[理学]2010届高三一轮复习ppt课件全套 第10课时 新陈代谢与酶、ATP.ppt

* 11.在生命活动中，酶是不可缺少的生物催化剂，以下各 酶的作用对象正确的是 ( ) A.解旋酶—肽键、肽酶—碱基间氢键、ATP水解酶—磷 酸基团 B.肽酶—肽键、解旋酶—碱基间氢键、ATP水解酶—高 能磷酸键 C.ATP水解酶—NADPH、肽酶—碱基间氢键、纤维素 酶—原生质体 D.肽酶—R基、解旋酶—脱氧核苷酸、ATP水解酶—ATP 解析 解旋酶的作用对象是碱基间氢键，肽酶的作用 对象是肽键，ATP水解酶的作用对象是ATP中的高能磷 酸键，纤维素酶的作用对象是纤维素。 12.C 13.D B * 14.（1）A-P～P～P 远离A的那个高能磷酸键 （2）左 阳光 右 还原C3 （3）细胞质基质 线粒体 叶绿体 （4）左 葡萄糖等有机物 （5）右 主动运输 15.一般洗衣粉不易清除衣物上的奶渍，但生物活性洗衣 粉则可以。一生物活性洗衣粉包装盒上印有以下资料： 成分：蛋白酶0.2%，清洁剂15%。 用法：洗涤前先将衣物浸于加有适量洗衣粉的水内一 段时间，使用温水效果最佳；切勿用60℃以上的热水。 注意：切勿用于丝质及羊毛衣料，用后须彻底清洗双 手。 请根据以上资料回答有关问题： （1）为什么该生物活性洗衣粉能较易清除衣物上的奶 渍？ 。 * （2）为什么洗涤前须先将衣物浸于有这种洗衣粉的水内 一段时间？ 。 （3）试解释为什么此洗衣粉不能用于丝质及羊毛衣。 。 （4）为什么不能在60℃以上的水中使用此洗衣粉？ 。 答案 （1）因为生物活性洗衣粉中含有蛋白酶，能分解 奶渍中的蛋白质（或酶具有催化作用） （2）为了使洗衣粉中的蛋白酶充分分解衣物中的蛋白质污 渍 （3）因为丝质及羊毛衣料的主要成分是蛋白质，如用活性 洗衣粉会损坏衣物 （4）60℃以上的高温会使酶变性失活，使其失去催化能力， 影响去污效果 * 16.（1）40℃左右时，酶的催化效率最高；40℃以下时， 随温度升高，酶的活性增强；50℃以上时，随温度升 高，酶的活性逐渐降低（答其中任意两条即可） （2）消化酶（其他的正确也对） 核糖体、内质网、 高尔基体、线粒体（缺一不可） （3）叶绿体囊状 结的薄膜上 细胞质基质 （4）DNA连接酶 DNA解 旋酶DNA聚合酶 RNA聚合酶（DNA解旋酶） 17.（1）酶的专一性 洗衣粉的用量、污染程度、水质、 pH等条件应适宜且相同 A与B、A与C （2）蛋白膜消失时间的长短 （3）用蛋白酶催化污垢中蛋白质的水解 (4)酶可被分解，又避免水体富营养化 返回 * （3）合理安排各变量“出场”顺序，写出实验步骤。 例如，实验的已知条件是“探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的 作用”。自变量是两种底物即淀粉溶液、蔗糖溶液。因 变量是淀粉、蔗糖水解的产物、水解的速度等变化的 结果。控制变量（无关变量）为淀粉、蔗糖溶液的浓 度及用量，淀粉酶的浓度、用量、水解过程中的温度 及酸碱度等。 * 对应训练 5.将一支加入了一定量糨糊、唾液的试管，浸入37℃的温 水中保温5分钟后取出，再加入一滴碘液，糨糊不变蓝。 根据这一现象得出的结论是 ( ) A.淀粉分解为麦芽糖 B.淀粉水解为葡萄糖 C.淀粉已经不存在了 D.淀粉没有发生变化 解析 遇碘变蓝是淀粉的特性，利用碘液检验糨糊不变 蓝，说明淀粉已不存在，被唾液中淀粉酶完全水解。本 实验并不能得出淀粉一定是被分解为麦芽糖还是葡