[农学]野生植物资源开发与保护.ppt

核心内容 1、植物资源分类系统研究 2、植物资源种类和用途研究 3、植物资源有用成分研究 4、植物资源驯化栽培研究 5、植物资源综合利用和开发研究 6、植物资源开发的生物技术应用研究 7、植物资源调查规划与评价研究 8、植物资源保护管理与可持续利用研究 授课及考核方式 授课方式：室内+室外 考核方式：闭卷+课程论文 1、野生植物资源开发利用的层次： 发展原料 （一级开发） 发展产品 （二级开发） 发展新资源、新成分、新产品 （三级开发） 2、开发新的野生植物资源的方法与途径： （1）植物系统学研究法：代用品资源寻找 （2）民族植物学研究法：挖掘、扩大资源用途 （3）其他：文献发现、基础研究、结构修饰 3、扩大资源产量的方法与途径： （1）引种、驯化与栽培 （2）生物技术：组织培养、细胞工程 （3）化学合成 4、开发利用步骤 （1）野生植物资源调查 获得：野生植物资源名录、主要野生植物储量、 野生植物资源分布图 （2）制定开发利用规划 直接开发利用：储量大、效益大、市场短缺 近期开发利用：效益大、储量小 远期开发利用：尚未探明利用途径 （3）确定生产工艺流程 （4）开展引种驯化与栽培 我国野生植物资源开发利用概况 1、资源存量 药用植物1万余种，香料植物350余种，油脂植物800余种，可食用植物约300种；工业用植物200余种。 与世界相比，我国的植物资源具有以下特点： （1）种类丰富： 植物种类居世界第3位，仅次于巴西和哥伦比亚。 具有重大经济价值的有3000种。 （2）特有植物种类丰富： 中国特有物种，种类占世界总数的1/3。 2、开发利用历史 1）、《诗经》。 2）、《神农百草经》，收录了252种药用植物。 3）、《本草纲目》，收录1094种野生药用植物。 4）、公元105年，蔡伦，造纸术。 5）、马王堆一号墓，香料植物的利用。 1）、进口药的国产资源。 3、开发利用现状 * 野生植物资源开发与保护 野生植物资源开发与保护 主讲：王 延 平 Tel：8248512（home） 8242985（office） 7＃302 E-mail：wangyp@sdau.edu.cn 是应用植物学的一个分支学科，它以植物分类学、植物地理学、植物化学和生态学的理论为基础，研究一定地域内野生植物的种类、数量、分布、利用价值和开发潜力，并对其实施保护的学科，是一门综合性和实践性比较强的课程。 学科任务和特点 课 程 理 论 体 系 总论部分 食用植物资源 药用植物资源 工业用植物资源 保护和改造环境的植物资源 特有种质资源 野生植物资源学的基本知识和理论 学习该课程应该具备的其他基础知识 各论部分 重点： 植物资源学基本知识（包括野生植物资源调查与评价方法；野生植物资源开发利用途径和方法；野生植物资源保护与管理理论） 从野生植物开发利用典型案例中获取植物资源开发利用的基本理念和方法 难点： 识别并了解某些有较大应用前途的野生植物，制定出较为详尽的开发利用规划 课 程 的 重 点 和 难 点 主要参考资料 刘胜祥，植物资源学，武汉出版社，1994 高愿君，中国野生植物开发和加工利用，中国轻工业出版社，1995。 王宗训. 中国资源植物利用手册，中国科学技术出版社，1989. 戴宝合.野生植物资源学（第二版），中国农业出版社，2003 1、为什么要研究野生植物？ 2、如何对野生植物资源进行开发？ 3、我国野生植物资源开发利用概况？ 主要讲3个问题： 为什么要研究野生植物？ 1、能源问题 光棍树——大戟科 绿玉树（绿珊瑚） Euphorbia tirucalli 人类生存面临的重大问题 植物石油被称为21世纪的绿色能源 油楠（脂树） Sindora glabra 黄连木 Pistacia chinensis 麻风树（小桐子） Jatropha curcas 续随子 Euphorbia lathyris 2、药物问题 薯蓣皂甙 地奥心血康胶囊 萝芙木 利血平（降压灵） 月见草 月见草油 3、材料问题  橡胶树——大戟科 橡胶 漆树——漆树科 生漆 杜仲——杜仲科 杜仲胶 栓皮栎——壳斗科 软木 油橄榄 Olea?europaea 4、食品问题 橄 榄 油 沙棘：Hippophae rhamnoides 4、其他问题 芦荟——百合科 日用品 木瓜——蔷薇科 美国一研究所发现有189科的2137种植物具有抗癌活性成分。美国的植物药占法定药物的1／4。 2008年,世界上植物药产值达1600亿美元。 我国约有