红花西红花ys.ppt

红花 Carthami Flos 始载于《开宝本草》名红蓝花。 “生梁汉及西域”， “其花红色，叶颇似蓝，故有蓝名”。 来源 菊科 红花 Carthamus tinctorius L. 的干燥花。 头状花序，早期黄色，后期红色。 产地与采收 主产于河南、新疆、浙江、四川、云南等省区，栽培。以新疆产量大。 夏季花冠由黄变红时择晴天早晨露水未干时采摘，阴干或晒干。 成分与质量 黄酮类：红花苷、红花醌苷、新红花苷、芦丁、槲皮素。 色素类：红花素、红花黄色素等。 脂肪酸及挥发油等。 杂质不得过 2%； 药材浸水中过夜，水液金黄色，花不褪色。 水溶性浸出物（冷）不得少于30.0%； 羟基红花黄色素A不得少于1.0%； 含山柰素不得少于0.050%。 西 红 花 Croci Stigma 又名“番红花”。始见于《本草品汇精要》。 国外在公元五世纪就有记载。释名“洎夫兰”。 《本草纲目》“出西番回回地面及天方国，即彼地红蓝花也。”附图菊科红花。 据考证，本草中常将其与菊科红花混淆。 来源 为鸢尾科植物 番红花 Crocus sativus L. 的干燥柱头 。 多年生草本，鳞茎球形。叶片线形。花顶生，花被片6，淡蓝色；雌蕊花柱黄色，柱头3，伸出花被筒外下垂，深红色。 产地与采收 ◆主产于西班牙（故名西红花）、希腊、法国等国。 因曾从印度经西藏进内地，又称“藏红花”。 ◆国内浙江、江苏、上海等地有少量栽培。 ◆花期晴天早晨采花，摘取柱头，烘干、晾干、晒干或真空冷冻干燥。 性状鉴别 ◆ 细丝状或线形，长1～3cm。 ◆暗红色。 ◆上部较宽而扁，顶端边缘显不整齐齿状，向下渐细，内侧有一短裂缝。下端有时残留黄色细花柱。 ◆体轻，质松软，无油润光泽，干后质脆易断。 ◆气特异，味微苦。 ●以色红、无黄色花柱、微苦者为佳。 显微鉴别 成分与质量 ◆胡萝卜素类化合物和苦味质，主要有西红花苷-Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ，西红花苦苷，α-西红花酸等。 ◆挥发油 主成分为西红花醛，为西红花苦苷的分解产物，桉脑、蒎烯 入水可见橙黄色成直线下降，并逐渐扩散，水被染成黄色，无沉淀；柱头呈喇叭状，内侧有短缝。在短时间内，针拨之不碎。 30％乙醇浸出物（热）不得少于55.0％。 西红花苷-Ⅰ和Ⅱ的总量不得少于10.0％。 * * ◆不带子房的管状花。 ◆花冠红黄色或红色，筒部细长，先端5裂，裂片狭线形，长5～8mm。雄蕊5，花药黄色，聚合成筒状。柱头露出花药筒外，长圆柱形，顶端分叉 ◆质柔软。气微香，味微苦 ◆浸入水中，水染成金黄色 红花 性状鉴别 ●以花冠长、色红鲜艳、质柔润、手握软如茸毛者为佳。 粉末 橙红色 花粉粒 圆球形或椭圆形，外壁有刺状突起，萌发孔3个。 管状分泌细胞 分布于各个部位，与导管伴行，细胞内充满淡黄色至红棕色物质。 柱头表皮细胞 分化成圆锥形末端较尖的单细胞毛。 花冠顶端细胞 分化成乳头状绒毛 显微鉴别 粉末 橙红色 ◆ 表皮细胞 长条形，壁薄，微弯曲，有的外壁凸出呈乳头状或短绒毛状。表面有稀疏纹理。 ◆ 柱头顶端表皮细胞 绒毛状，多断裂，有稀疏纹理。 ◆花粉粒 稀少，圆球形，外壁集近光滑，萌发孔 1 个 ◆草酸钙结晶 颗粒状、圆簇状、类方形 ◆螺纹及环纹导管。