[农林牧渔]动物生理第一章绪论.ppt

* 第一章 绪论 * (2)有髓神经纤维的传导——远距离局部电流，“跳跃式传导” * 第一章 绪论 * 再见！ * 第一章 绪论 * （三）自身调节（autoregulation） 是指细胞、组织、器官在不依赖于外来的神经或体液调节情况下，自身对刺激发生的适应性反应过程。 自身调节的特点： 调节幅度较小，范围常局限于一小部分组织甚至是一个细胞，作用也不十分灵敏；但对机体某些生理功能的调节仍具有一定的意义。 * 第一章 绪论 * 二、机体功能的调控模式 在研究生命现象时，看到机体许多功能调节的过程与工程技术中的控制过程有许多共同的规律。从控制论的角度来看，体内存在着数以千计的各种控制系统。因此，学者们也应用控制论的概念、原理和方法来认识和分析机体各种功能的调节。 从控制论的观点分析，控制系统可分为三大类： 反馈控制系统 前馈控制系统 非自动控制系统 * 第一章 绪论 * 反馈控制系统 反馈控制系统是一个闭环系统，在控制部分和受控部分之间存在着双向的信息联系，即控制部分发出信号指示受控部分发生活动，受控部分发出反馈信息返回到控制部分，使控制部分根据反馈信息改变自己的活动，从而对受控部分的活动进行调节。 感受器 控制系统 反射中枢/内分泌腺 受控系统 效应器 监视装置 活动改变 反馈信息 内外刺激 传入神经 传出神经 干扰 * 第一章 绪论 * 反馈（feedback）：是指由受控部分发出的反馈信息返回到控制部分，不断纠正和调整控制部分对受控制部分的影响，这种调控模式称为反馈。 若反馈信息能减弱控制部分对受控部分的活动，称为负反馈（negative feedback）；若反馈信息能加强控制部分对受控部分的活动，则称为正反馈（positive feedbadk）。 负反馈系统的作用是使系统保持稳态，是可逆的过程，机体内反馈多为此种。例：体温维持。 正反馈系统的作用是使整个系统处于再生状态，是不可逆的过程。 例：排尿、分娩过程。 好冻啊 气温下降 感觉寒冷 产生热量 机体自发颤抖 维持正常体温 ex１ shiver with cold * 第一章 绪论 * 第三节 细胞膜的基本结构和物质转运功能 一、细胞膜的基本结构 细胞膜是包围在细胞质表面的一层薄膜，其厚度约7~10nm。电镜下分为三层，内、外两层着色较深，中间层着色较浅。细胞内的某些细胞器，如内质网、线粒体等也具有三层结构的膜。因此，通常称这种膜为单位膜（生物膜）。 关于细胞膜的分子结构，目前认为是液态镶嵌模型即细胞膜的结构是在液态的双层类脂分子中嵌入具有不同生理功能的球形蛋白质。 * 第一章 绪论 * 液态镶嵌模型示意图 糖类 蛋白质 脂质 * 第一章 绪论 * 小结： 1、膜成分中的脂质双分子层主要起了屏障作用，是细胞的基架； 2、由于脂质分子层是液态的，镶嵌在脂质层中的蛋白质可以在膜脂分子间横向漂浮移位； 3、膜中的特殊蛋白质负责物质、能量和信息的跨膜转运和转换 4、膜中的糖链是蛋白质和细胞的特异性的“标志”，作为膜受体的“可识别性”部分，能特异地与某种递质、激素或其他化学信号分子结合。 * 第一章 绪论 * 二、细胞膜的物质转运功能 物质进出细胞膜的形式可以概括为以下几种： 1． 单纯扩散 2． 易化扩散 3． 主动转运 4． 出胞与入胞式物质转运 * 第一章 绪论 * 1、单纯扩散 在生物体系中，细胞外液和细胞内液都是水溶液，溶于其中的各种溶质分子，只要是脂溶性的，就可能按扩散原理作跨膜运动或转运，称为单纯扩散。 单纯扩散是一种不耗能的过程。 单纯扩散示意图 * 第一章 绪论 * 2、易化扩散 有很多非脂溶性物质，它们在膜结构中一些特殊蛋白质分子的协助下，也能较容易地由高浓度一侧通过细胞膜向低浓度一侧移动，这一跨膜转运形式称为易化扩散。 如形成静息电位的K＋ 易化扩散示意图 * 第一章 绪论 * 3、主动转运 主动转运指细胞通过本身的某种耗能过程，将某种物质的分子或离子由膜的低浓度一侧移向高浓度一侧的过程。目前对于细胞膜上的泵蛋白研究最多的是钠-钾泵蛋白，简称钠泵蛋白。能主动转运Na+、K+。 钠泵活动示意图  * 第一章 绪论 * 4、出胞与入胞 细胞对一些大分子物质或固态、液态的物质团块，可通过出胞和入胞进行转运。 出胞主要见于细胞的分泌活动。 入胞和出胞相反，指细胞外某些物质团块（如侵入体内的细菌、病毒、异物或血浆中脂蛋白颗粒、大分子营养物质等）进入细胞的过程。 * 第一章 绪论 * 入 胞 * 第一章 绪论 * 出 胞