乙酸导导学案？？.doc

乙酸第一课时学案 高一年级 班 组名 姓名 【学习目标】 能说出乙酸的组成，用途及物理性质； 知道乙酸的结构及其官能团； 会运用乙酸的结构分析其化学性质； 【重点难点】 乙酸的组成、酸性 【学法指导】 实验探究、问题探究、比较推理、讨论归纳、联系实际。 【学习过程】 （课前预习用蓝色笔填写会写的） 1．乙酸的物理性质 纯净的乙酸是一种 色，有 气味的液体，乙酸又名 ， 是 的主要成分。沸点117.9℃，熔点16.℃。当温度低时，乙酸结成冰一样的晶体，故无水醋酸又叫 ， 溶于水和乙醇等有机溶剂。 2．乙酸的分子结构 分子式： 结构式： 结构简式： 官能团： （名称和化学式） 3．★合作实验探究★ 乙酸的化学性质（结构决定性质） （1）乙酸的酸性 实验1、在2mL乙酸溶液中滴加2～3滴紫色石蕊试液，观察现象。 实验2、在2mL的NaOH溶液中加入2～3滴酚酞试液，再逐滴加入乙酸溶液，边 加边振荡试管，观察溶液的颜色变化。写出化学方程式。 实验3、用药匙取少量Na2CO3粉末倒入试管中，再往试管中加入5～8滴乙酸溶液，观察实验现象，并写出化学方程式。 现 象 紫色石蕊试液NaOH溶液(酚酞)Na2CO3粉未Zn粒CaO固体 A．食醋的颜色（红褐色）就是乙酸的颜色 B．乙酸的熔点比水高，很容易变成固体 C．醋酸是一种具有强烈刺激性气味的液体 D．乙酸和乙醇可以互溶故不能用分液法分离 2.下列物质中最易电离出H+的是( ) A.CH3COOH B.C2H5OH C.H2O D.C6H6 【更进一步】 1.关于乙醇和乙酸性质的比较中说法错误的是（ ） A．都可以与金属钠反应 B．与金属钠反应时乙酸比乙醇更剧烈 C．都可以与水以任意比互溶 D．都可以使紫色石蕊变红 2.能够用来鉴别乙醇、乙酸和苯的物质（ ） A．钠 B．氢氧化钠溶液 C．水 D．紫色石蕊试液 （可以从反应剧烈程度 、是否互溶以及各物质的性质来考虑） 【学习反思】 3