胞为哑铃状，两端膨大，壁薄，中部胞壁特别增厚。 （2）叶肉 没有栅栏组织和海绵组织的分化，为等面叶。小麦、水稻的叶肉细胞具有峰、谷、腰、环的结构。 （3）叶脉 叶脉为平行叶脉，其维管束鞘有两种类型，玉米、甘蔗、高粱等的维管束鞘是单层薄壁细胞构成。玉米等植物叶片维管束鞘与外侧紧密眦连的一圈叶肉细胞组成花环形结构，它是四碳植物的特征，小麦、水稻等植物的叶片中，没有这种花环结构，且维管束鞘细胞中的叶绿体也很少，这是三碳植物的特征。 1. 旱生植物叶片的结构特点 旱生植物叶片的结构特点主要是朝着降低蒸腾和增加贮藏水分两个方面发展。 2. 水生植物叶片的结构特点 ? 机械组织、保护组织退化，角质膜薄或无，叶片薄或丝状细裂。 叶肉细胞层少，没有栅栏组织和海绵组织的分化，通气组织发达。 木质部 A：主脉 维管束鞘：厚壁组织或薄壁组织 维管束 形成层 韧皮部 3、叶脉（vein） 叶脉主要由木质部和韧皮部等组成。来自叶柄中的维管组织等直接发育成主脉。主脉上的各级分枝称侧脉。即： 主脉 -- 侧脉 -- 支脉 -- 细脉 管胞 C：细脉 传递细胞 B：侧脉 维管束鞘：薄壁组织 维管束 木质部：螺纹导管 韧皮部：筛管 叶耳、叶舌的有无、大小及形状常作为识别禾本科植物的依据。 叶舌（ligulate） 叶片和叶鞘相接处的腹面，即叶环的内方有一膜质向上突出的片状结构，称为叶舌。 叶耳（auricle） 叶环的两端的外侧，有片状、爪状或毛状伸出的突出物，称为叶耳。 叶枕（pulvinus） 植物叶柄或叶片基部显著突出或较扁的膨大部分。 泡状细胞（运动细胞）：位于相邻两叶脉之间的上表皮，为几个大型的薄壁细胞，其长轴与叶脉平行。 （1）表皮 由表皮细胞、泡状细胞和气孔器有规律地排列而成。 表皮细胞由长细胞和短细胞组成。短细胞有硅细胞和栓细胞两种。硅细胞向外突出如齿或成刚毛，使表皮坚硬而粗糙。 （三）裸子植物叶的解剖构造 表皮系统 表皮：叶片外表，一层砖形细胞，无上、下表皮之分， 细胞壁显著增厚，角质层发达。 下皮层：表皮内1-多层厚壁细胞， 转角处层数增多。 内陷气孔：保卫细胞：椭圆形，下端有喙，侧壁与 下皮层相连。 副卫细胞：保卫细胞外面，侧壁与表皮 细胞相连。 2. 叶肉 特点：细胞壁内褶，含叶绿体，薄壁细胞，含树脂道。 功能：细胞壁内褶扩大光合作用面积。 外生树脂道：与下皮层相连，如马尾松。 内生树脂道：与内皮层相连，如湿地松。 中生树脂道：叶肉中间，与下皮层、内皮层都不相连， 如红松。 横生树脂道：外接下皮层，内连内皮层，如热带松。 根据树脂道位置不同分为： 3. 维管束 内皮层：位于维管束与叶肉之间，厚壁细胞， 排列整 齐，具凯氏带。 维管束 木质部：管胞、薄壁细胞 韧皮部：筛胞、韧皮薄壁细胞 转输组织 转输薄壁细胞：活细胞 转输管胞：死细胞，壁厚，有具缘纹孔 四、叶的形态构造与生态条件的关系 （一）根据水