第一次实验课 微生物实验课介绍与要求及环境、人体表面微生物的检测(张理珉)PPT.ppt

微生物学实验课介绍与要求及环境、人体表面微生物的检测;教材用书;主要参考书;本次实验的主要内容 1、明确实验课的目的； 2、实验课的内容介绍； 3、实验课的具体安排和要求； 4、实验安全知识介绍 5、实验室环境及人体表面微生物检测;实 验 内 容 一微生物学实验课介绍与安全教育;1、实验课的目的 掌握微生物实验的最基本操作技术 相关技术得到充分训练（熟练掌握最好） 读\想\学\会\用;实验内容;3、实验课的具体安排和要求;实验课学习要求;实验过程的要求;实验课安排 根据教学计划，本门实验课程2学分，4学时/周，14周共56学时，每学时45分钟；实验结果的观察是实验过程的重要内容,也将计算学时数。 分组——两人一组，登记联系电话；穿白色实验服进入实验室； 每组准备记号笔和打火机各一个； 值日生由班委每次实验前委派； 下午实验课改在13：30上，上午的不变。;良好的实验习惯 不迟到，不缺席，有事提前请假；迟到5分钟以上以缺席计入实验习惯成绩； 爱护实验用具； 实验完成后认真清洗实验用具，并摆放整齐； 离开实验室要经教师检查同意方可离开； 认真做好值日生工作，有人具体负责安排检查。;实验报告的格式;实验报告要求 1.每位学生准备规定式样的实验报告纸。 2.上课时每给出一次作业，就在下一次上课前上交这一次的实验报告，不得拖延时间，否则后果自负。 3.报告要求写清楚实验目的、原理、步骤、结果及思考题。希望简洁、工整。 4.本门课结束前，要求使用统一的封面，把自己的所有实验报告按实验先后顺序装订成一册，交给实验任课教师。;实验成绩 平时成绩（20%，安排于实验过程中或期末进行操作考核） 实验习惯（10%） 期末考试（20%，笔试考试） 实验报告（50%） 可能组织就实验内容进行答辩，替代期末考试 ;实验用到仪器设备;实验用到器械;实验用到器械;常见的接种工具（可根据要求自已定做）;常用玻璃仪器;实验室安全;实验室安全！？;事故以预防为主，具体的要求;事故处理要求;（一）化学药品及溶剂的处理方法;（二）安全用电，防止事故;（三）节约用水，防止跑漏;（四）安全用药，防中毒;实验时需特别注意： 人身安全 防止割伤、灼伤，如有发生，应用急救药品施治。;意 外 对 策;学生衣服着火的对策;实验室的相关易燃物品着火的对策;酒精溅在长桌上并着火的对策！;打破了烧杯等玻璃器皿，被碎片割伤流血的对策;化学药品溅进学生的脸、眼睛内及其它皮肤的对策;学生在实验过程皮肤等部位意外接触到酸等的对策;实验物品常见警告标识符号;灭火器及其使用方法;实 验 内 容 二实验室环境及人体表面 微生物的检测; 一、目的要求 检查实验室空气中及各人手上的微生物（细菌为主），并加以统计、比较和描述（数量、菌落形态等）。 使学生认识到微生物无处不在，以便在以后的实验中重视无菌操作。;二、实验原理 微生物广泛分布于室内外、水、空气和土壤中； 通过对环境和人体表面微生物的检测及观察，建立起微生物“无处不在、无孔不入”的概念。 形成自身良好的卫生习惯，认识到在微生物实验中无菌操作的重要性。;平板培养基含有微生物生长所需的营养成分，当不同来源的样品接种于培养基上，在适宜温度下培养，1~2天内每一菌体细胞即能通过很多次细胞分裂而进行繁殖，形成一个肉眼可见的细胞群体（菌落）； 每种微生物都有其特有的菌落形态，一般情况下一个菌落对应一个微生物活细胞，这样就可以统计不同微生物在某样品中的数量。;三、实验材料及器材;四、实验方法及步骤; 1、取一无菌牛肉膏蛋白胨琼脂平板，打开上皿盖（扣放，开始计时），使培养基暴露于空气中30分钟，盖上皿盖。 2、在37℃下倒置培养24~48小时，观察结果，统计微生物数量。; 3、利用沉降法测定计算空气中微生物的数量，结果的表示的方法有两种： 　①一种是每一平皿上菌落形成单位; 　②另一种是每一平皿实测得的菌落形成单位再按奥梅梁斯基公式换算成为每立方米多少个细菌。 ;根据前苏联奥梅梁斯基提出的建议：面积为100cm2的平板培养基，暴露在空气中5分钟相当于10升空气中的菌落数。 具体计算公式如下：;除沉降法外，常用还有撞击式（有专门仪器设备）。 多级撞击式空气微生物采样器;1、取一个牛肉膏蛋白胨琼脂平板，用记号笔在平板底部（外面）划线等分成2半，用手指在其中一半上印（或摩擦）几下（不能把培养基划破）；然后用肥皀洗手，用同一手指在另一半上印（或摩擦）几下。 2、在37℃下倒置培养24~48小时，观察结果，统计比较洗手前后的微生物数量及菌落种类。; （三）菌落特征描写方法 ①　大小 大、中、小、针尖状。可先将整个平板上的菌落粗略观察一下，再决定大