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第八章 专营店
第八章 连锁专营店 一、连锁专营店的业态细分 二、连锁专营店的业态特征 三、专卖店和专业店的区别 四、我国导入连锁专营店的要点 一、连锁专营店的业态细分 专营店是专营性质的零售业态,是零售业中区分明确且经营内容专一有限的业态店。 专业店 专卖店 (一)专业店的定义 专业店指经营某一大类商品为主的,并且配备具有丰富专业知识的销售人员和提供适当的售后服务,满足消费者对某大类商品的选择需求的零售业态。 专业店是百货商店的分化形式。 经营单一商品的专业店,有鞋店、肉店、时装店、布店、眼镜店等; 也有经营若干种相互关联的专业商店,如食品店、副食品店、文具店、电器店、工艺品店、珠宝店等。 国家国内贸易局规定我国设立连锁专业店的条件: 1.选址多样化,多数店设在繁华商业区、商店街或百货店、购物中心内。 2.营业面积根据主营商品特点而定。 3.商品结构体现专业性、深度性、品种丰富,选择余地大,主营商品占经营商品的90%。 4.经营的商品、品牌具有自己的特色。 5.采取定价销售和开架面售。 6.从业人员需具备丰富的专业知识。 (二)专卖店的定义 专卖店指专门经营或授权经营制造商品牌和中间商品牌,适应消费者对品牌选择需求的零售业态。 专卖店是以专业店为基础而发展起来的。 国家国内贸易局(商务部)规定我国设立连锁专卖店的条件: 1.选址在繁华商业区、商店街或百货店、购物中心内。 2.营业面积根据经营商品的特点而定。 3.商品结构以著名品牌、大众品牌为主。 4.销售体现量小、质优、高毛利。 5.商店的陈列、照明、包装、广告讲究。 6.采取定价销售和开架面售。 7.注重品牌名声、从业人员必须具备丰富的专业知识,并提供专业知识性服务。 二、连锁专营店的业态特征 (一)专营店的营销特征 1.规模小,投资回收期短 2.商品专一,质量有保证 3.周到灵活的服务 4.引导消费、创造需求 (二)专营店的需求特征 专营店的需求特征是在无限大的需求中,选择有限的商品来满足顾客的专门的或特殊的需求。 (三)专营店的经营特征 1.有限种类的专业化 2.完善的商品销售服务 3.多域化、候鸟式商品经营 三、专卖店和专业店的区别 专卖店比专业店更具有个性化 专卖店比专业店更具有很强的信誉优势 专卖店比专业店更具有扩展力,有利于连锁经营 四、我国导入连锁专营店的要点 连锁专营店的发展与连锁超级市场、便利店等不同,它不是以消费者基本需求为主,市场的异质性强,因此专营店的发展重点必须根据其业态自身的特征来制定。 (一) 连锁专营店的选址重点 专业化程度较高的连锁专营店则可选择在非中心商业区来开设 音响器材商店 适合大众的时装店等 对一些能满足大众一般生活需要的连锁专营店也可选择在居民区来开设 食品店 面包房 西饼屋 药店等 (二) 连锁专营店商品线组合和价格政策的重点 处于商业中心区的连锁专营店,要求其商品线组合是窄深结合,即商品种类少,但品种花色多,规格齐全。 物有所值 不销售廉价商品 开设在非中心商业区的连锁专营店,其商品线的组合是适中的宽浅结合,即商品种类要相应增加,各品种的花色不要过多,但规格要齐全。 以普通流行性商品为主 中等价格为限 开设在居民区的连锁专营店来说,商品线的组合是宽深结合,即商品种类多、品种花色多,而且规格也齐全。 商品种类多样化、档次多层次 贵与廉相结合 (三)品牌塑造是连锁专营店的发展趋势 (四) 连锁专营店要建立顾客制度 (五)连锁专营店的服务政策要突出一个“人”字 一是服务的对象“人”——顾客 二是“服务人”——营业员 典型案例: 传播文化信息的专业店 ——上海美亚音像连锁经营有限公司 * * 本 章 内 容
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