第一节免疫学的基本知识和理论 - 滨州学院体育系.ppt

第八章 运动与免疫 滨州学院体育系 赵雪梅 教学目标 1.了解免疫学的基本知识和理论。 2.了解身体运动对免疫机能的影响。 3.了解运动免疫调理。 重点难点 重点：身体运动对免疫机能的影响 难点：运动免疫调理 第一节 免疫学的基本知识和理论 一、免疫的基本概念与分类 （一）免疫的概念：机体能够识别“自己”和“非己”成分，并排出“非己”成分保持机体安全的一种生理功能。 免疫功能的特点：　 1.免疫应答不一定由病原因子引起。 2.免疫功能不仅局限于抗感染 3.免疫应答的后果对机体不一定有利 （二）免疫系统功能 1.免疫防御：是指免疫系统通过正常免疫应答，阻止和清除入侵病原体及其毒素的功能，即抗感染免疫作用。 2.免疫稳定：正常情况下机体可经常地清除损伤或衰老的自身细胞，并进行免疫调节，以维护体内生理平衡。自身稳定功能失调，容易导致自身免疫病的发生。 3.免疫监视：机体免疫系统可识别和清除体内各种突变细胞和防止持续感染。 （三）非特异性免疫与特异性免疫 1.非特异性免疫：人体对抗原微生物的抵抗力，有些是先天具有的，即在种系发育过程中形成的，经遗传获得的，称为先天性免疫。 2.特异性免疫：特异性免疫又称获得性免疫，是因感染病原微生物或接种疫苗所获得的免疫。 二、免疫器官、免疫细胞和免疫分子 （一）免疫器官 免疫器官包括中枢免疫器官和外周免疫器官。 哺乳类动物的中枢免疫器官包括胸腺和骨髓，外周免疫器官有淋巴结、脾脏等。 （二）免疫细胞 免疫细胞：主要是指能识别抗原，产生特异性免疫应答的淋巴细胞等各种细胞。包括淋巴细胞、单核细胞、粒细胞、肥大细胞。 （三）免疫分子 1.补体 2.细胞因子 三、免疫反应：抗原物质进入机体后所激发的免疫细胞活化、分化和效应的过程，也称免疫应答。 （一）体液免疫的应答反应过程 （二）细胞免疫的应答反应过程 第二节 身体运动对免疫机能的影响 一、适中运动与感染能力 大量流行病学调研结果显示，经常从事适中运动比静坐工作者患上呼吸道感染的风险明显降低。 适中运动期间，免疫系统会发生数种有益的变化：抑制免疫功能的应激激素和亲炎性、抗炎性细胞因子在适中运动中并未见升高。 综上所述,每日进行适中运动，可增强免疫功能，降低患病风险。 二、大强度运动对免疫机能的影响 长期大强度运动后免疫机能有强烈的负性影响。 1.淋巴细胞数量减少，增殖能力明显降低，表明细胞免疫功能受到损伤。 2.主要免疫球蛋白IgA、IgG以及重要补体C3和C4含量降低。 3.运动后血浆儿茶酚胺和可的松浓度明显升高，导致细胞数量减少以及活性降低等免疫机能的负面影响。 4.鼻腔中性粒细胞吞噬作用降低，以及血液粒细胞氧化活性降低。 5.机体抗病毒能力降低，淋巴细胞增殖作用降低。 6.延迟性过敏反应降低。 7.持续时间长、强度较大的运动训练会导致肌肉细胞受损，并继发释放出亲炎性和抗炎性细胞因子。 8.机体免疫系统产生细胞因子的能力下降。 9.上呼吸道清除外部病原体的能力受损。 10.大负荷运动影响细胞免疫和体液免疫。 综上所述,大强度运动训练会产生比较强烈的免疫受抑制现象，对免疫机能有明显的负性影响。 三、“J”型曲线模式 四、“开窗户期”理论 第三节 运动免疫调理 一、营养调理 营养调理主要是针对影响免疫机能的重要营养因素来进行。 （一） 糖的补充 1.训练前补充时间不宜距离开始训练的时间过近，以免引起胰岛素效应反而导致运动时血糖浓度降低； 2.运动中宜少量多次，且浓度不宜过高； 3.运动后补充时间应在训练后抓紧进行，以便既有利于生高血糖水平，促进免疫机能恢复，又有利于糖原的再合成。 (二) 谷氨酰胺的补充:主要应用药物制剂，多在运动后补充。 (三) 抗氧化物的补充 :服用抗氧化物用来对抗自由基。自由基不仅可以抑制免疫机能，而且是重要的致疲劳物质。因此，补充抗氧化物可谓“一箭双雕”，不仅有利于调理免疫机能，而且有助于促进疲劳的消除，加快身体机能的恢复。 常用的抗氧化物包括维生素 C 、维生素 E 、胡萝卜素、乙酰半胱氨酸等。 (四) 微量元素的补充:包括硒、铁、锌、铜等。可用来保护细胞膜（包括免疫细胞），并促进身体机能的恢复。但应注意根据每种微量元素的代谢和作用特征，把握好补充的量。有些微量元素若在体内蓄积过多，会引起中毒现象（如硒）。 二、运动员自我调理 1.将生活和精神压力降至最低。 2.运动员宿舍墙壁和窗帘的颜色要使运动员感到安定。 3.注意运动员营养的合理摄入。 4.避免过度训练和慢性疲劳。 5.降体重的速度不宜过快。 6.尽量减少感染机会。 7.患病期间注意减少运动量或停训。 思考题 1.名词解