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第一章 第七节_水
第七节 水 一、概述 二、生理功能 （一）构成机体组织 （二）溶媒 （三）调节体温 （四）润滑作用 三、缺乏与过量 缺乏： 根据水与电解质丧失比例不同分为三种类型： （一）高渗性脱水 （二）低渗性脱离水 （三）等渗性脱水 四、来源和需要量 人体所需的水主要来源于三个方面： ◆饮用水及各种饮料 ◆固体食物中的水分 ◆代谢水 一般情况下，人体最低需水量是1500ml/d 结束 * * ◆水是人类维持生命活动最基本的物质，是一种重要的宏量营养素； ◆水是机体重要组成物质，不仅可以作为各种物质的溶媒，参与细胞的代谢，而且也构成细胞赖以生存的外环境。 过量： 摄入量超过了排出量，可导致体内水过多或引起水中毒，临床上多见于肝、肾疾病和充血性心力衰竭的病人等。
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