组织学医胚胎学 消化管.ppt

小肠绒毛 (左:空肠 右:↑中央乳糜管) 小肠上皮吸收细胞和杯状细胞 小肠吸收细胞游离面TEM 肠微绒毛的冰冻蚀刻 1.吸收细胞（absorptive cell） LM：高柱状，游离面有纹状缘 EM： 胞质：SER、高尔基复合体（乳糜微粒）IgA、致活酶 微绒毛（扩大30倍面积） 细胞衣：是糖蛋白，含多种酶, 侧面：紧密连接阻止肠腔内的物质由 细胞间隙进入组织 是消化吸收的部位 小肠绒毛和小肠腺的上皮细胞 游离面 小肠上皮吸收细胞和杯状细胞 味蕾（taste bud ） 感觉细胞（明细胞、暗细胞）： 有微绒毛深入味蕾顶端的味孔，基底面与味觉神经 末稍形成突触 基细胞： 为干细胞 味觉感受器，卵圆形小体 基细胞 基细胞 感觉细胞 舌尖部——甜与咸味物质， 舌侧面——酸味物质， 舌背和软腭部——苦味物质 　暗细胞　　 明细胞 （三）咽 包括口咽、鼻咽和喉咽 粘膜 上皮 口咽——复扁 鼻咽和喉咽——假复层纤毛柱状 固有层 肌层：内纵、外斜（或外环） 纤维膜 会厌 软腭 上皮 固有层 粘膜肌层 粘膜下层 肌 层 纤维膜 粘膜 三、食管——食物运输；腔面有许多纵形皱襞 粘膜 上皮：复层扁平上皮 固有层：上下端含少量粘液腺 粘膜肌层：一层，厚，纵行平滑肌 粘膜下层：L.C.T，含食管腺（粘液腺） 肌层：内环外纵 上1/3：骨骼肌 中1/3：骨骼肌 + 平滑肌 下1/3：平滑肌 外膜：纤维膜（L.C.T） 粘膜 ( tunica mucosa )  粘膜下层 ( submucosa) 食管腺 复扁上皮 粘膜肌 食管光镜图 外膜 肌层 食管腺 食管与贲门移行处 四、胃——储存食物、初步消化和吸收 粘膜 单层柱状上皮：表面粘液细胞，形成胃小凹 固有层：L.C.T，含胃腺 胃底腺 贲门腺 幽门腺 粘膜肌层：内环外纵 粘膜下层 肌层：内斜、中环、外纵三层平滑肌 浆膜 胃壁模式图 胃小区 粘膜(mucosa) 上皮：单层柱状上皮，表面粘液细胞 ①上皮向固有层凹陷形成胃小凹。 ②富含HCO3-的不可溶粘液膜，有屏障功能。 ③细胞间有紧密连接 固有层 少量结缔组织 大量腺体 胃底腺 贲门腺 幽门腺 不同部位 表面粘液膜 粘膜(mucosa) 上皮：单层柱状上皮，表面粘液细胞 ①上皮向固有层凹陷形成胃小凹。 ②富含HCO3-的不可溶粘液膜，有屏障功能。 ③细胞间有紧密连接 固有层 少量结缔组织 大量腺体 胃底腺 贲门腺 幽门腺 不同部位 贲门 粘膜 贲门腺 幽门 粘膜 幽门腺 胃小凹 固有层 胃底腺 粘膜 粘膜 下层 肌层 浆膜 胃底腺、贲门腺、幽门腺 （1）胃底腺(fundus gland) 分布：胃底和胃体， 开口于胃小凹 组成： 内分泌细胞 主细胞 颈粘液细胞 壁细胞 干细胞 主细胞(chief cell): 胃酶细胞(zymogenic cell) 分布：腺底部较多 形态：柱状，小 结构 LM：基部胞质嗜碱性， 顶部胞质呈空网状 EM：表面微绒毛，RER， Golgi，酶原颗粒 功能：分泌胃蛋白酶原 主细胞电镜图 圆锥形，核圆，居中，可有双核 大量线粒体 微管泡系统 细胞内分泌小管 EM 胞质嗜酸性 LM 主细胞 壁细胞 （parietal cell） ：泌酸细胞 壁细胞超微结构模式图 壁细胞静止期 壁细胞分泌期 功能:分泌 内因子（具有保护维生素B12并促进其吸收的作用 ） 盐酸（激活胃蛋白酶原、杀菌，促进胰液、胆汁、小肠液的分泌和小肠对钙、铁的吸收） 壁细胞能合成和分泌盐酸 3、颈粘液细胞(mucous neck cell):分泌酸性粘 液;楔形,色淡,核扁平,居基底 4、干细胞(stem cell):增殖分化为表面粘液细 胞和胃底腺细胞 5、内分泌细胞 ECL细胞：分泌组胺（促进泌酸） D细胞：分泌生长抑素（抑制 壁细胞、ECL细胞） 胃底腺（示颈粘液细胞） 内分泌细胞 主细胞 颈粘液细胞 壁细胞 颈粘液细胞 壁细胞 胃粘膜的自我保护机制 1、粘液-碳酸氢盐屏障（mucous-HCO3- barrier） （2）HCO3- 中和H+，抑制酶活性 2、胃粘膜屏障：紧密连接 H2CO3 碳酸酐酶 CO2 + H2O 作用：（1）隔离胃蛋白酶 胃粘膜细胞分泌的含高浓度HCO3-与粘液层