绿源蜂蜜店开店策划书（一）.pptVIP

前言 所以，我们决定以蜂蜜产品为主打商品，引导华农人迈向向往健康、学会养生保健、快乐享受低成本美容的的新品质生活，打造自信人生，携手共创美好生活。 商店简介 店名：绿源蜂蜜 商标： 经营宗旨：本着质量好、服务好、卫生好、管理好的经营理念，并坚持“以客为尊”的经营思想为宗旨。 经营目标：提供创新、优秀的产品、方案与服务，全面协助客户、企业和员工实现成功体验 核心价值观 ：诚信、环保、创新、客户导向、全局观念、主动高效、追求目标和赏罚分明 销售品种 市场环境分析 消费现状 市场环境分析 SWOT分析 选址 目标商圈的选择： 汽车南站到铁道学院以及香樟路的融科东南海这一范围 商圈分析: 店铺位置选择分析  店铺设备与店面设计 （一）取名：以绿色健康为主题。 （二）设备购置: 冰箱、pos机、音响设备、桌椅、货架、货柜、霓虹灯、各种装饰用品等 （三）店面内部设计： 设计元素 ：以蜂巢、圆形和圆弧形为设计元素 货架、展柜 ：摆设蜂产品，以及相关工艺饰品 主题墙：自主设计特色，以蜂蜜绿色健康、经典为主。 吧台座区 ：提供蜂蜜甜点和饮品 （四）店面外部设计: 招牌 ：以健康、绿色为主题，然后加上我们店铺的标志。 店前门：摆放绿色的盆栽，然后摆放一个蜜蜂的模型 生产与管理 营销策略 产品策略　 营销策略 营销策略 分销策略 营销策略 促销策略 1、可以在各个社区开展晨练时，我们可以摆点进行促销，以及免费试吃。 2、我们也可以在大学城空间创立我们的群组，发表一些喝蜂蜜的好处的文章。让其成员在阅读时也了解我们的产品。 3、还可以通过在百度知道、百度贴吧、微博、博客等地方都做了一定的营销让更多人知道我们的产品，我们的店。 财务规划 采取合资:每人拿出五万，共二十万 开店前期： 人员工资，我们是以股份分红为主，开店前期我们没有打算请人。 财务规划 开店初期：要保证不亏损。也就是收入等于支出，进入初步经营的状态。 开店中期：把价格提上来，进入正式经营的状态，初步盈利。所以一个月下来，我们利润最少要达到10000. 开店后期：在这个时候，我们以基本进入市场，并且拥有了一定的顾客。 我们的纯利润最低保证在40000. 随后的财务规划就是进行市场开拓，进一步打开其他地区的市场，开连锁店。具体的方案以后随具体情况制定。 理想目标 短期：在短期内实现成本回收，并且拥有固定的消费人群。 中期：打入国内蜂蜜一线市场，树立起品牌的知名度以及信誉形象，掌握更多更好的该产品专业知识。 长期：在长沙开设10连锁店，在全国各地开设200家分店。 风险预测 产品的投入期：品牌认知度不高，可能没有固定的销售额，无法继续经营，成本无法回收。 产品的成长期：产品没有创新，落后于同行业，拥有的固定消费者不大。 产品的成熟期：管理出现问题，产品质量出现问题，人们的消费的方向发生变化，出现替代品。 总的风险，各种不可预测的自然灾害，导致原材料不足。市场行情的变化，出现更好的新的保健养生产品。 * * * * * * * * * * * * * * 目 录 人才市场竞争激烈，创业成为大学生的第一选择 人们开始追求绿色健康的生活，据了解蜂蜜具有清热、补 中、解毒、润燥、止痛之药理特点，还有养颜明目等 功效。 目前蜂蜜行业相对市场竞争态势不是很强烈 ，市场的需 求量很大，潜在的消费者也非常巨大。 非季节性蜜17种 季节性蜜27种 大 中 小 试用装 在国外，蜂蜜因其天然属性与高营养价值已经像牛奶一样被纳入人们的日常膳食体系 深加工产品异军突起受到了更多消费者的青睐 随着生活水平的提高，人们对保健产品特别是对天然的保健产品有了比较深的认识 01 02 03 深加工产品异军突起受到了更多消费者的青睐 蜂产品还在医药保健品和化妆品等产品上得到了广泛的使用 在国外，蜂蜜因其天然属性与高营养价值已经像牛奶一样被纳入人们的日常膳食体系 02 03 04 竞争对手 超市专柜 小型超市 专卖店 消费能力 长沙 的消费 力上升加 速 人均 蜂蜜消 费量正提 高 给客服提供的保障不足，信息提供不全面，专卖店数量少、 品种少，没有售前、售后服务，所以在竞争力方面我们还是 占有一定优势的。 目标市场定位 人群因素要求 现任教职工 退休教职工 定位的消费群 大学生 校园周边居 民区老人 人口数量分析 竞争 供货来源 购买力和需求分析 商店区位的可获得性 1、客流性质（分享客流、派生客流、本事客流都比较多） ? 2、潜在固定顾客（所有的消费者都是潜在顾客） ? 3、过往行人的特点（白天一般都是学生和一些退休