《零售业卖场现场管理课程》后东升著.pdf

[General Information] 书名=零售业卖场现场管理课程 作者=后东升主编 页数=334 出版社=北京市：中华工商联合出版社 出版日期=2006.01 SS号 DX号=000005996621 URL=/bookDetail.js p?dxNumber=000005996621d=C2EB0CFDD896C4B31 677B97F3543AA6D 封面 书名 版权 前言 目录 第一课　卖场现场环境设计与商品陈列管理 第一讲　卖场现场环境与色彩、照明设计 一、卖场现场的环境设计 二、卖场现场环境设计的基本内容 三、卖场现场的色彩运用与灯光照明 四、卖场现场的环境设计与消费者心理 第二讲　卖场现场的商品陈列管理 一、卖场现场商品陈列的原则 二、卖场现场商品陈列的主要类型 三、卖场现场商品陈列的作用 四、卖场现场商品陈列的方法 五、卖场现场商品陈列的要求 六、卖场现场商品的陈列管理 七、艺术化地陈列商品 八、商品陈列中的几个关键性问题 九、商品陈列、展示应注意的事项 十、卖场现场的商品陈列要点与小窍门 第三讲　卖场现场的氛围营造与情境活泼化 一、卖场现场的形态构成与分类 二、卖场现场的氛围对顾客的吸引 三、卖场现场的氛围营造与情境活泼化 第二课　卖场现场人员的督导、调配与管理 第一讲　督导艺术与店员的意识培养 一、督导艺术 二、“三现意识”督导 三、培养店员优秀的意识品质 第二讲　对现场员工的督导与管理 一、对新员工的职责要求 二、对新员工的现场指导 三、对新员工的作业管理 四、对老员工的规范管理 五、对老员工的现场指导 第三讲　现场人员配置与作业规范管理 一、卖场现场人员的配置 二、卖场现场人员的作业安排 三、卖场现场人员的具体作业规范 四、对现场作业人员的能力要求与培养、激励 第四讲　现场特殊情况时的人员调度 一、客流量大时的人员调度 二、突发事件时的人员调度 第三课　营业现场的服务管理 第一讲　营业员对顾客的态度与礼貌服务规范 一、营业员对顾客的态度服务 二、营业员对顾客的礼貌服务 三、收银员的服务规范 四、理货员的服务规范 五、现场服务的分类 第二讲　商品的介绍与推广服务 一、零售店展示人员对顾客的服务